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v d e Culinária de Portugal
Doces	Ovos moles Pastel de nata Pão de ló Pão de Ló de Ovar Bolo de mel Dom Rodrigo Pastel de Tentúgal Pastel de Vouzela Fatias de Tomar Fios de ovos
Enchidos	Alheira Morcela Morcela de Arroz Momas Paia Paio Paiola Tripa enfarinhada Tripas à moda do Porto
Migas	Miga da Cubeira Miga Esturricada Miga da Lousã Migas à Alentejana Migas de Bacalhau com Poejos Migas de Batata Migas de Caldeirada de Bacalhau Migas Gatas Migas Lagareiras à Lafões Migas à Lagareiro Migas à Manuel Pescador Migas de Pão de Milho Migas Ripadas
Peixes e Mariscos	Bacalhau Carne de porco à alentejana Amêijoas à Bulhão Pato Pescada à poveira Polvo à lagareiro Bolinho de bacalhau Pataniscas de bacalhau
Pães	Bola de carne Broa Bica d'azeite Fogaça da Feira Rabanada Torricado Pão doce Broa de Avintes
Queijos	Azeitão Queijo da Beira Baixa (amarelo/picante) Évora Pico Requeijão da Serra da Estrela Serpa Serra da Estrela Terrincho Tomar Travia da Beira Baixa
Sopas e Caldos	Caldo de castanhas Caldo verde Canja Canja a doentes Caril de frango Cozido à portuguesa Sopa de bacalhau dos campinos Sopa de cação Sopa de casamento Sopa de lingueirão Xerém