Продакт-менеджер / Менеджер по управлению ассортиментом (готовая еда)
Уровень дохода не указанТребуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, удаленная работа
Москва
Grow Food – это сервис по производству и доставке готовых полезных рационов на каждый день. Мы кормим 20+ тыс человек ежедневно, а еду производим на собственном заводе. Наша компания на рынке уже более 9 лет и является первым сервисом готовых рационов на рынке ФудТеха.
Мы яркие и динамичные и много чего успели:
- достигнуть годового оборота в 4 млрд рублей
- показать отличную экономику для рынка FoodTech и EBITDA маржу на уровне 8%
- стать ТОП-1 Брендом в сегменте доставки рационов
- расти в выручке на 50% в год при сохранении положительной EBITDA
- сформировать команду из более 1500 сотрудников, которые горят своим делом
- не превратиться в корпорацию и сохранить дух стартапа.
Наша миссия
Повысить качество жизни людей, изменив подход к питанию. Мы делаем жизнь наших клиентов проще, свободнее, счастливее.
Для этого у нас есть:
- собственное уникальное производство в Санкт-Петербурге, где трудятся над меню почти 300 поваров и бренд-шефов, технологов и инженеров
- цифровая логистика с штатом внутренних курьеров
- точная аналитика, которая позволяет анализировать счастье клиентов в разрезе поставщиков гречи
- развитая продуктовая культура, которую мы применяем не только в управлении цифровыми продуктами, но и в тестировании вкусов наших блюд
- креативная экспертиза и продакшн высокого уровня внутри компании.
Что мы предлагаем:
- Сильнейшую команду единомышленников из таких же заряженных и амбициозных ребят, нацеленных на общий результат, как и ты
- Интересные, смелые задачи и автономность в рамках и за рамками твоей зоны ответственности
- Высокую скорость принятия самостоятельных решений и отсутствие бюрократии
- Развитую корпоративную культуру, совместные выезды, грандиозные тематические вечеринки, совместные спортивные мероприятия
-
Скидку на Grow Food и другие приятные бонусы от партнеров.
- Обыденно, но факт — у нас белая заработная плата.
Мы ищем Категорийного менеджера или Продакта направления еды для бренда Grow Food, который возглавит команду бренд-менеджеров и су-шефов производства, создаст и будет развивать уникальное меню для наших клиентов в соответствии с их целями и потребностями.
Чем предстоит заниматься в данной роли:
-
Обеспечивать рост NPS Еды в подписке Grow Food за счет повышения качества продукта и улучшения всего опыта взаимодействия клиента с продуктом;
-
Обеспечивать разработку меню и физического продукта под задачи бизнеса;
-
Совместно с коммерческим департаментом подключать новые контрактные производства для обеспечения требуемого объема продаж;
-
Контролировать долю производственных затрат;
-
Оптимизировать бизнес процессы, например, сокращать time-to-market по разработке новых продуктов/блюд.
Ожидаемые результаты:
За 3 месяца
- Принято полное оперативное управление разработкой блюд и управлением меню подписки;
- Налажен процесс контроля качества производства и поставок;
- Достигнуты первые улучшения показателя NPS Еды в подписке (+10%), при сохранении показателей затратности;
- Разработана стратегия развития направления еды и организационная структура команды.
За 6 месяцев
- Собрана команда, настроены процессы управления;
- Решена задача масштабируемых производственных мощностей с помощью контрактных производств;
- NPS Еды + 10% к текущей ситуации
- Поэтапно реализуется стратегия развития направления еды.
Для хорошего старта необходимо:
-
Страсть к еде, профессиональный опыт работы в отрасли еды не менее 5 лет (обязательно глубокое понимание производственных процессов и продуктового цикла, обязателен опыт в разработке и запуске новых продуктов / новых категорий еды / новых блюд / разработке целевого ассортимента, желателен опыт взаимодействия с поставщиками / контрактными производствами);
-
Желание выстраивать и оптимизировать процессы и операции, чтобы создавать лучшие продукты по качеству, скорости (нам нужен сильный операционный фокус, не только стратегический);
-
Продвинутые аналитические навыки (уверенное использование Excel);
-
Опыт управления командой;
-
Тайм-менеджемент, умение приоритизировать свои задачи и стрессоустойчивость.
Ключевые навыки
- RTE
- ready to eat
- готовая еда
- кулинария
- производственный цикл
- производство еды
- MS Excel
- категория
- Категорийный менеджмент
- категорийный менеджер
- ассортимент
- Ассортиментная матрица
- ротация блюд
- контрактные площадки
- поставщики
- контрактные поставщики
- товарооборот
- маржа
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 19 июня 2024 в Москве
Отзывы о компании
Что говорят сотрудники
Похожие вакансии
Заместитель директора по продуктам (разработка ПО)
Менеджер по созданию продукта (на проект)
Бренд - менеджер / Категорийный менеджер (товары для дома)
Продукт-менеджер (парфюмерия)
Product manager (Product owner)
Product owner/менеджер по продукту
Москва