а если слайсы сделать чуть потолще, да потом надрезать посерединке, чтобы раскрывались как книжка, да положить фарш (в фарш добавить лук, чеснок, приправку), прижать немного, потом в яйцо и муку ММММ...... За уши не оттянешь. Холодные мне даже больше нравятся. Кстати, фарша на один слайс буквально чайная ложечка идет, слой тоненький. Когда соединяешь половинки баклажана, лишний фарш вылезет, его убрать. Если не пробовала так, советую. Как раз сезон баклажан идет.
Все будет хорошо, главное верить!
Все будет хорошо, потому что по-другому быть не может!
Зайди в «Настройки» души, открой папку «Состояние», поставь галочку на «Счастлив» и забудь пароль!