Bulgogi
Bulgogi (hangeul; 불고기) inggih punika olah-olahan ulam saking Koréa. Ulam sané kaanggén minakadi ulam sampi utawi sirloin. Bulgogi kadagingin basa sané kakaryanin saking kecap asin sané kancampur antuk gula kadagingin rempah lianan. Sadurunge kaajeng, ketahnyané bulgogi kabungkus antuk don selada, kadagingin kimchi, kasuna sané matebih tebih miwah basa lianan.
![]() | |
Tipé | Gui |
---|---|
Mawit saking | Koréa |
Wawengkon utawi wewidangan | Asia Timur |
Lakaran utama | Bé sampi |
150 kcal (628 kJ)[1] | |
Ajengan sané pateh | Neobiani, galbi, yakiniku |
Aran korea | |
---|---|
Hangeul | 불고기 |
Hanja | n/a |
Alih Aksara sané kaparipurnayang | bulgogi |
McCune–Reischauer | pulgogi |
Galeri
uahPustaka
uah- ↑ "bulgogi" 불고기. Koréan Food Foundation (ring Korea). Kaarsipin saking versi asli tanggal 24 August 2017. Kaaksés 8 April 2017.