Вареный омлет
Сообщение | Автор | |||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
17 Сен 2011 0:59
|
корделия
56 лет Ростов |
|||||||||||||||||||||||||||
Добрый вечер!Недавно повар нашей столовой кормила нас замечательным омлетом!Мы все думали, что он из духовки - такой был пышный и необыкновенно вкусный! После обеда я и выпросила рецепт, который оказался очень простым и легким в исполнении! Думая о сегодняшнем ужине, я вспомнила нашу Аллу Ивановну и её омлет. Решила попробовать порцию на двоих, сделала, оказалось маловато, так хотелось ещё! Может и Вам пригодится...Не было времени покопаться в поисковике, может и есть такой, что на нашем сайте вполне понятно - невероятное количество всяких вкусностей!
Итак: 3 яйца, 2/3 стакана молока, соль. Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень. Нам полюбился без добавок. Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается. Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут. Добавлю, что воду желательно поставить кипятиться заранее, чтобы не ждать её закипания. Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим!Вкуснотааа!!! |
||||||||||||||||||||||||||||
17 Сен 2011 1:05
|
Leleka35
49 лет Уфа |
|||||||||||||||||||||||||||
Плотненький как мы любим,
в закладки его!!!!!!!! Спасибо!!! |
||||||||||||||||||||||||||||
17 Сен 2011 1:10
|
корделия
56 лет Ростов |
|||||||||||||||||||||||||||
Угощайтесь с удовольствием! Я очень рада! |
||||||||||||||||||||||||||||
17 Сен 2011 1:11
|
DaLissa
|
|||||||||||||||||||||||||||
тоже в закладочки - очень интересный рецепт!
|
||||||||||||||||||||||||||||
17 Сен 2011 1:11
|
Малгося
Украина |
|||||||||||||||||||||||||||
Леночка! Давно искала такой рецептик!
Спасибо тебе большущее! |
||||||||||||||||||||||||||||
17 Сен 2011 1:16
|
корделия
56 лет Ростов |
|||||||||||||||||||||||||||
Забирайте, я буду только рада!!!!!
|
||||||||||||||||||||||||||||
17 Сен 2011 1:18
|
elenusca
58 лет молдова |
|||||||||||||||||||||||||||
корделия
ой лена так интересно ,как говорится век живи век учись ,ну очень для меня познавательно....спасибо |
||||||||||||||||||||||||||||
17 Сен 2011 1:19
|
корделия
56 лет Ростов |
|||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||
17 Сен 2011 2:21
|
Yeva64
Ереван, Армения |
|||||||||||||||||||||||||||
ДААААААА......... Про яйца "в мешочЕК" знала, а вот про омлет "в мешочКЕ" - не слышала НИКОГДА!!!!!!!!!
Спасибо, Ленусик, ты меня заинтриговала!!! |
||||||||||||||||||||||||||||
17 Сен 2011 5:01
|
Левитан
59 лет Реутов Московская обл |
|||||||||||||||||||||||||||
Елена, очень интересно. Попробую обязательно, даже просто из любознательности.
Yeva64 Ева - ты замечательная шутница. |
||||||||||||||||||||||||||||
17 Сен 2011 6:34
|
Helty
Красноярск |
|||||||||||||||||||||||||||
а где можно взять целлофановые мешочки?
|
||||||||||||||||||||||||||||
17 Сен 2011 9:02
|
raduga777
41 год Россия, Тюмень |
|||||||||||||||||||||||||||
Надо будет попробовать...интригующее приготовление Елена спасибо за идею
|
||||||||||||||||||||||||||||
17 Сен 2011 10:13
|
marina42
|
|||||||||||||||||||||||||||
Леночка,спасибо за рецептик! Очень актуально сейчас для нашей семьи! Будем пробовать!
|
||||||||||||||||||||||||||||
17 Сен 2011 10:40
|
LeDi WaDa
53 года -Москва-Ливан- |
|||||||||||||||||||||||||||
Леночка, очень интересный рецепт А пакет, наверное, для запекания брать надо, в обычном химии всякой много ???
|
||||||||||||||||||||||||||||
17 Сен 2011 11:04
|
Фиалка1785
39 лет г. Заречный Пензенской обл |
|||||||||||||||||||||||||||
Интересно! И малышке можно сделать
|
||||||||||||||||||||||||||||
17 Сен 2011 11:36
|
Bastilda
|
|||||||||||||||||||||||||||
Леночка, это не просто омлет, это настоящий диетический праздник!!! Я только не поняла немного, как его вылить нужно в пакет - какой он формы получается? У тебя на фото он красивой формы, как пирог
|
||||||||||||||||||||||||||||
17 Сен 2011 11:36
|
t.bilbi
57 лет воронежская область |
|||||||||||||||||||||||||||
СУПЕРРРРР! ХОЧУ!!!!! СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!
|
||||||||||||||||||||||||||||
17 Сен 2011 11:43
|
Светик7773
Кременчуг |
|||||||||||||||||||||||||||
Оригинально)))
Надо будет обязательно попробовать, а самое главное его можно назвать-"Диетическим" |
||||||||||||||||||||||||||||
17 Сен 2011 13:58
|
Марина Титова
43 года Урал |
|||||||||||||||||||||||||||
прекрасный рецепт, в закладки забираю. Омлеты обожаю просто. Только с мешком как? - его завязывают или что?
|
||||||||||||||||||||||||||||
17 Сен 2011 13:59
|
evf000
|
|||||||||||||||||||||||||||
Ну ничего себе! Никогда раньше не слышала про вареный омлет. Елена, спасибо за оригинальный рецепт! Забрала в закладки.
|
||||||||||||||||||||||||||||
17 Сен 2011 14:00
|
Irisha979
Поволжье |
|||||||||||||||||||||||||||
Какой интересный способ приготовления, ни разу о таком не слышала, обязательно буду пробовать.
Леночка, спасибо, что поделилась рецептом |
||||||||||||||||||||||||||||
17 Сен 2011 15:44
|
корделия
56 лет Ростов |
|||||||||||||||||||||||||||
Конечно, он очень нежный, но упругий! Попробуйте!
Танюш, забирай!!! Очень хочется, чтобы понравился!!!
Девочки дорогие, я вам ООООООООчень рада!!! |
||||||||||||||||||||||||||||
17 Сен 2011 16:35
|
Имбирь
Сибирь |
|||||||||||||||||||||||||||
корделия
Леночка, омлетик классный! И способ, и вид! Спасибо! |
||||||||||||||||||||||||||||
17 Сен 2011 18:08
|
корделия
56 лет Ростов |
|||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||
17 Сен 2011 18:22
|
loranas
Нижний Тагил |
|||||||||||||||||||||||||||
Леночка, присоединяюсь ко всеобщему изумлению, ай да омлет, очень оригинально! Я вообще на форуме столько нового узнаю для себя, иногда чувствуешь себя химиком-эксперименатором пробуя такие вот нетрадиционные решения Спасибо за интересный рецепт и новое открытие, Леночка!
|