capilotade

Français

Étymologie

(XIV^e siècle) De l’espagnol capirotada.

Nom commun

Singulier	Pluriel
capilotade	capilotades
\ka.pi.lɔ.tad\

capilotade \ka.pi.lɔ.tad\ féminin

1. (Cuisine) Sorte de ragoût fait de plusieurs morceaux de viandes déjà cuites.
   • Faire une capilotade de perdrix, de poulets.
2. (Sens figuré) (Familier) (Désuet) Très mauvaise situation, à la suite d'une série de coups, d’attaques médisantes.
   • […] ; sur cette ligne étroite, à une seule voie, le train longeait, d’un côté, les quartiers accumulés de pierre et, de l’autre, le vide. Seigneur ! si l’on déraillait ! Quelle capilotade ! se disait-il. — (Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915)
   • Ils étaient là une vingtaine de solides quadragénaires et, profitant de la capilotade généralisée, ils avaient pris les choses en main. — (Romain Gary, La Promesse de l'aube, Folio)

Dérivés

• en capilotade

Synonymes

Mauvaise situation (2) :

• charpie
• miettes

Prononciation

• France (Toulouse) : écouter « capilotade [Prononciation ?] »
• France (Vosges) : écouter « capilotade [Prononciation ?] »
• France (Lyon) : écouter « capilotade [Prononciation ?] »
• Cesseras (France) : écouter « capilotade [Prononciation ?] »

Paronymes

• cabirotade
• capirotade chez Rabelais

Voir aussi

• Explication de Bernard Cerquiglini en images

Références

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (capilotade), mais l’article a pu être modifié depuis.