Пирог из слоеного теста с шоколадом (просто, быстро и вкусно)

Простой в приготовлении, но очень вкусный пирог получается по этому рецепту. Им поделились автор, shratva.ru. Тесто для выпечки слоеное, можно взять дрожжевое или пресное. Если вы хотите заняться легкой выпечкой, сохраняйте рецепт в кулинарной копилке.

Ингредиенты:

- слоеное тесто - 250 г
- шоколад -  90 г (1 плитка)
- яйцо - 1 шт. (для смазки верха пирога)
- орехи (любые) - по желанию

Приготовление:

Тесто заранее разморозить. Затем немного присыпать его мукой и слегка раскатать.

Выложить плитку шоколада на середину. Справа и слева ширина теста должна равняться ширине плитке. С двух сторон теста сделать по 7 разрезов наискосок.

У основания плитки с обеих сторон отрезать тесто. Шоколад с одного края накрыть тестом и начать формировать косичку. Сначала закрыть шоколад отрезком с левой стороны, затем с правой.

Продолжать так формировать пирог, пока не останутся по 1 отрезку по краям. Плитку с другого края закрыть тестом и немного смазать яйцом.

Оставшиеся кусочки теста заправить и немного прижать его ладонью. Пирог готов к выпечке.

Переложить пирог в форму с пергаментной бумагой и по желанию смазать взбитым яйцом. За счет яйца пирог при запекании покроется красивым цветом. Сверху еще можно добавить измельченные орехи.

Отправить пирог в духовку, заранее включенную на 200С и выпекать 25 - 30 минут. Время зависит от духовки. Как только тесто хорошо поднимется и покроется красивым коричневым цветом, пирог вынуть. Дать немного остыть.

Готовый шоколадный пирог из слоеного теста подать на стол. Получается он очень вкусным и сытным.

PS: за счет того, что тесто дрожжевое и хорошо поднимается, пирог внутри полностью не заполняется начинкой, но со всех сторон внутри покрыт и пропитан шоколадом. Тесто слоеное, пышное и вкусное. Плюс шоколадная начинка. Это очень вкусно.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "пироги сладкие (часть 2)":
Часть 1 - Пирог на кефире (очень легко)
Часть 2 - Простой пирог с лимоном (быстро и легко)
...
Часть 47 - Пирог с маком и яблоками, но без муки
Часть 48 - Яблочный пирог к Спасу
Часть 49 - Пирог из слоеного теста с шоколадом (просто, быстро и вкусно)
Часть 50 - Ретеш - венгерский штрудель