Ленивые вареники домашнего приготовления.

Ингредиенты:

Творог - 300 г..
Мука - 1 ст. ложка.
Яйцо - 1 шт.
Сахар, соль - по вкусу
Сливочное масло - по вкусу
Сгущённое молоко или сметана - по вкусу.

Способ приготовления:

Этап 1. Творог смешать с яйцом, добавить муки, щепотку соли и сахара.
Этап 2. Смесь руками превратить в колбаску-сосиску. Нарезать дольками.
Этап 3. Варить в солёной кипящей воде 10 минут.
Этап 4. Выловить шумовкой вареники, положить на тарелку, посыпав сахаром, на горячие вареники положить кусочек сливочного масла.
Этап 5. Употреблять можно со сметаной или сгущенным молоком.

Приятного аппетита!