Картофельный рулет

Салат со шпротами и грибами

Рулетики с мясом и грибами

Куриные рулетики с грибами

Картофельные зразы с грибами

Закуска Наполеон

Грибной рулет с брокколи

Куриный рулет, фаршированный грибами и курагой в томатно-медовом соусе

Кабачки фаршированные грибами

Голубцы с грибами

Несладкая выпечка "Улитки"

Ингредиенты:

- Тесто слоеное дрожжевое - 500г
- Сыр твердый - 250 г
- Колбаса (сырокопченая) - 200 г
- Лук репчатый (крупный) - 1 шт
- Грибы - 8-10 шт
- Аджика (или кетчуп)

Треска с белыми грибами

Ингредиенты:

200 г белых грибов,
200 г филе трески,
1 луковица,
100 г сметаны 20%-ной жирности,
2 ст. л. растительного масла,
3 веточ. петрушки (зелень),
соль по вкусу,
перец по вкусу.

Куриный паштет с грибами

Ингредиенты:
1 куриная грудка,
1 морковь,
2 луковицы,
200 г замороженных опят,
2 ст. л. растительного масла,
50 г масла сливочного несоленого комнатной температуры,
10 шт. корзинок или волованов,
соль по вкусу,
перец по вкусу.

Фарш под сыром

Ингредиенты:

600 гр. фарша
1 большой помидор
1 красный перчик
300 гр. сыра
250 гр. шампиньонов
майонез
специи.

Сырный суп с шампиньонами

вода или бульон - 2 литра,
картофель - 4 шт,
сырки плавленые - 1-2 шт,
лук репчатый  - 1 шт,
шампиньоны свежие - 200 г,
соль,
зелень

Картофель порезать кубиками или соломкой.
Лук мелко порезать.

Шампиньоны вымыть и порезать ломтиками.

Куриное филе с грибами, запеченное в фольге

Салат Орландо

Это фирменный салат минского ресторана "Орландо".

Салат выкладывается слоями по порядку: