Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook
Показаны сообщения с ярлыком Супы. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Супы. Показать все сообщения

Финский рыбный суп



Ингредиенты:

400 грамм красной рыбы
2 средние картофелины
1 луковица
50 грамм сливочного масла
1 стакан сливок
1/4 стакана зелени укропа
1/4 стакана шнитт-лука (не обязательно, но очень желательно)
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль

Сырный суп с шампиньонами

Сырный суп с шампиньонами



вода или бульон - 2 литра,
картофель - 4 шт,
сырки плавленые - 1-2 шт,
лук репчатый  - 1 шт,
шампиньоны свежие - 200 г,
соль,
зелень

Картофель порезать кубиками или соломкой.
Лук мелко порезать.

Шампиньоны вымыть и порезать ломтиками.