История торта "Тарт Татен" начала свое развитие во Франции. Существует несколько версий происхождения этого десерта. По одной из них, история началась в гостинице "Tatin", которую владели сестры Стефани и Каролина. Однажды они забыли о яблоках, которые они оставили на плите, и они немного подгорели. Чтобы скрыть свою ошибку, они решили подать их в виде десерта, выложив сверху тесто и запекая его. Так появился "Тарт Татен".
Этот десерт быстро стал популярным не только во Франции, но и за ее пределами. Он отличается легкостью приготовления и уникальным вкусом, который достигается за счет сочетания слоеного теста и карамелизированных фруктов.
Кроме яблок, "Тарт Татен" можно также приготовить с грушей.
Вопреки тому факту, что гороховая каша зачастую рассматривается как скучное и мало интересное блюдо, которое так хорошо знакомо с детства, добавление всего лишь нескольких ингредиентов имеет способность радикально изменить это блюдо. Вам потребуется всего лишь слегка поджаренный лук и немного копченой паприки.
Вместо обычного свекольного салата можно приготовить уникальную закуску с луком и чесноком. Добавьте гренки и получится изысканное блюдо, которое подойдет даже для самых требовательных гостей.
Понедельник, 23 Октября 2023 г. 07:34
+ в цитатник
Сегодня хочу поделиться рецептом тушенной капусты, капусту тушу по-разному, получается вкусно - но все равно хочется еще чего-нибудь нового. А тут перелистывала советскую кулинарную книгу и наткнулась на этот рецепт. Получилось не просто вкусно, а очень вкусно. Можно приготовить без мяса будет постный вариант. И Возле плиты стоять долго не нужно.
Понедельник, 02 Октября 2023 г. 08:05
+ в цитатник
Эту капусту можно хранить в погребе или в холодильнике до 3-х месяцев! Стоит отлично!
Зимой так хочется свежих овощей и витаминов! А что может быть лучше хрустящей маринованной капусты, приготовленной по особенному рецепту? Этот салат прекрасно подходит в качестве гарнира, закуски или даже основного блюда. Благодаря правильно подобранному маринаду, капуста получается слегка кисловатой, но не перебивает вкус овощей. Такой салат можно делать впрок на всю зиму.
Салат из капусты мы любим нежно и всей семьёй! Капусту провансаль готовлю частенько, уходит она тоже быстро.
Изумительное овощное блюдо, отлично подходящее для питания при сахарном диабете. Даже при употреблении с хлебными изделиями не вызывает синергию углеводов.
Покупаю тыкву только ради этого рецепта: делаю вкусную закуску по-корейски. Знаю, что многие любят салаты и закуски в "корейском стиле". Если вы тоже обожаете, тогда этот рецепт вам точно понравится!
И да: рекомендую приготовить сразу побольше, ведь это оооочень вкусно!