ENTRADAS

ENTRADINHA DE QUEIJO
QUEIJINHOS FRESCOS



SOPAS

CANJA DE CONDELIPAS
CREME DE CAMARÃO
FEIJÃO VERDE GUISADO
FEIJOADA DO TI'CHICO
MASSA DO CALDO






CARNE

BORREGO ASSADO NO FORNO
BORREGO COM GRÃO
CARNE À BRÁS
CARNE DE PORCO COM MIGAS
CHAMBÃO ESTUFADO
COELHO
COUVE
COZIDO DE GRÃO
EMPADÃO
ERVILHAS QUADRADAS
ESCALOPINHOS DE PORCO OU PERÚ
FRANGO DO KUKA
FRANGO PANADO
LAGARTINHO
LOMBINHO DE PORCO COM AMEIXAS E TÂMARAS
OSSO BUCO
PIQUES DE CARNE





PEIXE

ARROZ DE TAMBORIL COM CAMARÃO
ARROZ DE ABRÓTEA
BACALHAU À BRÁS
BACALHAU COM NATAS
BACALHAU DO KUKA
BACALHAU PIL-PIL
BIFE DE ATUM À ALGARVIA
CALDEIRADA
CALDEIRADA DE BACALHAU DA TARECA
CARAPAUS ALIMADOS
CAVALAS EM AZEITE
CAVALINHAS ALIMADAS
CAVALINHAS AMARICADAS
CHOCO FRITO
CHOCOS DE CALDEIRADA
CHOQUINHOS À MODA DAQUI
ESCABECHE
FAVAS D'AQUI
FILETES DE PEIXE
FILETES DOURADOS
GALINHA DO MAR
JAQUINZINHOS FRITOS
LULAS CHEIAS
POLVO Á MINHA MODA
PEIXE-ESPADA
PEIXE NO FORNO
RAIA DE ALHADA
SARDINHADAS
SARDINHAS ASSADAS COM COENTROS



MARISCO

AÇORDA DE CAMARÃO
AMÊIJOAS NA CATAPLANA
ARROZ DE CAMARÃO
ARROZ DE MEXILHÃO
ARROZ DE TAMBORIL COM CAMARÃO
PERCEBES
SAPATEIRA




DOCES

ARROZ DOCE
AZEVIAS DE BATATA DOCE
AZEVIAS DE GRÃO
BOLO DE ARROZ
BOLO DE BOLACHA
DOCE DE GILA
ESTRELAS DE FIGO
MOUSSE DE CHOCOLATE
MOUSSE DE MENTA
MOUSSE DE MORANGOS
NUVENS DOCES
PUDIM



MASSAS

LASANHA VEGETARIANA



PETISCOS

APARAS DE PEPINO
BATATAS SALTEADAS
CROQUETES DE BACALHAU
OVAS COM OVOS

DIVERSOS

AZEITE AROMÁTICO
BATER NATAS
COZER LEGUMES
COZER OVOS
COZINHAR ARROZ
FLORES
MASSA DE PIMENTÃO
O OUTRO ARROZ