Паста с окороком и луком

Необычный формат пасты мафальдине позволяет делать блюда из нее не только вкусными, но и эстетичными.

Мафальдине с окороком и луком-пореем 

На 4 порции: 

• 400 г мафальдине 
• 250 г вареного окорока 
• 2 стебля лука-порея 
• 50 мл белого вина 
• 100 г соуса бешамель 
• 50 г тертого пармезана 
• 3 ст. л. оливкового Масла 
• Соль 
• Перец