Dagens grønt 1. juli
Hindbær
Rollen som dagens grønt bliver udfyldt hindbær, Rubus idaeus. Høstsæsonen for vores hindbær er desværre kort, men hver dag i denne tid kan vi plukke en lille håndfuld af de røde, syrlige men søde bær. Hindbærmarmelade er ikke at foragte, men friske hindbær er endnu bedre.