|
Забери меня в детство, мама!
Не хочу этой жизни взрослой.
А вплетай мне ромашки в косы.
На душе залечи мне шрамы...
Я устала здесь, если честно.
Просто так обними за плечи
И к груди прижимай покрепче,
Забери меня, мама, в детство.
В этот двор, где скрипят качели,
Где асфальт изрисован мелом,
Где дышалось легко и смело,
Где задорно носился велик.
Там быстрей заживали раны,
Ведь сбивались порой коленки.
На обед молоко и гренки...
Позови меня в детство, мама!
Тромбы - это опасные враги вашего здоровья, но существуют продукты, которые могут помочь снизить риск их образования.
Всего пять продуктов, которые нужны для этого:
1. Морская капуста - этот продукт содержит большое количество природных антикоагулянтов. Они способны уменьшить вязкость крови и сделать ее более текучей.
2. Чеснок - фитонциды, содержащиеся в чесноке, являются мощными веществами, которые разжижают кровь.
3. Куркума - этот природный продукт является источником целебных веществ, способных разжижать и очищать кровь. Она выполняет роль фильтра, удаляющего вредные примеси и предотвращающего образование тромбов.
4. Оливковое масло - содержит антиоксиданты, которые подавляют активность тромбоцитов - клеток, ответственных за свертывание крови.
5. Ромашка - обладает способностью подавлять активность тромбоцитов, предотвращая нежелательное свертывание крови.
Кроме продуктов, существуют и другие способы разжижения крови:
- Пейте больше жидкости. Обезвоживание может привести к сгущению крови, поэтому важно пить достаточное количество воды.
- Увеличьте физическую активность. Регулярные физические упражнения помогут улучшить кровообращение.
- Бросьте курить. Курение увеличивает риск образования тромбов и сгущение крови.
- Принимайте добавки. Такие как рыбий жир, гинкго билоба и куркума.
Важно помнить, что эти рекомендации не являются заменой медицинского лечения. Если у вас возникают проблемы со свертываемостью крови, обязательно проконсультируйтесь с врачом для получения профессиональной помощи.
Нездоровый образ жизни приводит к повышению уровня холестерина. Борьбу с его избытком начинать придется с изменения питания, но самостоятельность в данном вопросе проявлять не стоит, лучше обратиться к врачу-диетологу. Однако существуют и растения, способные помочь.
Очень эффективно в борьбе с избытком холестерина «миндальное молочко». Готовить его довольно хлопотно, но эффект от его использования очень хороший.
Возьмите 100 г ядер миндальных орехов, залейте на 10 минут кипятком, отделите от шкурки, истолките в ступке до тестообразной массы, постепенно прибавляя 2–3 столовые ложки кипяченой воды. В эту массу влейте 2–3 стакана кипяченой воды и отожмите. В эту жидкость для вкуса можно добавить сахар. Принимайте 3 раза в день по полстакана.
Весенний вариант растительной помощи при повышенном холестерине – использовать лук медвежий, или черемшу. Это растение положительно влияет на состояние стенок сосудов. Листья растений настаивают на водке (1:5) и принимают по 40 капель, курс довольно длительный – от трех до шести месяцев. Снижение холестерина при этом происходит медленно, но эффект продолжительный. Действуют в черемше эфирные масла, которые содержат серу.
Снижает содержание холестерина систематическое употребление с пищей имбиря и куркумы. Даже если эти пряности просто добавлять в блюда, к которым они подходят, результат обязательно будет ощутимый. Летом дачники часто высевают на клумбах настурцию большую. Цветки и листья растения обязательно добавляйте в летние салаты. Это также способствует снижению холестерина в крови.
]]>
Горец Вейриха внешне напоминает всем известную пищевую культуру гречиху. Оба растения принадлежат к семейству гречишные. Родиной горца Вейриха является о. Сахалин, отсюда и другое название растения – гречиха сахалинская.
Наземная часть растения содержит особые вещества – флавоноиды. Эти вещества способствуют укреплению сосудов, мембран эритроцитов, красных кровяных телец, тем самым продлевая их жизнь и способность переносить кислород.
Настои и отвары оказывают благотворное влияние на организм человека. Особенно полезны они при весеннем авитаминозе и упадке сил.
Настой готовят так: траву, которую собирают во время цветения и сушат в тени (1 столовая ложка), заливают кипятком (1 стакан) и настаивают в комнатных условиях, пока не остынет. Отвар готовят в эмалированной посуде из того же количества сырья и воды, что и настой (доводят до кипения и выдерживают на медленном огне 10–15 минут).
В корнях горца Вейриха обнаружено большое количество дубильных веществ. Местные жители о. Сахалин с давних пор используют отвар корней при расстройстве желудка.
Горец Вейриха легко размножается посевом семян. В грунт их заделывают на глубину 2–3 см, между рядами оставляют 70–80 см. В первое лето гречиха сахалинская образует небольшую вегетативную массу. На второй год и в дальнейшем эти растения-гиганты не дадут сорнякам шансов выжить, поэтому прополки не потребуются.
Другой способ получить новые растения гречихи сахалинской – вегетативное размножение верхней частью корня с коротким корневищем и почками возобновления. Растения делят осенью или ранней весной, высаживают в плодородную почву и обильно поливают. На одном месте горец Вейриха способен прожить более 10 лет.
Перед употреблением следует посоветоваться с лечащим врачом.
Многие люди сталкиваются с такой ситуацией: внезапно на ноге или руке появляется синяк, хотя никакого ушиба этому не предшествовало.
Оказывается, появление синяков без видимой причины может быть связано с различными заболеваниями и состояниями.
Разберемся, что это может быть.
Тромбоцитопения. Снижение уровня тромбоцитов в крови может привести к недостаточному свертыванию крови и, как следствие, к образованию синяков. Тромбоцитопения может быть вызвана различными заболеваниями, включая аутоиммунные расстройства, инфекции или рак.
Заболевания печени. Печень играет ключевую роль в производстве факторов, необходимых для свертывания крови. Заболевания печени, такие как гепатит или цирроз, могут снижать уровень этих факторов и вызывать синяки.
Патологии сосудов. Заболевания, такие как васкулит (воспаление кровеносных сосудов) или эрозивный васкулит, могут нарушать целостность сосудов и вызывать их разрывы, что приводит к образованию синяков.
Гемофилия. Это генетическое заболевание, при котором нарушается свертываемость крови, что может приводить к образованию синяков даже после незначительных травм.
Недостаток витаминов. Дефицит витаминов, таких как витамин C (аскорбиновая кислота) и витамин K, может негативно влиять на свертываемость крови и прочность сосудов, что также может вызывать синяки.
Спонтанные синяки. У пожилых людей синяки могут появляться из-за хрупкости кожи и сосудов. С возрастом кожа становится тоньше, а кровеносные сосуды более уязвимыми.
Прием медикаментов. Некоторые лекарства, такие как антикоагулянты (например, варфарин), нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) и кортикостероиды, могут усиливать склонность к образованию синяков.
Если у вас или у кого-то из ваших близких наблюдается постоянное образование синяков без видимых причин, настоятельно рекомендуется обратиться к врачу для диагностики и определения возможных причин данного состояния. Врач может назначить необходимые анализы и обследования для выяснения причины и выбора соответствующего лечения.
Давненько я вам пирогов не предлагала. Аж сама соскучилась. А так как долго возиться я не люблю (ха-ха!), то и пирог будет быстрый. Заливной.
Ингредиенты для теста
Кефир - пачка, 400г
Сметана - 300 г
Яйца - 6 штук (если огромные, то 5)
Мука - 340 г
Сода - 1/2 чайной ложки - не гасила, в тесте кефир
Соль, перец по вкусу
Приготовление.
Перво-наперво надо подготовить начинку. Для этого необходимо дать задание поварёнку мелко-мелко нарезать курогрудь (шучу, это просто у меня измельчитель сломался. А так, конечно, можно и прокрутить)...
...нашинковать капусту...
...натереть морковь.
Самой в это время можно очистить и нарезать луковицу - четвертькольцами будет достаточно. Обжаривать начнём как раз с лука. Потом туда курицу...
..а потом вас вдруг зачем-то занесёт в холодильник, и вы обнаружите залежи почти золота - шампиньонов настоящих!!! Их тоже поварёнок пусть нарежет. Ай, да как уже сможет. Одно условие: не крупно.
И вот увидела я это количество начинки и трезво содрогнулась: амамыньки, тут же на роту солдат! Надо делать двойную порцию теста!!!
Тесто
Кефир - пачка, 450 г Сметана - 300 г Яйца - 6 штук (если огромные, то 5) Мука - 340 г Сода - 1/2 чайной ложки - не гасила, в тесте кефир Соль, перец по вкусу
Это двойная порция, на большой противень!
Начинаем с яиц. Зачем-то вместе с солью я добавила столовую ложку сахара - так рука взяла. А и вкусно оказалось. В рецепт что ли внести?
Взбила слегка - кефир туда.
Потом сметану. Не сомневайтесь, всё точно: плошка на весах, весы за кадром, у меня не забалуешь, все глазки вне опасности, на них ничего не сыпется!
Отмерили муку...
...и соду. Всех ингредиентов двойная порция - а соды пол-ложки, как и на одну, не больше! Гасить не надо, в тесте кефир, он и так сработает.
О! Видите, как трудится? Пык-пык, пузырьки пузырятся! :)
Если нет волшебного антипригарного коврика, как у меня, я даже и не знаю, что вам делать... Ну ладно, вы сами сообразите, как-то же вы живёте без волшебного коврика! :)
Примерно половину теста разливаем по противню. Если возьмёте тут же лопатку, которой мешали начинку, то будет такая же красота, как у меня: тесто с вкраплениями капустки, м!
Теперь очередь начинки. Разравниваем справедливо!
Ну и прячем эту начинку под второй частью теста.
Вот что получается через 50 минут при температуре 180 градусов. Ставила противень в разогретую духовку.
А вот изюминка нарезанного мяса - его видно, это мясо! :)
Приятного аппетита!
]]>
|
Успокойся. Вдохни. Будет всё хорошо.
Будут осень и листья. И дождь B капюшон.
Будет лес и прохлада прозрачного дня,
И закат на обрыве желтей янтаря...
Будут сонные звезды, туман на мосту,
И собака-бродяга на старом посту.
Успокойся. Вдохни. Знаешь, скоро зима...
И из серых вдруг белыми станут дома,
Снова праздники, жизнь, суета и мороз,
Гололед на дорогах, обветренный нос...
Будем греться в кафе, вспоминая наш год,
Ты укроешь от сотен, от тысяч невзгод,
Ты расскажешь о солнце в лучах фонаря,
Я закутаюсь B шарф седины января...
Будет нежность без слов и кинжалов B спине,
Будет кошка o чем-то мечтать на окне...
Мы рождаемся вновь с самой чистой душой.
Успокойся. Вдохни. Будет всё хорошо.
Приготовить настоящий кубанский борщ не так сложно, как может показаться. Главное, иметь под рукой такую заправку, и нет проблем!
Вот как мы ее делаем. Сначала берем 3 кило свеклы и пропускаем ее нa терке. Затем нарезаем 3 кг капусты и 1 кг лука; 1 кг моркови тоже на терке; 1,5 кг красных помидор нарезаем кусочками.
Нарезанные овощи засыпать 1/2 стакана соли, 0,5 кг сахара и залить 300 г подсолнечного масла, дать настояться сутки. Затем все кипятить 20 мин., затем добавить 3/4 стакана уксуса и кипятить еще 10 мин.
Разлить все по стерилизованным банкам, закатать и поставить в тепло до полного остывания. Зимой просто варите бульончик, заправляете картошечкой, немного провариваете и отправляете содержимое баночки, и минут через 7-10 настоящий кубанский борщ готов.
Польза чая научно доказана. Основными полезными для здоровья веществами в чае являются полифенолы, в частности катехины и эпикатехины. Лабораторные исследования показывают, что эти молекулы обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Но есть много способов сделать чай еще более полезным, добавив различные натуральные ингредиенты.
Имбирь. Имбирь добавляет насыщенный вкус и обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Нарежьте несколько ломтиков свежего имбиря и добавьте их в горячий чай. Можно также использовать порошок имбиря.
Корица. Корица помогает регулировать уровень сахара в крови и содержит антиоксиданты. Добавьте палочку корицы или половину чайной ложки порошка корицы в чай во время заваривания.
Кардамон. Кардамон улучшает пищеварение и способствует детоксикации организма. Раздавите несколько стручков кардамона и добавьте их в чай.
Мята. Мята помогает при пищеварительных проблемах и улучшает дыхание. Добавьте несколько свежих листиков мяты в чай или используйте сушеную мяту.
Лаванда. Лаванда обладает успокаивающими и расслабляющими свойствами. Добавьте небольшое количество сушеных цветов лаванды в чай.
Осенью к унылой, безрадостной картине за окном добавляются еще и различные сезонные болячки, и простуда – не самая неприятная из них. Многих в это время многих начинает донимать герпес.
Герпес – болезнь крайне неприятная. Если она протекает в легкой форме, то доктора обычно рекомендуют мазь, в состав которой входит ацикловир. В более тяжелом случае в ход врачи пускают «тяжелую артиллерию» – таблетки этого препарата в сочетании с иммуностимуляторами.
ВНИМАНИЕ! Перед приемом иммуностимулирующих средств необходимо посоветоваться с лечащим врачом.
Однако облегчить страдания пациента помогут лекарственные растения с антимикробным, противовирусным, противовоспалительным, ранозаживляющим и иммуностимулирующим действием. Многие из них содержат дубильные вещества.
1. Мелисса лекарственная
В Германии проведены научные исследования, которые выявили, что применение 1-процентной мази с экстрактом мелиссы стимулирует заживление высыпаний, уменьшает болезненность. В домашних условиях несложно приготовить 10-процентную настойку из листьев мелиссы на водке. Измельченные листья (10 г) заливают водкой (100 мл) и настаивают 2 недели. После этого настойку процеживают и принимают по 15–20 капель 3 раза в день. Курс составляет 2–3 недели при появлении герпеса, дополнительно можно настойку использовать и наружно – прижигать ею высыпания на коже.
2. Таволга вязолистная
Из сухих цветков готовят настойку точно так же, как и из листьев мелиссы, процеживают ее, смешивают в равном количестве с настойкой календулы (подойдет как готовая форма из аптеки, так и приготовленная самостоятельно). Принимают смесь так же, как и мелису. Это средство дает очень хороший эффект.
3. Ромашка аптечная
Наружно применяют настой ромашки в виде примочек, что ускоряет процесс заживления ранок и облегчает боль. Рецепт прост: 1 столовую ложку сырья ромашки заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 20–30 минут. После этого настой процеживают и прикладывают к проблемным местам.
4. Дуб
В европейской фитотерапии в качестве компресса используют кору такого растения, как гамамелис виргинский. В южных регионах нашей страны его выращивание вполне возможно. Кору заготавливают с двух-трехлетних ветвей ранней весной в период сокодвижения, 1 столовую ложку сырья заливают 1 стаканом кипятка, кипятят 10–15 минут, охлаждают, процеживают и прикладывают в виде компресса к пораженным местам.
В средней полосе России этому «южанину» слишком холодно. Доступный вариант – кора дуба, которую используют аналогично гамамелису виргинскому.
5. Эхинацея пурпурная
Неплохо снимет боль, ускоряет заживление ранок настойка эхинацеи пурпурной. Готовят это средство из свежих корней: их заливают спиртом, настаивают две недели в темноте, процеживают и при необходимости, разводят водой в соотношении 1:3. Настойку применяют наружно, прикладывая к ранке ватные тампоны к пораженным участкам кожи.
При постоянно повторяющихся высыпаниях герпеса настойкой эхинацеи пурпурной можно укрепить иммунитет.
Приготовим капустный пирог! Очень простой вариант.
Ингредиенты:
капуста 350 гр,
сметана 150 гр,
молоко 50 мл,
яйца 2,
мука 200 гр,
разрыхлитель 5 гр,
соль по вкусу
Приготовление.
Шинкуем капусту и мнем ее руками до сочности. Солим
Для теста смешиваем сметану, молоко, яйца, муку и разрыхлитель. Солим и перемешиваем. Выливаем треть теста в форму смазанную маслом
Сверху кладём капусту и заливаем оставшимся тестом
При желании можно посыпать пирог кунжутом.
Отправляем в духовку на 40 минут при 180С
Всё! Пирог готов! Приятного аппетита! 
