Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Метки

food food decor food photo food-photo hand made lollipops niksya Конфеты айсинг анютины глазки арт-печенье белки блоги весна видео видео-рецепт вокруг света выпечка гаджеты декор делаем сами десерты для детей для кухни для подоконника завтраки закуски зарубежные идеи иллюстрации ингредиенты итальянская кухня как фотографировать еду капкейки карамель картинки кексы клубника композиция кофе креатив кулинария кухня мира лаванда лед леденцы леденцы на палочке ликбез мороженое мята напитки национальная кухня новый год овощи пасха пасхальные яйца печенье пироги пирожные подарки посуда праздники приправы пряности ретро рецепты рождество сайты сахар свадьба секреты фотографии сервировка сладости словарь советы начинающим специи съедобные цветы сыр тесто торты травы традиции украшения уроки фотографии фиалки фото фуд фото фуд-блогеры фуд-стилисты фуд-фото фуд-фотографы хлеб цветочная кулинария цветы цветы в кулинарии чай шарлотка шоколад ягоды яйца

 -Цитатник

.. - (1)

Синемаграфия - (0)

...

Красивые новогодние тортики - (0)

...

Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido) - (1)

Восточная сладость - Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido) Ингредиенты: 2...

Конфеты(карамель) - (1)

Это очень семейный рецепт. Воспоминания детства и совместного творчества с мамой, связано п...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Food_and_Style

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 771

Картофельные сердечки ко Дню Святого Валентина

Среда, 29 Октября 2014 г. 04:20 + в цитатник
Dekora (Food_and_Style) все записи автора Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные сердечки - это символично и очень вкусно!!

Вы можете приготовить их для подачи к столу в качестве гарнира или декора других блюд.


Читать далее...
Рубрики:  подарки и праздники
кулинарные идеи

Сладкие новогодние елки. Мастер-класс и рецепт

Вторник, 28 Октября 2014 г. 02:38 + в цитатник
Dekora (Food_and_Style) все записи автора Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

смотрите-ка какую чудесную идею я для нас с вами нашла - совершенно замечательные елки из конусов для мороженого (узнали, кстати?). Причем это не только красиво, но и вкусно, внутри конусов тоже много вкуснятины припасено:) Автор работы и мастер-класса - Нэнси, автор великолепного кулинарного ресурса Coupon Clipping Cook (couponclippingcook.com). Отличная идея для рождественских угощений - думаю, дети будут в полном восторге, да и в декоре праздничного стола будет смотреться волшебно! Приятного просмотра:)

0 (700x491, 288Kb)

Читать далее...
Рубрики:  подарки и праздники
рецепты
кулинарные идеи

Метки:  

Льдинки-валентинки

Вторник, 28 Октября 2014 г. 02:09 + в цитатник
Dekora (Food_and_Style) все записи автора Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивая идея от Le Zoe Musings
 

2 (466x700, 170Kb)

Читать далее...
Рубрики:  подарки и праздники
кулинарные идеи

Метки:  

Дивные льдинки для праздничных коктейлей

Вторник, 28 Октября 2014 г. 02:05 + в цитатник
Dekora (Food_and_Style) все записи автора Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подобный лед станет украшением почти любого напитка. 

Чтобы сделать его, нужно заморозить лед вместе с ягодками клюквы и веточками розмарина.

И еще одна хитрость.

Заливайте в формочки отфильтрованную и два раза прокипяченную воду,

тогда лед будет прозрачным без пузырьков внутри.

IMG_7280-1000x762 (700x533, 216Kb)

Читать далее...
Рубрики:  подарки и праздники
кулинарные идеи

Метки:  

Пасхальные идеи

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 16:25 + в цитатник
AAUUMM (Food_and_Style) все записи автора Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

Идеи к Пасхе

4278666_7ahVVaZpgCQ (476x700, 76Kb)

4278666_7DGAywikPA (700x487, 68Kb)

дальше
Рубрики:  подарки и праздники
интерьер и декор
посуда и сервировка

Метки:  

Красные ажурные яблочки к Рождеству

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 14:24 + в цитатник
Dekora (Food_and_Style) все записи автора Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  подарки и праздники
кулинарные идеи

Метки:  

Новогодние сладости с рецептами со всего мира

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 13:57 + в цитатник
Dekora (Food_and_Style) все записи автора Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В ожидании Рождества и Нового Года  мы всегда ждем чуда...

А новогодние сладости возвращают нас в детство..

 А для того, чтобы праздник был вкусным, здесь собраны пряники, бисквитам, печенье

и другие традиционные новогодние угощения из разных стран.

Читать далее...
Рубрики:  подарки и праздники
рецепты

Метки:  

Вкусные елочки

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 13:51 + в цитатник
Dekora (Food_and_Style) все записи автора Это цитата сообщения Woman_In_Dreams [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные елочки

Читать далее...
Рубрики:  подарки и праздники
кулинарные идеи

Метки:  

Праздничная идея оформления торта Шварцвальд

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 13:49 + в цитатник
Dekora (Food_and_Style) все записи автора Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  подарки и праздники
кулинарные идеи

Метки:  

Брусочки из сушеной вишни и ананаса

Пятница, 31 Мая 2013 г. 15:01 + в цитатник
Dekora (Food_and_Style) все записи автора Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коробочка для сладостей

0_360 (360x462, 97Kb)

 


Знаете, как это иногда бывает? Нужен срочно какой-нибудь незатейливый подарок, а времени на поездку в магазины уже не остается. Ну, ведь было же такое? Правда? И не раз, наверняка.
Призовите в помощники детей,  сделайте удивительно вкусные брусочки из сушеной вишни и ананаса. И упакуйте их в красивую самодельную коробочку из бумаги ручной выделки. Ну, и сбоку бантик, конечно!

 

 

 

далее
Рубрики:  подарки и праздники
рецепты

Метки:  

Идея украшения стола к детскому празднику

Пятница, 31 Мая 2013 г. 14:59 + в цитатник
Dekora (Food_and_Style) все записи автора Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот так легко, просто и красиво можно украсить детский праздничный стол.

Для этого нам всего-навсего понадобятся печеньки с дыркой посередине, длинные шпажки и мармеладки.

cookie-flowers (600x400, 196Kb) cookie-flower-supplies (600x400, 178Kb)

Рубрики:  подарки и праздники
кулинарные идеи

Метки:  

Декупаж вареных яиц

Воскресенье, 05 Мая 2013 г. 00:49 + в цитатник
Dekora (Food_and_Style) все записи автора Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 

Материалы:

вареные яйца (белые), крахмал, вода, кисточка,

салфетки, пищевые красители (золотой, серебряный).

Вместо крахмала можно использовать взбитый белок. 


Время работы: от 1 часа (зависит от  количества яиц)

Читать далее...
Рубрики:  подарки и праздники
hand made

Метки:  

и еще яйца )

Воскресенье, 05 Мая 2013 г. 00:44 + в цитатник
Dekora (Food_and_Style) все записи автора Это цитата сообщения Dekora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вышло случайно. результат понравился, решила продолжить.

1746943_DSC_4634_f (700x465, 221Kb)

красила обычными магазинными пищевыми красителями.

потом обтерла лишнюю краску.

вместо ядовитых цветов получились более нежные

и легкий эффект потертости )

1746943_DSC_4587_f (700x465, 232Kb)

 

Рубрики:  подарки и праздники
наши работы

Метки:  
Комментарии (2)

Пасхальные яйца

Дневник

Воскресенье, 05 Мая 2013 г. 20:48 + в цитатник
Рубрики:  подарки и праздники

Метки:  

Сладкие пасхальные яйца в скорлупе . 3 рецепта

Вторник, 26 Марта 2013 г. 12:30 + в цитатник
Dekora (Food_and_Style) все записи автора Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Сладкие яйца на Пасху

3 рецепта приготовления

Здравствуйте, дорогие читатели :) Давайте продолжим собирать идеи для сладких пасхальных яиц, которыми Вы сможете немного разгрузить огромное потребление яиц в эти праздничные дни. не так давно я уже показывала два оригинальных варианта , так что еще один рецепт приготовления сладких пасхальных яиц нам не помешает На этой страничке речь пойдет о выпечке прямо в скорлупках настоящих яиц , которую  затем можно покрыть или оригинально глазурью, или завернуть в блестящие оберточки, напоминающие шоколадные пасхальные яйца :) Приятного Вам просмотра :)


Easter Egg Cookies 03 Titled (466x700, 209Kb)

 

Easter Cupcakes 11 (427x640, 92Kb)

Согласитесь, такая красочная подача выпечки на Пасху займет почетное место в праздничном декоре Вашего стола .

 


Easter Egg Cookies 02 (466x700, 207Kb)

приступаем к изучению рецепта и мастер-класса:
Рубрики:  подарки и праздники
кулинарные идеи

Метки:  
Комментарии (0)

Жирный вторник и семла

Дневник

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 14:49 + в цитатник
Марусины_записки (Food_and_Style) все записи автора

Semla (множественное число semlor)-традиционное шведское пироженное.Это, сделанный из пшеничной муки пирожок, приправленный кардамоном, наполненный миндальной пастой и взбитыми сливками.Традиция есть семлы пошла издавна, и, как ни странно, совпадает с русской масленицей.
"Последний вторник перед Великим постом — 40-дневным периодом воздержания и покаяния от Пепельной среды до Пасхи по христианскому календарю — приходится в этом году на 28 февраля. Этот день, последний день масленицы, в Швеции называют феттисдаген (fettisdagen), то есть «жирный вторник». По традиции в этот день накануне Великого поста съедаются все жирные и другие скоропортящиеся продукты.
Однако в настоящее время шведы не ограничиваются одним лишь вторником, предпочитая лакомиться вкуснейшими мягкими булочками из пшеничной муки, щедро сдобренными взбитыми сливками и приправленными миндальной пастой весь месяц, превращая таким образом «жирный вторник» в настоящий «жирный февраль».

8425877723_1246ec8c32_o (700x525, 284Kb)

more
Рубрики:  подарки и праздники
рецепты
кулинарный словарь

Метки:  

Прошлогодние пасхальные фотки

Дневник

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 02:50 + в цитатник
Рубрики:  подарки и праздники
наши работы

Метки:  

Мой рецепт пасхального кулича

Дневник

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 23:30 + в цитатник
Dekora (Food_and_Style) все записи автора
1746943_01 (465x700, 262Kb)
 
Куличи, или как у нас говорят, паски ) пеку каждый год с 15 лет.
хотя, никогда не была религиозна, просто нравится, вкусно )
а магазинские не нравятся - сухие они.
первое время тщательно соблюдала ритуалы - не шуметь, не дышать,
ходить на цыпочках...) потом перестала. разницы не заметила.  
за все это время куличи не получились у меня 2 раза.
первый - не поднялись достаточно из-за плохих дрожжей,
второй -  из-за плохой работы духовки, пересушились. а сколько же 
наслушалась разных суеверий ) и что далеко не у всех они получаются...
не знаю...как по мне сложного особо ничего нет. самое главное, я считаю -
хорошо вымесить тесто и хорошие дрожжи. а дрожжи я уже давно беру сухие.
дальше... куличи я готовлю безопарным способом !!!  то есть
замешиваю все в один заход. а не ставлю опару, а потом остальное.  
как-то пробовала печь и так, не понравилось, суховаты как по мне.
мои мне нравятся больше. да и всем, кто пробовал - тоже  ))  
они получаются плотные, сдобные, рассыпчатые и не сухие !
и для  тех (ленивых), кто не любит возиться с дрожжевым тестом  -
безопарный способ - хороший вариант.
 
ну что, поехали )
Рубрики:  подарки и праздники
рецепты
наши работы

Метки:  

Готовимся к пасхе ! 8 способов окрашивания яиц без химии

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 14:04 + в цитатник
Dekora (Food_and_Style) все записи автора Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Сегодня трудно представить Пасху без кулича и, конечно же, окрашенных яиц. Существует масса способов окрасить яйца. Как сделать это просто, эффективно и без ущерба для здоровья?

 

Украшая пасхальные яйца, полагайся на свой вкус и фантазию
 
 
Первоначально на праздник Пасхи,  который совпадал с языческим праздником весны, посвященным богу солнца Яриле, яйца красили только в ярый,  или красный цвет. При этом древние славяне знали множество способов окрашивания яиц в другие цвета. Современные технологии внесли свои коррективы в способы окрашивания и открыли новые возможности. Собственно говоря, немного фантазии и ваш пасхальный стол будет выглядеть неповторимо.

Читать далее...
Рубрики:  подарки и праздники
здоровое питание
полезная информация

Метки:  

Вязаные сладости от Светланы Офицеровой

Дневник

Суббота, 31 Марта 2012 г. 19:45 + в цитатник
Dekora (Food_and_Style) все записи автора

 1746943_5472585753n7475 (700x444, 99Kb)

Магазин автора на Ярмарке Мастеров

http://www.livemaster.ru/soficerova/profile

Идеальный подарок сладкоежке!

Аппетитно, оригинально и фигуру не испортит )) 
Рубрики:  подарки и праздники
hand made

Метки:  

Как разрезать свадебный торт?

Пятница, 30 Марта 2012 г. 17:45 + в цитатник
Dekora (Food_and_Style) все записи автора Это цитата сообщения Lud-Milka66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня современное кондитерское искусство ограничивается лишь фантазией молодоженов. Торт может иметь не только форму геометрических фигур, но и выполняться в виде каких-либо предметов, например, сотового телефона, автомобиля, корзины с фруктами или может представлять собой сюжетную сцену.

Итак, изумительный свадебный десерт уже на столе, перед молодоженами. Что дальше? А дальше - новобрачные, согласно традиционному ритуалу, должны отрезать от торта два кусочка для себя, и четыре - для своих родителей. Нет необходимости резать весь торт, это помогут сделать свидетели, либо официанты, но исторический момент отрезания первых кусков как раз и запечатлеют камеры фотографа и видео-оператора.

Вот тут-то нам и пригодятся неотъемлемые атрибуты, сопровождающие это памятное событие- нож и свадебные лопатки для торта. Нож должен быть с широким лезвием, а его ручка будет великолепно смотреться, если, например, ее изящно декорировать атласной лентой или кружевом в тон украшений свадебного стола. Свадебные лопатки для торта должны в таком случае быть в едином комплекте с ножом, чтобы гармонично вписываться в сервировку.

Читать далее...
Рубрики:  подарки и праздники
полезная информация

Метки:  

Пасхальный тортик

Дневник

Четверг, 29 Марта 2012 г. 16:07 + в цитатник
Рубрики:  подарки и праздники
кулинарные идеи

Метки:  

Сахарные кристаллы на палочках

Дневник

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 01:50 + в цитатник
Dekora (Food_and_Style) все записи автора

 IMGP3669 (590x700, 138Kb)

ИСТОЧНИК

http://marrietta.ru/post190848721/?upd 

Из блога momscraftyspace

 Предлагаю вам вырастить сахарные кристаллы. Сделать это вместе с детьми будет очень интересно !
Потому что такие кристаллы - не только необычная сладость, но и изучение химии, 
и детки на всю жизнь запомнят веселую, вкусную, сладкую, разноцветную химическую реакцию. 

РЕЦЕПТ ВЫРАЩИВАНИЯ КРИСТАЛЛОВ
Рубрики:  подарки и праздники
кулинарные идеи

Метки:  

Торт с "вышивкой"

Дневник

Пятница, 16 Марта 2012 г. 12:10 + в цитатник
Dekora (Food_and_Style) все записи автора

untitled2 (480x640, 280Kb)

По-моему, на пасхальном куличе будет смотреться тоже отлично !

Food_and_Style  

ИСТОЧНИК

http://seddy5.typepad.com/blog/2011/05/embroidery-...inkles-and-other-cuteness.html 

Рубрики:  подарки и праздники
кулинарные идеи

Метки:  

Торты и пирожные от Cotton and Crumbs

Дневник

Пятница, 16 Марта 2012 г. 06:05 + в цитатник
Рубрики:  подарки и праздники
сайты и проекты

Метки:  

Свадебные торты от Cotton and Crumbs

Дневник

Пятница, 16 Марта 2012 г. 04:50 + в цитатник
Рубрики:  подарки и праздники
сайты и проекты

Метки:  

Нежные свадебные тортики

Четверг, 15 Марта 2012 г. 20:04 + в цитатник
Dekora (Food_and_Style) все записи автора Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  подарки и праздники

Метки:  

Свадебный торт с фиалками

Дневник

Суббота, 10 Марта 2012 г. 22:56 + в цитатник
Dekora (Food_and_Style) все записи автора
04 (700x464, 46Kb)
 
 
По-моему, это потрясающе ! )
 
ЛЮБУЕМСЯ ВМЕСТЕ
Рубрики:  подарки и праздники

Метки:  

Десерт "мята в горшочках"

Дневник

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 12:47 + в цитатник
Dekora (Food_and_Style) все записи автора

 

Готовимся к весне ! Очень похоже на рассаду, правда ?! ))

Но это десерт, которым можно удивить гостей ! 

Наполнитель выбираем любой по вкусу и соответствующего цвета - 

пудинг, мороженое, взбитые сливки... 

Сверху присыпаем "землей" из измельченного шоколадного печенья .

И украшаем веточками или листиками мяты.  Подаем охлажденным

Food_and_Style  

Подробный рецепт от Марты Стюарт под катом
Рубрики:  подарки и праздники
рецепты

Метки:  

Пасхальное яйцо с сюрпризом

Дневник

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 12:30 + в цитатник
Dekora (Food_and_Style) все записи автора

Представьте, что вам как в известной сказке дарят яйцо, да не простое, а золотое !

Вот такое:

1746943_1 (500x333, 16Kb)


И вы, конечно же, ни минуты не колеблясь...Разбиваете его!

А там внутри - СЮРПРИЗ - вкусный и сладкий !

Вот такой:
Рубрики:  подарки и праздники

Метки:  

 Страницы: [2] 1