Синемаграфия - (0)
...
Красивые новогодние тортики - (0)...
Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido) - (1)Восточная сладость - Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido) Ингредиенты: 2...
Конфеты(карамель) - (1)Это очень семейный рецепт. Воспоминания детства и совместного творчества с мамой, связано п...
Турецкая посуда |
Метки: турция посуда |
Плошка да ложка) |
Фотографирую любимую посуду)...
Ложку такую можно купить а Питере в сувенирных лавках.А плошку - в ашане))
Метки: посуда |
Морской суп (или вегетарианская уха:) |
Наш любимый суп:)..Он действительно по вкусу как уха.Но в нем нет рыбы,из морских продуктов только водоросли.
Основа - вода,картофель,морковка (иногда добавляю рис)...Варю сначала овощи.. Примерно за 5-10 минут до готовности, добавляю несколько видов водорослей: - вакаме и нори..Нори режу ножницами на кусочки....Из специй обязательно черный перец и чёрный кунжут..
Все диковинки покупаю в местном "ашане":)..В городских супермаркетах тоже видела,то есть купить всё это не проблема.И цены нормальные.
Моя мамуля,большая любительница рыбы,сначала не поверила что рыбы в супе совершенно нет:)
Кстати,если добавить адыгейский сыр,нарезанный кубиками,будет впечатление что это таки рыба:))
Приятного аппетита и на здоровье:)
Метки: посуда супы море |
Варенье со специями и кешью .......и турецкие ложки |
Варенье абрикосовое необыкновенной вкусноты (к черту скромность).А все благодаря специям.
Добавляла грубо помолотую чайную масалу:
много корицы,мускатный орех,имбирь,черный перец,гвоздику,кардамон.
Ну и немного кешью,для эксперимента:)..
Теперь это мое любимое варенье:)
Ну а ложечки из сказочного города Стамбула )
Метки: варенье рецепты посуда |
*моря и страны* |
Это не реклама турфирмы:),а мои любимые чайные принадлежности.
Чашка с чертежами кораблей,стилизованна под эмалированную кружку:)..На ручке и каёмке имитация побитой эмали:)..Вот же придумали:),молодцы:)
Чашка мне напоминает о папе:)..Где-то в маминой квартире сохранились фотографии юного папы-моряка с карандашом в руке рядом с морскими чертежами..:)
А ложку мне привезла мамуля из Сеговии!:))..Интересно, тогда она не знала о моей "страсти" к ложечкам,но,видать,ей ангелы нашептали;)
Метки: посуда море |
и еще яйца ) |
вышло случайно. результат понравился, решила продолжить.
красила обычными магазинными пищевыми красителями.
потом обтерла лишнюю краску.
вместо ядовитых цветов получились более нежные
и легкий эффект потертости )
Метки: пасха яйца пасхальные яйца |
Сладости |
|
Вяленые помидоры |
Дневник |
Вяленые помидоры замечательно сочетаются с салатами, рыбой, мясом, пастой...
Даже кусочек свежего хлеба с вялеными помидорками, слегка пропитанный ароматным маслом от тех же помидор...
будет настоящим шедевром.
Итак как я готовила вяленые помидоры МК
Метки: вяленые помидоры овощи закуски помидоры кухня мира итальянская кухня италия |
Моя рикотта |
Дневник |
Блюстители кулинарной чистоты и “аутентичности”, коли таковые тут найдутся, могут возразить – мол, настоящая рикотта готовится исключительно в Калабрии из сыворотки, оставшейся от моцарелла ди буфала, и притом непременно руками пьемонтских девственниц. Этим гражданам разрешается получившийся сыр рикоттой не называть.К сожалению сычужного фермента также в городских джунглях не нашлось.
Метки: рикотта домашний сыр сыр молочные продукты молоко творог сливки |
Запеченные мешочки с фруктами:) |
Испекла для дочи вкусности:)..Начинка - мелко нарезанные свежие яблоки и айва,собранные в саду.
Тесто слоеное готовое,купленное в магазине:)..
|
Не выбрасывайте клубничные хвостики:) |
Из них получается ароматный и полезный чай:)..Но только если клубника отечественная,не импортная.Проверенно:))..
Метки: чай травы клубника напитки |
Мятное мороженое:) |
Это не мороженое, а бомба:))..
По вкусу и запаху как жвачка стиморол:),то есть на любителя:)..
Основной рецепт всё тот же - 500 гр сметаны и 500 сгущенки...Добавки - молотая суха мята и 15 капель эфирного масла мяты,но мне кажется что и пяти капель было бы достаточно:))
Метки: мороженое |
Фуд фото журнал и кафе Братья гриль |
Автор Маленький-Рыжий
Последнее мое (да и многих блогерш) увлечение-это фуд съемка и предметная фотография.Такая фото-деятельность мне настолько нравиться,что я начинаю подумывать о дальнейшей работе в этом направлении. Ну а пока совместим приятное с полезным. Очень часто в выходные я бываю в кафе,поэтому начну вести фуд журнал и обзор.
Метки: фото food photo фуд фото |
Лавандовый чай |
Метки: лаванда чай напитки фото экорецепты |
Банановое мороженое:) |
Очень понравилось:)
Два банана,500 грамм сметаны,500 грамм сгущенки кинула в блендер,перемолола,перемешала до однородной массы,вылила в ведерко и поставила в морозильник.Начали дигустировать когда оно еще не полностью замерзло,не вытерпели:))
Метки: мороженое мои фото |
Морковный сок (автор KALINDY) |
Метки: фото соки food photo |
Прошлогодние пасхальные фотки |
Дневник |
Метки: пасха декор фото |
Мой рецепт пасхального кулича |
Дневник |
Метки: пасха куличи выпечка рецепты фото |
Лавандовое печенье от AAUUMM |
Фото и лавандовая музыка:))
Рецепт печенья очень прост:)
На 30 штук потребовалось:
115 г сливочного масла ( я брала кокосовое рафинированное),
50 г сахара,175 г белой муки,2 ст. л.цветов лаванды.
Позже,половину порции я еще покрыла глазурью,
которую сделала из сахарной пудры и лимонного сока,подкрашенного соком свеклы
(рецепт глазури - http://aauumm.ru/post161093914)
Метки: лаванда печенье рецепты выпечка вегетарианские рецепты травы травы в кулинарии цветочная кулинария |
Апельсиновый сок с малиновыми кубиками льда |
Метки: фото фуд фото food photo напитки соки малина лед |
Шарлотка |
Дневник |
та самая, по-быстрому, из того что было в холодильнике )
http://www.liveinternet.ru/community/food_and_style/post211523773/
а было вот что: яйца, сахар, мука, сода+уксус, лимон (цедра), ваниль,
2 яблока, полбаночки консервированных ананасов, грецкие орехи.
яблоки порезала и уложила на дно, орехи и анананасы смешала с тестом.
рецепт и процесс писать не буду. как шарлотку готовить, думаю все знают )
Метки: шарлотка мои фото dekora |
Страницы: | [1] |