Анализ недели на рынке зерна РФ: Июньские аномалии спроса |
Текущая ситуация на рынке зерна:
- Основные события недели
- Балансы спроса-предложения
- Структура предложения и спроса
- Индексы рыночной активности
- Анализ спроса и предложения по регионам РФ
cм. очередной выпуск ЗЕРНО-weekly № 19 (937) от 15 июня 2024г. (15:00 мск)
|
В новом сезоне Казахстан увеличит посевы льна и активизирует экспорт в Китай - эксперт |
В текущем сезоне Казахстан ожидает повышение посевной площади льна масличного после резкого снижения в прошлом году. Такой прогноз озвучил генеральный директор ТОО "Айтас Агро", глава производственного комитета Зернового союза Казахстана Талгат Алдажаров в ходе международной конференции VegOil&Meals Trade 14 июня в Севилье.
«Ожидается увеличение посевных площадей в сезоне 2024 г. до 1 млн га из-за низкой рентабельности по остальным культурам и роста спроса со стороны Китая», - отметил спикер.
По его словам, уменьшение посевных площадей льна в РК в 2023 г. (до 726 тыс. га против 1,34 млн га в 2022 г.) было обусловлено повышением требований властей ЕС к загрязнению пестицидами и низкой ценой на масличную в предыдущий торговый сезон.
Т. Алдажаров рассказал, что рынок ЕС по-прежнему является одним из основных направлений экспорта казахстанского льна (за исключением прошлого сезона), однако Китай стал более интересным рынком.
«На этом рынке ниже цена, но с другой стороны, ниже логистические затраты и мягче требования к качеству», - сообщил эксперт.
Т. Алдажаров также указал, что на китайском рынке растет конкуренция, в частности, со стороны российских поставщиков. Еще один риск для экспортеров льна из Казахстана – возможное введение санкций для всех товаров, проходящих через РФ (это на сегодня основной путь экспорта из Казахстана в Европу).
В то же время, среди возможностей для казахстанских экспортеров он назвал уменьшение поставок льна из РФ из-за засухи на юге и заморозков в центральной части России. Кроме того, есть надежда на улучшение экспортной инфраструктуры из РК в сторону КНР.
|
В 2023/24 МГ Бразилию ожидает снижение урожая сои |
В 2023/24 МГ урожай сои в Бразилии снизится до 147,68 млн. тонн. Это ниже показателя прошлого сезона (154,6 млн тонн), однако выше урожая 2021/22 МГ (125,54 млн тонн). Такие оценки озвучила специалист Aboissa Commodity Brokers Лаура Перейра на конференции VegOil&Meals Trade 14 июня в Севилье (Испания).
Валовой сбор подсолнечника в Бразилии также ожидается ниже прошлогоднего – на уровне 81,3 млн тонн (против 85,2 млн тонн).
В то же время прогнозируется значительный рост урожая рапса – до 177,5 млн. тонн (в 2022/23 МГ – 146,5 млн тонн).
Эксперт отметила, что на оценки урожаев масличных существенно влияют погодные условия.
Л. Перейра уточнила, что Бразилия сохраняет статус крупнейшего производителя сои в мире с долей 39%. Второе место занимают США с показателем 113,34 млн тонн (доля в мировом производстве – 29%), третье – Аргентина (50 млн тонн, 13%).
|
Пошлина на экспорт пшеницы из РФ с 19 июня снизится на 3,2% |
Ставка пошлины на экспорт пшеницы из России с 19 июня составит 2 754,1 рубля против 2 845,3 рубля за тонну неделей ранее, сообщает Минсельхоз.
Таким образом, она снизится на 3,2%.
Пошлины на ячмень и кукурузу останутся на нулевом уровне.
Ставки были рассчитаны исходя из индикативных цен: $235,6 за тонну на пшеницу ($235,7 неделей ранее), $167,9 - на ячмень ($167,3), $172,7 - на кукурузу ($170,2).
Эти ставки будут действовать по 25 июня включительно.
РФ со 2 июня 2021 года ввела механизм зернового демпфера, который предусматривает плавающие пошлины на экспорт пшеницы, кукурузы и ячменя и возврат полученных от них средств на субсидирование сельхозпроизводителей. Размер пошлин рассчитывается еженедельно на базе индикаторов, основанных на ценах экспортных контрактов, которые регистрируются на Московской бирже. Сначала ставки пошлин исчислялись в долларах. С июля 2022 года они определяются в рублях. Пошлина составляет 70% от разницы между базовой и индикативной ценами.
С июня 2023 года базовая цена для расчета экспортной пошлины на пшеницу повышена до 17 тыс. с 15 тыс. рублей за тонну, на ячмень и кукурузу - до 15 875 рублей с 13 875 рублей за тонну.
Как сообщал в конце мая вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев, в рамках корректировки пошлины перед новым сельхозсезоном (начнется 1 июля 2024 года) принято решение о повышении базовых цен на 1 тыс. рублей за тонну.
|
Новосибирская область начала поставки зерна на Кубу |
Новосибирская область начала поставлять зерно на Кубу, в пути находится первая партия в 30 тыс. тонн. Об этом сообщил на пресс-конференции в пресс-центре ТАСС исполняющий обязанности министра сельского хозяйства Новосибирской области Андрей Шинделов.
"Хотелось бы отметить, что среди знаковых стран, которые в наше сотрудничество вошли - это Куба. В этом году именно для Новосибирской области получена дополнительная квота, и первые 30 тыс. тонн зерна уже в пути на Кубу", - сказал Шинделов.
Он добавил, что за пять месяцев 2024 года был достигнут экспортный потенциал продукции АПК на 244 млн долларов США, что превышает показатели прошлого года к аналогичной дате. Преимущественно это зерновые и технические структуры, а также масло. Традиционно более половины экспортируемых продуктов идут в Китай, также продукция агрокомплекса поставляется в Турцию и страны Евразийского экономического союза. Всего за год количество государств, куда поставляется продукция АПК из региона, выросло с 52 до 58.
Предприятия агропромышленного комплекса (АПК) региона увеличили в 2023 году объемы экспортируемой продукции на 33% - до 1,8 млн тонн, в 2023 году в структуре экспорта преобладали масличные и зерновые культуры, а также готовая продукция пищевой и перерабатывающей промышленности, в частности, большим спросом пользовалось рапсовое масло. Экспортировано было различных продуктов на 692 млн долларов США. Продукция вывозилась преимущественно в страны Азии.
|
Борьба с истощением грунтовых вод повысит цены на рис и пшеницу на 6-7% |
Международный коллектив экологов и экономистов пришел к выводу, что усиление мер, направленных на борьбу с истощением грунтовых вод по всему миру, приведет к росту цен на пшеницу на 6,7% и на рис на 7,4%, что лишит постоянного доступа к пище примерно 24 млн человек. Об это сообщила пресс-служба Международного исследовательского института продовольственной политики (IFPRI).
"Нам необходимо разработать и воплотить в жизнь меры, нацеленные на снижение расходов воды и одновременное сохранение высокого уровня производства пищевых продуктов. Это особенно касается тех регионов Земли, которые сильно зависят от доступа к грунтовым водам, в том числе Индии и Китая, где ограничение доступа к влаге сильно повысит цены на пищу. Надо действовать уже сейчас, иначе мы не сможем избежать постоянно высоких цен на пищевые продукты", - заявила научный сотрудник IFPRI Клаудия Ринглер, чьи слова приводит пресс-служба вуза.
Ученые пришли к такому выводу в рамках проекта, нацеленного на изучение последствий от введения различных правовых и экономических мер, направленных на борьбу с истощением запасов грунтовых вод. Уже сейчас человечество извлекает значительно больше влаги из грунта, чем в нее попадает вместе с осадками и другими путями, что ведет к снижению уровня грунтовых вод и негативным переменам в свойствах почв.
Экономисты и экологи проанализировали, как изменилась ситуация с извлечением грунтовых вод в последние три десятка лет, и изучили, как предлагаемые планы по ограничению ее выкачки повлияют на продуктивность сельского хозяйства и цены на пищевые продукты в ближайшие два десятилетия. Для получения подобных оценок ученые разработали компьютерную модель Земли, которая учитывает экономические, гидрологические и экологические факторы.
Проведенные учеными расчеты показывают, что введение ограничений на выкачку воды из грунта приведет к снижению урожайности пшеницы, риса и кукурузы примерно на 1-2%, тогда как цены на них вырастут на 5,2% (для кукурузы), 6,7% (пшеницы) и 7,4% (риса). Увеличение их стоимости, как отмечают ученые, связано с тем, что значительная часть урожая этих культур выращивается на территории стран, активно использующих грунтовые воды для полива полей, в том числе Индии, Китая и США.
В результате этого постоянного доступа к пище лишатся около 26 млн людей, 24 млн из которых будут проживать в странах третьего мира и государствах с переходной экономикой. По мнению Ринглер и ее коллег, подобные результаты расчетов говорят о необходимости скорейшей разработки технологий и мер, которые позволили бы повысить урожайность пшеницы, риса и других ключевых культур в условиях ограниченного доступа к воде.
По оценкам экспертов ООН, одной из самых больших угроз для человечества является феномен сверхбыстрого истощения запасов грунтовых и приповерхностных вод. Он связан с загрязнением рек и с тем, что люди извлекают значительно больше воды из половины известных артезианских скважин, чем в них поступает влаги из различных природных источников. Уже сейчас около 2,4 млрд людей проживают в странах с затрудненным доступом к чистой питьевой воде.
|
Армения вновь продлила запрет на реэкспорт российского зерна за пределы ЕАЭС |
Запрет вводится для того, чтобы местные оптовики не перепродавали зерно за рубеж, играя на разнице цен. Армения продлила на шесть месяцев запрет на экспорт зерновых в страны за пределами ЕАЭС. Постановление об этом было принято на заседании правительства республики.
Запрет распространяется на пшеницу, ячмень, кукурузу, гречневую крупу, а также, помимо зерновых, на семена подсолнечника и подсолнечное масло.
Фактически запрет касается российского зерна, которое Армения, как страна ЕАЭС, получает на более выгодных условиях (на страны ЕАЭС не распространяются запреты на вывоз зерна, которые периодически принимаются в России).
С конца мая Россия отменила запрет на экспорт зерна, но в других странах могут сложиться более выгодные цены на зерно или подсолнечное масло, и у армянских оптовиков может появиться соблазн перепродавать его, играя на разнице цен.
Запрет устанавливается для того, чтобы этого не происходило, в целях продовольственной безопасности страны. В Армении есть местное производство зерновых, но оно покрывает потребности страны менее чем наполовину и практически не экспортируется.
|
На мировом масличном рынке в 2024/25 МГ сократится предложение подсолнечника – эксперт |
На мировом масличном рынке в новом сезоне ожидается сокращение предложения подсолнечника и запасов для его переработки. Об этом заявил старший аналитик рынка масличных культур и масел компании «Mintec» Кайл Холланд на конференции VegOil&Meals Trade 14 июня в Севильи (Испания).
Так, по оценке Stratégie grains и Mintec, в 2024/25 МГ общее мировое предложение масличной (производство и начальные остатки) составит 60,55 млн тонн (против 61,57 млн тонн в текущем сезоне).
Что касается ключевых производителей подсолнечника, по словам спикера, в новом сезоне прогнозируется некоторое увеличение урожая в странах ЕС (до 10,72 млн тонн против 9,7 млн тонн в 2023/24 МГ). Однако мировые лидеры по производству подсолнечника – Украина и РФ – снизят валовой сбор с 14,6 млн тонн до около 14 млн тонн и с 17,44 млн тонн до 17,03 млн тонн соответственно.
К. Холланд также отметил тренд по росту цен на семена подсолнечника и подсолнечное масло на всех базисах, начиная с сентября 2023 г.
|
Казахстанское зерно 3 класса торгуется по 135-140 тыс. тенге/тонна |
Активные торги зерном завершились на товарной бирже Казахстана ЕТС. Основная масса торгов пришлась на фуражное зерно. Стоимость тонны пшеницы 5 класса составила в среднем 84 тыс. тенге. Цена на 3 класс достигала 141 тыс. тенге, сообщает агентство «АПК Новости».
По данным пресс-центра биржи, в период с 7 по 13 июня на площадке прошли активные торги сельхозпродукцией, объем которых превысил 21 тыс. тонн зерна.
Основная масса торгов пришлась на пшеницу 5 класса. Цена за тонну составила в среднем 84 тыс. тенге. Общий объем реализации составил порядка 20 тыс. тонн.
Цена мягкой пшеницы 3 класса с клейковиной 23% составила 136 тыс. тенге за тонну. Общий объем продаж составил 1,5 тыс. тонн.
Стоимость зерна 3 класса с клейковиной 27% составила 141 тыс. тенге. Данного зерна было реализовано 125 тонн.
Как сообщили в пресс-центре биржи, спрос на зерно с высокой клейковиной показывает интерес со стороны производств пищевой промышленности.
Также отмечается, что стоимость биржевых сделок наблюдалась выше, чем рыночные цены внутри страны. Причиной тому является высокий уровень спроса сельхозпродукции на бирже.
|
Башкирия в 4 раза увеличила экспорт семян |
В 2024 году семеноводы Башкирии более чем в 4 раза увеличили экспорт семян, констатировали в управлении Россельхознадзора по региону.
Управлением Россельхознадзора по Башкирии с 9 января по 10 июня 2024 года проконтролировано 203 экспортных партий семян кормовых трав, зерна и зернобобовых культур для посева. В общей сложности, 4113 тонн семян. Это более чем в 4 раза больше, чем за соответствующий период 2023 года.
Среди семян, экспортированных предприятиями Башкирии, — вика, донник, кострец безостый, люцерна, овес, пшеница, суданская трава, эспарцет, ячмень. Продукция семеноводов региона экспортирована в страны Европейского и Таможенного союзов: Беларусь, Германию, Казахстан и Киргизию.
Отобранные образцы подкарантинной продукции прошли энтомологические и гербологические исследования в подведомственной Россельхознадзору Башкирской испытательной лаборатории. По результатам фитосанитарных экспертиз карантинные организмы не выявлены, вся отгруженная продукция соответствует требованиям стран-импортеров.
«Семена башкирских производителей пользуются устойчивым спросом благодаря своим потребительским качествам — таким как устойчивость к заболеваниям, засухоустойчивость и высокая продуктивность», — добавили в Россельхознадзоре.
На весь груз с семенным материалом выдано 199 фитосанитарных сертификата. Семена для посадки отгружены автомобильным транспортом.
|
Эксперт НСА объяснил различия федерального и регионального режима ЧС. Для аграриев принципиальной разницы нет |
Объявление в 10-ти регионах РФ федерального режима ЧС не будет иметь принципиальных отличий для аграриев от регионального уровня, сообщил журналу поле.рф президент Национального союза агростраховщиков Корней Биждов.
Эксперт напомнил, что границы зон чрезвычайной ситуации устанавливаются на основе классификации, зафиксированной в постановлении Правительства РФ от 21.05.2007 N 304 «О классификации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера». Согласно документу, режим ЧС федерального характера присваивается в том случае, когда количество пострадавших превышает 500 человек либо размер материального ущерба составляет свыше 1,2 млрд рублей.
По словам Биждова, от территориального уровня реагирования зависит, какие органы государственной власти несут ответственность за ликвидацию последствий ЧС и какие бюджетные фонды и резервы при необходимости могут быть ими использованы для этого.
«С точки зрения аграриев непосредственно на местах никаких принципиальных отличий эти ситуации не имеют. Решения о выделении дополнительных средств для решения тех или иных задач минимизации ущерба от ЧС так или иначе принимаются на уровне субъектов и правительства РФ исходя из комплекса факторов. При этом госорганы имеют достаточно гибкие полномочия по принятию решений, исходя из их целесообразности», — пояснил Биждов и добавил, что страхование урожая на случай ЧС предоставляет страховое возмещение на каждый гектар посевов, гибель которого установлена официальной комиссией по ликвидации последствий ЧС, в которую входят представители муниципальных органов власти. При этом ЧС должна быть регионального уровня или выше. Оплата возмещения осуществляется на основании составленных актов комиссий, подтвержденных страховыми компаниями.
Президент НСА также сообщил, что в течение месяца после введения режима ЧС из-за майских заморозков в 10 регионах России (первый режим ЧС был объявлен в Воронежской области 7 мая) застрахованные хозяйства, у которых погибли посевы, уже получили около 900 млн рублей.
|
РФ за 5 месяцев снизила импорт сои на 30% |
РФ в январе-мае этого года импортировала около 470 тыс. тонн соевых бобов, что на 30% меньше, чем за аналогичный период прошлого года (672 тыс. тонн), сообщили "Интерфаксу" в агентстве OleoScope.
По мнению аналитиков, основной причиной спада является увеличение объемов производства сои, которое повлекло за собой наращивание предложения этой масличной культуры на внутреннем рынке. "В связи с этим потребности в импорте в этом году пока ниже прошлогодних: в частности, Россия практически вдвое сократила закупки бразильской сои - до 341 тыс. тонн. Не было поставок из Аргентины, которая в январе-мае 2023 года экспортировала в РФ 29 тыс. тонн бобов", - сообщили в OleoScope.
Кроме того, аналитики видят предпосылки и для дальнейшего снижения импорта сои в РФ. По их прогнозам, в этом году за рубежом будет закуплено чуть более 1,1 млн тонн бобов против 1,3 млн тонн годом ранее.
"Соя остается одной из самых высокомаржинальных культур в линейке масличных и зерновых, поэтому сельхозпроизводители продолжат расширять посевные площади, в этом году уместно ждать обновления рекорда ее производства в РФ", - считают аналитики.
По их оценкам, на этом фоне отечественные масложировые предприятия переходят на переработку местного сырья, а сохранение высокого спроса как на сою, так и на продукты переработки на внутреннем рынке станет драйвером для дальнейшего наращивания производства бобов и, как следствие, - снижения потребностей в импорте.
По данным Росстата, в 2023 году сбор сои составил 6,8 млн тонн против 6 млн тонн в 2022 году.
|
Высокие риски возникновения пожаров прогнозируются в Сибири. Но в целом ситуация стабильная |
Высокие классы пожарной опасности прогнозируются на территории Сибирского федерального округа, сообщил вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев на совещании по вопросам прохождения сезона лесных пожаров в регионе.
«В течение всего летнего периода прогнозируются высокие классы пожарной опасности на отдельных территориях Омской, Томской, Кемеровской, Иркутской и Новосибирской областей, Красноярского и Алтайского краев, Хакасии, Тывы. Затронуты могут быть в том числе труднодоступные и удаленные территории, тушение которых потребует привлечения дополнительных формирований, а также применения специальных методов», — говорится в Telegram-канале правительства России.
По словам вице-премьера, в целом ситуация в Сибирском федеральном округе стабильна, площадь лесных пожаров относительно невелика. Этому способствовала своевременная подготовка сил и средств, а также качественная организация профилактических мероприятий.
С 2024 года правительство усовершенствовало алгоритм действий при возникновении лесных пожаров — создана светофорная схема с разными уровнями реагирования, благодаря которой обеспечивается вовлеченность руководителей регионов для своевременного принятия управленческих решений.
Ранее Минсельхоз России напоминал, что сельхозпроизводителям, которые нарушают запрет на выжигание сухой растительности, не предоставляется ряд мер господдержки. В 2023 году их лишились 44 организации.
|
Иркутская область пригласила китайский капитал инвестировать в региональный АПК |
Правительство Иркутской области пригласило китайский бизнес принять участие в реализации совместных инвестпроектов в сфере аграрного комплекса, сообщила пресс-служба правительства региона.
"Предприятия АПК нацелены на дальнейшее сотрудничество с китайскими партнерами по наращиванию экспорта (...) В перспективе - реализация проектов по модернизации животноводческих и мясоперерабатывающих комплексов региона, строительство завода по производству рапсового масла, тепличного комплекса, линейного элеватора для хранения зерновых и масличных культур", - говорится в сообщении.
В настоящее время губернатор Иркутской области Игорь Кобзев, члены правительства, представители 35 иркутский компаний находятся в Китае. В течение нескольких дней в Пекине и Шэньяне пройдет презентация экономического и инвестиционного потенциала Приангарья.
Как сообщает пресс-служба, в пятницу иркутская делегация и китайские партнеры обсудили специфику поставок продовольственных товаров в Китай, в том числе возможности сокращения временных и финансовых издержек товаропроизводителей для выхода на рынок Китая.
Сейчас Китай входит в тройку лидеров по объёмам экспорта агропромышленной продукции из Иркутской области. В прошлом году общий товарооборот продукции АПК Иркутской области с Китаем составил более $65 млн. Основная экспортная продукция - это семена рапса, зернобобовые и зерновые культуры, маргарин, масло соевое, воды минеральные, соусы, мороженое и кондитерские изделия.
|
FranceAgriMer повышает прогноз экспорта французской пшеницы за пределы ЕС в 2023/24 МГ |
Аналитики FranceAgriMer повысили прогноз экспорта французской мягкой пшеницы за пределы Европейского Союза в 2023/24 МГ до 10,20 млн тонн против прогнозируемых в прошлом месяце 10,05 млн тонн, в то же время снизив прогноз экспорта в другие страны блока с 6,25 до 6,18 млн тонн.
Также был снижен прогноз конечных запасов, которые все равно остаются на 19-летнем максимуме – 3,83 млн тонн (3,90 млн тонн прогнозировано в прошлом месяце), или на 51% выше уровня в предыдущем году.
Кроме того, FranceAgriMer снизил прогноз запасов ячменя во Франции на конец 2023/24 МГ – до 1,50 (1,58) млн тонн, в основном из-за повышения прогноза экспорта за пределы ЕС на 100 тыс. тонн. Текущий прогноз запасов на 48% превышает прошлогодний результат.
Также эксперты прогнозируют запасы кукурузы на конец 2023/2024 МГ в 2,24 млн тонн по сравнению с 2,27 млн тонн в прошлом месяце, благодаря повышению спроса со стороны производителей кормов для животных. Таким образом, запасы будут на 35% выше прошлогодних.
|
Восточно-Сибирский свинокомплекс «Сибагро» готовит предприятие для работы в замкнутом цикле |
Агрономы свинокомплекса планируют выращивать ячмень и пшеницу для производства комбикорма для своих животных.
Заиграевский район Бурятии характеризуется самыми бедными почвами. Специалисты приступили к восстановлению плодородного слоя почвы, для этого используется новая для Бурятии и всего Дальнего Востока технология внутрипочвенного внесения удобрений.
На свинокомплексе как раз используют органические удобрения, производимые животными. За восстановлением плодородных слоев почвы все время наблюдают специалисты, проводят анализы.
«Мы постоянно мониторим, наблюдаем за состоянием почвы, чтобы в корнеобитаемом слое почвы была оптимальная доза удобрений, необходимая для роста и развития растений», сообщил агроном Восточно-Сибирского свинокомплекса «Сибагро» Сергей Скородумов.
Технология внутрипочвенного внесения удобрений позволяет решить сразу несколько задач, это и отсутствие контакта жидкости с атмосферным воздухом, и минимизация запаха, и снижение потерь ценного для растений азота, а самое главное - нулевой риск смыва удобрений на окружающий ландшафт и попадания в водоемы, в чем убедились представители близлежащих поселков.
Пока все это проводится в порядке экспериментов на 70 гектарах, в будущем предприятие рассчитывает выращивать пшеницу и ячмень на двух тысячах гектаров. Из зерновых будут производить комбикорм для свиней. Это позволит предприятию перейти на замкнутый цикл.
Как рассказал Александр Чухломин, директор Восточно-Сибирского свинокомплекса «Сибагро»:
«Мы выращиваем животных, они производят удобрение, это удобрение мы вносим в почву, выращиваем там зерновые культуры, производим себе же корм и съедаем его, вот это и есть замкнутый цикл. На Дальнем Востоке мы будем одни из первых, кто будет переходить на этот замкнутый цикл».
Для производства кормов предприятию потребуется около 70 тысяч тонн зерна в год, это половина всего собранного урожая в республике в прошлом сезоне. Поэтому предприятие планирует закупать зерновые у фермеров, что станет еще одним толчком для развития растениеводства в Бурятии.
|
Экспорт зерна из России с начала года вырос на 16 процентов |
Россельхознадзор: экспорт зерна из России с начала года вырос до 40,2 миллиона тонн Экспорт зерновой продукции из России с начала текущего года вырос на 16% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 40,2 миллиона тонн, сообщил Россельхознадзор.
"По данным ФГИС "Аргус-Фито", с начала 2024 года территориальными управлениями Россельхознадзора оформлены фитосанитарные сертификаты для экспорта с территории России 40,2 миллиона тонн зерна и продуктов его переработки, что на 5,6 миллиона тонн, или 16%, превышает показатель аналогичного периода 2023 года", - говорится в сообщении.
Отгружали в основном пшеницу, 24,9 миллиона тонн, кукурузу, 4,2 миллиона, и ячмень - 3,9 миллиона тонн.
Заметный рост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года демонстрируют поставки ржи (увеличение в восемь раз), ячменя (вдвое), овса (вдвое), пшеничной муки (+70%), крупы (+60%) и зернобобовых культур (+60%).
Значительно увеличили объем закупок российского зерна Вьетнам - в 26 раз, Индонезия - в девять раз, Иордания - в шесть раз, Афганистан - в пять раз, Ирак, Бангладеш, Узбекистан и Монголия - в три раза, заключили в ведомстве.
|
Кабардино-Балкария готова к уборке урожая |
Сегодня министр сельского хозяйства Кабардино-Балкарии Хасан Сижажев принял участие в совещании по вопросу готовности субъектов Северо-Кавказского федерального округа к уборке сельскохозяйственных культур.
Вел совещание заместитель министра сельского хозяйства РФ Андрей Разин. О ходе сезонных полевых работ на юге России и в целом по стране доложил директор департамента растениеводства Минсельхоза РФ Роман Некрасов.
О том, как обстоят дела по обсуждаемому вопросу в субъектах СКФО, доложили руководители органов управления АПК субъектов округа.
Как отметил Х. Сижажев, весь комплекс весенних полевых работ в республике проведен в штатном режиме и в оптимальные агротехнические сроки.
«Вся посевная площадь остается на уровне среднегодовых значений и составляет – 281,7 тыс. гектаров. Из зерновых культур первыми созревают обычно озимые ячмень и пшеница. Надеемся к уборке зерновых приступить в ближайшие дни. При этом уже стартовала уборка зеленого горошка, параллельно консервные заводы приступили к его переработке», - пояснил министр.
Техническая оснащенность позволяет проводить весь комплекс сезонных полевых работ штатно и на качественном уровне, элеваторы и складские помещения готовы к приемке нового урожая.
|
Ряд химических элементов удобрений исключили из перечня загрязняющих веществ |
Правительство РФ исключило из перечня загрязняющих веществ ряд химических элементов удобрений. Теперь их можно использовать на землях сельхозназначения, не боясь получить иск. Соответствующее распоряжение опубликовано на портале правовых актов.
Из списка загрязняющих веществ исключены:
Напомним, что в октябре 2023 года из-за ошибки чиновников Минприроды эти компоненты попали в перечень загрязняющих веществ, что грозило серьезными проблемами аграриям, т.к. эти элементы входят в состав удобрений.
В течение практически восьми месяцев существовала вполне реальная угроза исков к сельхозпроизводителям за внесение в почву удобрений, содержащих эти вещества. Теперь проблема решена, Правительство исключило их из перечня и разрешило применять на землях сельхозназначения.
|
Перевалка зерна в морских портах России за 5 месяцев 2024 г. выросла на 11% |
Грузооборот морских портов России за январь-май 2024 года уменьшился на 3,4% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года и составил 373 млн тонн, сообщает Ассоциация морских торговых портов.
Объём перевалки сухогрузов составил 181 млн тонн (-4,3%), в том числе:
Экспортных грузов перегружено 295,1 млн т (-3,4%), импортных грузов – 17,0 млн т (+3%), транзитных – 28,4 млн т (+1,3%), каботажных – 32,5 млн т (-10%).
|
«Нам нужно создавать свои кормовые добавки, чтобы не ходить по всему миру с протянутой рукой». Перспективы в области производства комбикормов стабильные и обнадеживающие |
Сегодня почти 100% витаминов, ферментных препаратов, пробиотиков и основной объем аминокислот завозится в страну из-за рубежа. Если бы не поставки из Китая, на долю которого приходится 80% импорта, российские животноводы и птицеводы оказались бы в очень тяжелом положении. По планам Минсельхоза к 2030 году вопрос производства биологически активных веществ будет закрыт на 90–95% за счет импортозамещения. Какие трудности могут помешать достижению этой цели и что сегодня происходит на рынке комбикормов, рассказал президент Союза комбикормщиков России Валерий Афанасьев.
- Валерий Андреевич, как изменился рынок комбикормов в России за последние два года? Что перестроили в своей работе его участники?
- Я возглавляю отраслевой союз с 2001 года, и за это время такой стабильности, какую мы наблюдаем в течение последних 5–6 лет, в комбикормовой промышленности еще никогда не было. Объемы производства в этот период росли на 5–7% в год, прибавляя от 1,2 до 1,5 млн тонн – в первую очередь за счет строительства новых и реконструкции существующих комбикормовых заводов.
Однако в 2023 году прирост составил всего лишь 2,1%. Прежде всего, это связано с тем, что мы полностью обеспечили рынок комбикормов для птицы. Уже приближаемся к насыщению в сегменте свиноводства – дальнейший рост объемов возможен только за счет увеличения экспорта, в том числе в Китай, где высока потребность в свинине. Потенциал развития есть в направлении кормов для КРС, потому что эту нишу мы пока еще не закрываем на 100%.
В целом сама структура комбикормовой промышленности очень сильно поменялась. В 2003 году, когда мы делали первый анализ наших комбикормовых предприятий, доля самостоятельных производств составляла около 70%, на комбикормовые заводы птицефабрик и животноводческих комплексов приходилось 9% и на агрохолдинги – 18%. И совсем крошечную долю занимали малые комбикормовые заводы, которые работали преимущественно на розничный рынок (для ЛПХ и мелких ферм). Сегодня все по-другому: самостоятельные комбикормовые заводы составляют лишь 6% от общего количества предприятий. Причина в том, что выжить на рынке без своего потребителя, входящего в единую структуру, практически невозможно. Поэтому осталось только 5–6 крупных комбикормовых заводов, которые работают в первую очередь на специальные комбикорма – прежде всего, стартовые, которые являются очень сложными, а также для домашних животных и ценных пород рыб. Таким образом, вся наша комбикормовая отрасль сконцентрировалась в основном в холдингах (порядка 73%), которые производят продукцию в первую очередь для себя. В итоге рынок комбикормов сегодня очень куцый. Доля свободно существующих комбикормов на продажу не превышает 12–15%.
Единственное «бойкое» направление – это производство премиксов. Там порядка 10 фирм на рынке, они все самостоятельные. Здесь высокая конкуренция.
- Сегодня практически 100% витаминов, ферментов, пробиотиков и большая часть аминокислот завозится из-за рубежа – в основном из Китая. Как можно оценить эти препараты по сравнению с европейскими продуктами, которыми мы пользовались раньше?
- Я уже 20 лет слышу на всех встречах и конференциях, что надо поднимать производство кормовых добавок и полностью импортозамещать этот сегмент. Потому что мы действительно почти весь объем импортируем, и в последние 2–3 года более 80% завозим именно из Китая. До начала СВО картина была другой – поставки в основном шли из Европы, сегодня на этот канал приходится всего 12–13%.
Что касается качества, скажу так – Китай очень разный. Есть продукция, ничем не уступающая европейской. Ведь многие крупные заводы, которые работают в КНР, построены европейскими фирмами. Поэтому сегодня кормовые добавки ведущих производителей Поднебесной полностью отвечают всем требованиям и не уступают мировым лидерам по качеству, питательности, усвояемости и т. д.
- Минсельхоз России ожидает, что к 2030 году страна будет обеспечена собственными биологически активными веществами на 90–95%. Удастся ли это сделать, на ваш взгляд?
- В последние годы правительство уделяет этому направлению очень серьезное внимание, однако есть одна сложность. Общая потребность в кормовых добавках у нас составляет 31–33 тыс. тонн, но отдельные витамины, например B2, B7, А100 и ряд других, нужны нам в крошечном объеме – скажем, 300 тонн в год. Создавать за счет частного капитала такое производство нерентабельно, с учетом того, что придется решать целый комплекс вопросов. Во-первых, мы потеряли за прошедшие десятилетия целые штаммы, которые теперь нужно разрабатывать заново. Во-вторых, надо создавать технологию и специальное оборудование, которого у нас в стране нет. И третий наиболее болезненный вопрос – это кадры. У нас когда-то было в стране 7 витаминных заводов, и мы полностью закрывали все потребности в витаминах и аминокислотах. Но сейчас остались один-два таких производств, и то они в основном работают на медицину. Соответственно, и специалистов нет. Кроме того, инвесторов сдерживает долгий срок окупаемости подобных проектов и дорогие кредиты.
Я уверен, что всю гамму основных аминокислот (лизин, триптофан, метионин и проч.) мы до 2030 года импортозаместим на 100%. Мы уже сейчас 70–75% используемого лизина производим сами. Но что касается небольших ниш, о которых я сказал ранее, то сюда частный бизнес вряд ли пойдет. Возможно, надо создавать с помощью государства крупные предприятия с прицелом на экспорт, как это делают в Белоруссии. Поэтому решить вопрос с витаминами будет сложнее – думаю, что к 2030 году сможем закрыть этот сегмент на 80–85%, не более.
- А как обстоят дела с оборудованием для комбикормовых заводов? Как оснащаются наши предприятия в условиях санкций?
- Могу с гордостью сказать, что если в 2003 году доля отечественного оборудования на комбикормовых заводах не превышала 25%, то за эти 20 лет наше машиностроение очень сильно подтянулось, и сейчас ситуация обратная – на российскую продукцию приходится 75%. Безусловно, здесь положительную роль сыграли санкции – наши предприятия быстро перестроились и начали выпускать оборудование, которое не уступает западным образцам. Конечно, сегодня нашим производителям серьезную конкуренцию составляют китайцы и турки, но в целом мы закрываем почти всю гамму по производству комбикормов. Есть отдельные нюансы с оборудованием для специальных комбикормов (например, для ценных пород рыб или домашних животных), но, я думаю, за пару лет этот вопрос тоже решится. Поэтому даже крупнейшие холдинги, которые еще недавно относились к отечественным разработкам с недоверием, уже оснащают свои новые комбикормовые заводы российским оборудованием.
И в комбикормовой промышленности тоже прошла техническая революция – мы за 10–15 лет реконструировали почти все существующие заводы и построили новые, которые отвечают самым современным требованиям.
- Как повлияли на комбикормовую промышленность новые подходы и тренды в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы? Какие корма нужны аграриям, с какими новыми свойствами и характеристиками? Становится ли потребитель более разборчивым?
- Безусловно, сегодня потребитель стал очень разборчив. С недавних пор наши животноводческие компании интенсивно работали с зарубежными фирмами, которые предлагали свои технологии, свои породы скота и кроссы птицы, свои методы содержания и кормления стада. Мы очень многое почерпнули на Западе, и наши зоотехники, пройдя эту школу совместно с мировыми лидерами, серьезно повысили требования к качеству кормов.
Хочу еще отметить, что сегодня продолжается интенсивный рост производства комбикормов для КРС – на 7–8% в год. Это вызвано прежде всего содержанием высокопродуктивного стада, преимущественно из животных зарубежных пород, которые требуют обязательного сбалансированного суточного кормового рациона. Понятно, что тот же сенаж, силос и прочие грубые корма в сентябре и, скажем, в марте – это совершенно разное качество. Нехватка питательных веществ компенсируется только за счет комбикормов. Поэтому они сегодня составляют около 30% суточного рациона КРС. И тенденция такова, что все больше не только крупных предприятий, но и небольших ферм стремятся организовать свое производство комбикормов, чтобы обеспечить грамотный рацион, отвечающий потребностям конкретного стада.
Мы ожидаем роста производства комбикормов – с 35 до 40 млн тонн к 2030 году. Для сравнения: в СССР мы производили 53 млн тонн. Правда, сейчас сократилось поголовье скота, но, я думаю, цифра в 40 млн тонн – оптимальная, и именно столько должны производить наши заводы.
Опять же у нас еще массово используется цельное зерно при кормлении животных – в первую очередь в ЛПХ и мелких КФХ. Покупка комбикормов для крестьянина на селе – большая роскошь, поэтому он берет зерно, которое вдвое дешевле, и кормит им животных. По нашим расчетам, такие хозяйства потребляют около 7–8 млн тонн зерна. Если бы мы закрыли эту позицию комбикормами, уже вышли бы на 40 млн тонн.
- Проблема фальсификата, некачественных кормов – насколько она актуальна для отрасли и как может быть решена?
- Не скажу, что проблема острая, поскольку сегодня организован очень строгий контроль внутри самих предприятий – потребителей комбикормов. Крупные холдинги имеют собственные лаборатории, оснащенные хорошим аналитическим оборудованием, и очень внимательно следят за качеством сырья, оценивая его по широкому ряду параметров. Еще 10–15 лет назад у нас половина той же рыбной муки на рынке была фальсифицированной – под видом датского, норвежского продукта продавали что попало. Сейчас такие случаи тоже бывают, но существующие методики позволяют легко выявлять подделку, поэтому уровень фальсификата резко упал.
В то же время у нас есть дефицит белка растительного происхождения, прежде всего бобовых культур (сои, рапса) – около 700–800 тыс. тонн. За десять лет мы почти в 2,5 раза увеличили производство собственной сои, преимущественно на Дальнем Востоке, однако переправить ее оттуда в Центральную Россию, где сконцентрировано 60% наших комбикормовых заводов, очень дорого. Как ни странно, покупка импортной аргентинской или бразильской сои часто обходится дешевле, чем дальневосточной. А наша соя почти целиком уходит в Китай, который с удовольствием ее покупает. Так что у нас еще есть незакрытая потребность в растительном белке – в том числе примерно в 8 млн тонн сои. Как известно, птицеводы сегодня отказались от рыбной муки, которая влияет на вкус мяса, и перешли на растительный белок. Да и в свиноводстве животный белок используется все меньше: он, кстати, тоже сейчас дефицитный, потому что отходов на мясокомбинатах стало меньше, и той же мясокостной муки не хватает.
- Помимо этих направлений, какие еще точки роста вы видите для комбикормовой промышленности в России? А где нас ждут трудности?
- Перспективы стабильные и обнадеживающие. Однако нужно поскорее решить вопрос с кормовыми добавками, чтобы мы не ходили с протянутой рукой по всему миру, выпрашивая препараты, которые к тому же за последние 3–4 года серьезно подорожали.
И еще, как я уже говорил, у нас остается большая проблема с кадрами. Специалистов не хватает на всех позициях – от инженеров до руководителей, да и уровень подготовки выпускников вузов заметно снизился. Мы уже обращались в Минобр и говорили о том, что надо возвращаться к старой советской системе образования, иначе потребность в кадрах для комбикормовой промышленности не закрыть. Надеюсь, что скоро мы увидим позитивные перемены в этом направлении.
|
Банк Китая инвестирует 20 млрд тенге в маслоэкстракционный завод в Павлодарской области |
Банк Китая профинансировал частную компанию Казахстана «Aibarys Ltd» на сумму 20 млрд тенге, которые будут инвестированы в строительство производства по переработке масличных культур в Павлодарской области, сообщает агентство «АПК Новости».
Объект будет расположен на станции Куркамыс. Предполагается, что ежесуточная мощность переработки составит 1,2 тыс. тонн маслосемян масличных культур, объем производства – порядка 130 тыс. тонн продукции в год. Выпускать будут жмых и растительное масло. Стоимость данного инвестиционного проекта составляет 20 млрд тенге. Сообщается, что компанию-инвестора профинансировал Государственный банк развития Китая.
По информации пресс-службы Палаты предпринимателей, строительство завода уже началось. На данное время на объекте уже проведен свет, завершился монтаж опор ограждения, в ближайшее время начнется строительство общежития.
Отмечается, что производство будет иметь свою ж/д линию.
Строительство предприятия планируется завершить в конце следующего года.
Согласно данным из открытых источников, ЧК «Aibarys Ltd» - компания Казахстана, зарегистрирована в Астане в 2021 году, относится к малому предприятию, основным видом деятельности является производство рафинированных масел и жиров.
|
С начала года в Татарстане несоответствие по количеству клейковины выявлено в 9 пробах зерна |
Специалисты филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Республике Татарстан за 5 месяцев 2024 года провели 180 лабораторных исследований мягкой и твердой пшеницы на соответствие требованиям ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия», а также ГОСТ Р 54478-2011 «Зерно. Методы определения количества и качества клейковины в пшенице».
Результаты испытаний показали, что 9 из 180 поступивших проб не соответствовали требованиям нормативной документации по показателю «массовая доля клейковины» – образцы пшеницы не отвечали стандартам по заявленному классу. Среди них три пробы имели не отмывающуюся клейковину.
– Лабораторные исследования проводились по таким показателям, как влажность, белок, качество сырой клейковины, массовая доля сырой клейковины, число падения. В соответствии с ГОСТ, зерно 3-го класса должно содержать не менее 23% и 4-го класса – не менее 18% клейковины, - рассказала Юлия Заулина, начальник отдела приема проб/образцов и выдачи результатов филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Республике Татарстан.
По ее словам, анализ проведенных исследований, показал, что основной объем зерна пшеницы, которая выращивается в Республике Татарстан, относится к 3, 4 и 5 классу. При этом качество клейковины по результатам испытаний варьировалось от 40 до 110 ед. ИДК, что позволяет классифицировать его качество как хорошее и удовлетворительное.
– Качество и количество клейковины снижается, как правило, по причине чередования дождливой и засушливой погоды, при завышении температуры сушки влажного зерна, повреждения различными болезнями и вредителями, а также обработки фунгицидами против болезней, гербицидами против сорняков, инсектицидами против вредителей. Все эти факторы негативно влияют на класс клейковины, – пояснила Юлия Заулина.
Клейковина – белковое вещество, состоящее из глиадина и глютенина, связанных с другими, нерастворимыми в воде, компонентами (различные углеводы, липиды, минеральные вещества и др.). Чем выше показатель клейковины в муке, тем лучшими хлебопекарными качествами она обладает. Физические свойства выпечки и теста напрямую зависят от качества и количества клейковины в муке.
|