Блинчики «Мечта»
Пышные пушистенькие блинчики на кефире. Очень нежный вкус.
Блинчики «Мечта»
Взбить 3 яйца с 1 ст/л сахара и 1 ч/л соли. Влить стакан кефира, всыпать 2 стакана муки и все вместе взбить до однородной массы. Продолжая взбивать, влить еще 2 стакана кефира.
Далее поставить на плиту сковородку, пусть нагреется.
Когда сковородка разогрелась, кладем в тесто 1 ст/л растительного масла и 1 ч/л соли, взбиваем тесто и сразу начинаем печь. Печем на среднем огне.
Inusyk
— 15 ноября 2011 г.