Салат из тофу и огурцов
200 г тофу
2 огурца
1 пучок укропа
соль, перец
оливковое масло
Тофу и огурец нарезать кубиками (огурцы очистить от кожицы, если она плотная). Укроп измельчить, добавить к тофу и огурцам, посолить, поперчить, полить маслом и перемешать. В качестве заправки может быть йогурт, сметана или майонез.
Источник: Живой Журнал. Готовим вместе
NatellaN
— 19 февраля 2012 г.