Цитаты сообщения

• Аватар elisson
  Молодая капустка с рёбрышками

  Молодая капустка с рёбрышками Это рецепт скорее сербский, чем хорватский. Хотя я такую капусту ела в Загребе, где довольно долго жили мои родители. Но никогда не делала сама. Так случилась, что и Марина со своими родителями жила в Югославии, но в Белграде!:))) В этот раз готовила Марина, а я стояла на подхвате и поэтапно все фотографировала. Тогда, как раз было не очень жарко, так что все прошло на УРА!:)                     Это скорее такой весенний вариант, а не летний! Но и не зимний, т.к. зимой такой капусты уже нет. Капуста  должна быть не очень крепкая, поэтому специально показываю вилок в разрезе. Надо: на ...

  elisson — 9 апреля 2012 г.

• Аватар скопинская
  Молодая капустка с рёбрышками

  Молодая капустка с рёбрышками Это рецепт скорее сербский, чем хорватский. Хотя я такую капусту ела в Загребе, где довольно долго жили мои родители. Но никогда не делала сама. Так случилась, что и Марина со своими родителями жила в Югославии, но в Белграде!:))) В этот раз готовила Марина, а я стояла на подхвате и поэтапно все фотографировала. Тогда, как раз было не очень жарко, так что все прошло на УРА!:)                Это скорее такой весенний вариант, а не летний! Но и не зимний, т.к. зимой такой капусты уже нет. Капуста  должна быть не очень крепкая, поэтому специально показываю вилок в разрезе. Надо: на 2 кг свиных ребрышек 1 средний ...

  скопинская — 14 июля 2018 г.