Dundee Cake - шотландский рождественский кекс
Итак, приступим к выпечке рождественских кексов.
Про кекс Данди я вам уже рассказывала тут, там же и первый этап подготовки, про настаивание сухофруктов. Кстати, правильно читать ДандИ кекс, ага. Запомнили? Мне было довольно сложно переучиться))) Традиционно его выпекают круглым, потом кладут в жестянные коробки и дарят на Рождество друзьям и близким. Но можно испечь и в виде маленьких кексиков. Я так сделаю со следующей порцией.
Спасибоmoi_natali за потрясающий рецепт!
Что нужно:
не менее 0,5 кг сухофруктов, настоянных в 100 мл алкоголя (еще раз ТУТ)
...
Туанетта
— 26 ноября 2013 г.