Цитаты сообщения Сыр из козьего молока

• Аватар надежда87
  Сыр из козьего молока

  Сыр из козьего молока Сыр из козьего молока (рецепт) Автор рецепта - Нюсичка Рецепт достаточно прост и хочу сразу небольшое дополнение внести: если вы видите, что козье молоко не хочет сворачиваться, смело добавляйте ложку уксуса, это ускорит процесс. Уксус быстро улетучивается, поэтому в готовом сыре его не чувствуется вовсе. Приготовление рецепта Сыр из козьего молока: 1) Козье молоко в кастрюлю вливаем. У меня кастрюля с пятислойным дном, ко дну ни чего не пригорает и прогревается молоко постепенно, без бурного кипения. 2) Ставим кастрюлю на огонь, добавляем ложку творога. Это может быть и магазинный и домашний творог, даже немного скисший творожок сгодится. Размешиваем его в молоке, огонь делаем максимальный. Как только ...

  надежда87 — 15 июля 2013 г.

• Аватар valery14
  Без заголовка

  Сыр из козьего молока Сыр из козьего молока (рецепт) Автор рецепта - Нюсичка Рецепт достаточно прост и хочу сразу небольшое дополнение внести: если вы видите, что козье молоко не хочет сворачиваться, смело добавляйте ложку уксуса, это ускорит процесс. Уксус быстро улетучивается, поэтому в готовом сыре его не чувствуется вовсе. Приготовление рецепта Сыр из козьего молока: 1) Козье молоко в кастрюлю вливаем. У меня кастрюля с пятислойным дном, ко дну ни чего не пригорает и прогревается молоко постепенно, без бурного кипения. 2) Ставим кастрюлю на огонь, добавляем ложку творога. Это может быть и магазинный и домашний творог, даже немного скисший творожок сгодится. Размешиваем его в молоке, огонь делаем максимальный. Как только ...

  valery14 — 9 ноября 2013 г.