Киви (вкусно и полезно)
Покупать лучше всего ягоды без упаковки. Так вы сможете тщательно выбрать каждый плод. Если же выбираете упакованные ягоды – посмотрите внимательно, чтобы не было подгнивших плодов под прозрачной пленкой.
Киви собирают твердыми, но зрелыми плоды считаются тогда, когда они немного мягкие, без морщин на коже, а при нажатии кожица слегка продавливается.
Если плод слишком жесткий - значит, он еще не созрел.
Если плод на ощупь упругий, не размякший и не ссохшийся, значит, его можно есть, он достаточно сочный и сладкий.
Перезрелые киви слишком мягкие, они просто расползаются под кожицей.
Не забудьте понюхать фрукт: если киви издает аромат банана, земляники и лимона ...
blyzlena
— 30 января 2013 г.