Пирог с черной смородиной.
Этот пирог можно печь с любыми ягодами, с малиной, вишней, ежевикой, так как мои любят покислее я пеку с черной смородиной. Ягоды могут быть свежими или замороженными, выбор за вами.
Для пирога потребуется:
5 яиц;
1 стакан сахарного песка;
2 стакана муки (стаканы по 200 гр);
2 стакана замороженной черной смородины;
Немного сливочного масла для смазывания формы.
Взбить яйца с сахаром до густой пены (чем больше взбивать яйца, тем пышнее получится пирог).
Добавить муку и замесить тесто.
Всыпать в тесто смородину (не размораживая!), ...
Наталья_56
— 5 октября 2014 г.