Рецепт татарского национального пирога "Зур бэлиш"
переводится как "Большой пирог"
Ингредиенты:
Тесто:
-1 стакан кефира
-1 яйцо
-1 ч.л. сахара
-0.5 ч.л. соли
-0.5 ч.л. соды гашеной кипятком
-450-500 грамм муки
Начинка:
-500 грамм говядины (можно так же баранину, свинину)
-3 шт. лука ...
сладко-08
— 14 апреля 2014 г.