Цитаты сообщения

• Аватар ritina
  Без заголовка

  В Японии есть поговорка: «Когда поспевает хурма, врачи остаются без работы». *Вяжущий вкус незрелым плодам придает высокое содержание танина. Но при созревании фрукта он слабеет. Для избавления от вяжущего вкуса плоды можно заморозить – после оттаивания его уже не будет. *Жареные семена хурмы могут заменить кофе. Очень популярна сушеная хурма. Также из плодов делают патоку, сидр, пиво и вино. А в Японии незрелую хурму используют для приготовления саке. Сезонный чизкейк Ингредиенты: хурма (2 шт.), сдобное печенье (125 г), сливочное масло (80 г), творог (500 г), сахар (400 г), яйца ...

  ritina — 21 ноября 2013 г.