Почему селедка "дежурная"? Потому что я ее готовлю заранее и она в банке постоянно стоит у меня в холодильнике. Варим картошку, вытаскиваем уже разделанную, готовую, маринованную селедку и ужин готов. Особенно хорошо иметь такую закуску на даче, когда нет времени готовить разносолы.
На литровую банку я покупаю три хороших селедки ( лучше баночных), беру 3 крупные луковицы, растительное масло и 9% уксус.
http://s019.radikal.ru/i606/1708/55/97a45f21c0d7.jpg
Тщательно разделываем селедку, делаем филе без косточек, режем его на ...
марго_юрьева
— 8 августа 2017 г.