Любимый хлеб отрубной без замеса
Огромная благодарность автору: Mary Stone
Полезный и вкусный домашний отрубной хлеб. Готовится при минимальном вашем участии и настолько просто, что во время процесса вы даже руки в муке не испачкаете. Рецепт, конечно, не нов и не оригинален. Еще один вариант хлеба без замеса с ночной расстойкой. Но, возможно, он будет интересен тем, кто не очень дружен с дрожжевым тестом или не любит с ним заниматься, а желание испечь домашний хлеб имеется. На сегодняшний день этот хлеб - наш любимчик.
Ингредиенты:
Мука пшеничная / Мука (+-15 г) — 400 г
Соль — 1 ч. л.
Отруби — 20 г
Вода — ...
Арничка
— 8 сентября 2018 г.