БЫСТРОЕ дрожжевое тесто для жареных пирожков:
Заварное дрожжевое тесто готовится очень быстро, не нужно ждать его подхода, пирожки жарятся сразу же. Жареные пирожки получаются пышными, мягкими с румяной тоненькой хрустящей корочкой. Начинка подойдет любая, сладкая и солёная. Сегодня готовим пирожки с яйцом и зеленым луком.
Мука пшеничная - +/- 480 г.
Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г. (свежие - 20 г.)
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л. с небольшой горкой
Вода тёплая - 100 мл.
Кипяток - 200 мл. ...
СОНЯ_СОФА
— 10 декабря 2022 г.