Цитаты сообщения Готовим куриную печень

• Аватар Stepaschka
  Кулинария

  Готовим куриную печень Куриная печень с луком и морковью на сковороде ИСТОЧНИК Сегодня приготовим субпродукт не только с луком, но еще и с морковью. Благодаря ей блюдо получится еще более сочным. Также она сделает внешний вид еды ярче и аппетитней. Для этого не будем резать ее мелко, напротив выделим ее на тарелке и нарежем крупными кружочками. Печень решила сегодня сделать даже без подливы. Мне нравится, когда еда готовится в собственном соку. Поэтому используем только масло. Вначале обжарим на нем компоненты, а потом соединим их в одно целое. Главное ничего не пережарить. Субпродукты особенно этого не терпят. Поэтому придерживайтесь того количества минут, что указывается в описании. И еще такой момент, подобное блюдо лучше готовить на один прием пищи. ...

  Stepaschka — 15 ноября 2023 г.