Чкмерули из курицы
Блюдо с интересным названием чкмерули или шкмерули представляет собой курицу в молочно-чесночном соусе. Мясо получается удивительно сочным и очень ароматным. Родина этого блюда грузинской кухни - деревня Чкмери. Каждая грузинская хозяйка знает, как приготовить чкмерули, а теперь с этим рецептом познакомитесь и вы.
куриные бедра - 1кг
чеснок - 5 зубчиков
масло сливочное - 50г
молоко - 500 мл
вода - 100 мл
соль - по вкусу
смесь специй для курицы (готовая) - по ...
голубка_15
— 13 июня 2024 г.