|
Тонкая_Рябинка
Ржаные булочки с лукомВторник, 24 Сентября 2024 г. 09:10 (ссылка)
татьяна_дяглова
Пеку булочки «Улитки»: почему у меня тесто остаётся нежным и мягким долгое время и чем лучше смазывать выпечкуВоскресенье, 22 Сентября 2024 г. 12:55 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пеку булочки «Улитки»: почему у меня тесто остаётся нежным и мягким долгое время и чем лучше смазывать выпечку
Сегодня мы будем выпекать аппетитные сдобные булочки в форме «Улиток». Я хочу поделиться секретом, как сделать тесто особенно мягким и нежным на протяжении длительного времени, что добавлять в него и как обрабатывать готовую выпечку, чтобы она получилась такой золотистой и блестящей.
|