Вакансия водитель Европа - https://vk.com/wall-210249096_6511

Присадки АФТ купить в Сочи - https://ok.ru/group/70000003367209/topic/157748298337577

Модификатор для асфальта цена в Сочи - https://ok.ru/group/70000003538562/topic/156990076765058

Уход за розарием в Подмосковье - https://ok.ru/group/70000003487982/topic/158017676213230

Мелодии CROOT скачать бесплатно Казань - https://vk.com/wall-225486818_1325

Приложение для айфона для обрезки фото - https://ok.ru/group/70000003380271/topic/159422001958191

Адгезионная добавка в Сочи - https://ok.ru/group/70000003367209/topic/157747862457641

Web управление телефоном Нижний Новгород - https://vk.com/wall-131345033_836

Фишки айфон видео - https://ok.ru/group/70000003380271/topic/159419740441903

Стабилизирующая добавка для ЩМА заказать в Уфе - https://ok.ru/group/70000003483696/topic/157710786902064

Модификатор РТЭП-М цена в Ставрополе - https://ok.ru/group/70000003538562/topic/156990987453314

Монтаж скрытой двери с теневым зазором в Санкт-Петербурге - https://vk.com/wall-202224822_4443

Сколько стоит кондиционер с установкой Ленинградская область - https://ok.ru/group/70000003272476/topic/156328780501788

Резиновый термоэластопласт заказать в Махачкале - https://ok.ru/group/70000003538562/topic/156988532605826

Купить куриную замороженную продукцию Оренбург - https://vk.com/wall-210283367_6435

Центр подбора персонала Европа - https://vk.com/wall-210249096_6533

Купить модуль порошкового пожаротушения МПП-100-09 Ростов-на-дону - https://vk.com/wall-226342692_333

Сколько стоит добавка ЩМА в Новосибирске - https://ok.ru/group/70000003483696/topic/157706714101808

Межкомнатные двери скрытого монтажа монтаж в Санкт-Петербурге - https://vk.com/wall-202224822_4424

Поиск людей подбор персонала Брест - https://vk.com/wall-210249096_6485

Летний семейный отдых у Чёрного моря Керчь - https://vk.com/wall-210230741_7325

Найти работу в Беларуси - https://vk.com/wall-210249096_6380

Хамон представляет собой сыровяленую свинину. Принято считать, что его готовят исключительно из свиного окорока. Хотя испанцы используют для приготовления своего национального блюда и другие части туши. Поэтому при определении конкретного сорта деликатеса зачастую упоминается и вид используемого отруба.

Нам не потребуется вялить целый неразделанный окорок вместе с костями (что не очень удобно в городской квартире). Нужно купить хороший кусок корейки. Готовим смесь для засолки (соль и сахар в соотношении 2:1). Очищаем отруб от всего лишнего и обильно натираем засолочной смесью. Кладем мясо в плоскую емкость (тазик, большую миску) и придавливаем гнетом. Убираем на 3 суток в холодильник. Дважды в сутки нужно переворачивать мясо, сливая выделенную жидкость.

Подсушиваем просоленную свинину салфетками. Натираем пряностями. Состав может быть разный. Обязательно используем перец, молотый лавр, чеснок, кориандр. Укутываем отруб в марлю, туго перетягиваем бечевкой и вешаем в тень на балконе. Важный момент! Мясо не должно находиться на жаре. Поэтому если температура излишне высокая, на день убираем свинину в низ холодильника. Вешаем на балконе вечером, на ночь.

Уже через три—четыре дня приготовленный таким образом хамон можно кушать. Но продолжительное вяление позволяет получить более

выраженный вкус. Поэтому лучше выдержать хамон не меньше 2—3 недель.

Культура употребления хамона

Мясо в процессе вяления теряет много жидкости и веса, за счет чего становится очень плотным. Резать такой продукт весьма непросто. В Испании есть специальная профессия кортадора. Это — нарезчик деликатеса, как правило — довольно крепкий мужчина. Впрочем, приготовленный дома по ускоренной технологии хамон получается не настолько твердым. Порезать такой продукт может и женщина.

А вот что важнее — научиться нарезать деликатес совсем тоненькими полосками. Хамон не едят толстыми ломтями. После нарезки можно смазать край отруба жиром или топленым маслом. Тогда продукт не будет обветриваться.

https://mediasole.ru/hamon_v_domashnih_usloviyah_recept

Ингредиенты

2 куриных филе

2 помидора

2 луковицы

1 яйцо

100 г твердого сыра

1 ст. л. йогурта или сметаны

черный молотый перец, соль по вкусу

специи по вкусу (базилик, розмарин, майоран)

Почему в рецепте отсутствует майонез? Дело в том, что при нагревании этот продукт распадается на жир и свернувшийся белок и на самом деле только портит вкус остальных ингредиентов, делая его несколько примитивным! Этот соус хорош только в холодных блюдах, причем желательно использовать майонез, сделанный собственноручно.

Приготовь любимое блюдо один раз без привычного майонеза, почувствуй разницу. Уверяю, ты перестанешь использовать вредный модифицированный продукт при запекании чего-либо раз и навсегда!

Чтобы приготовить мясо по-французски в духовке на уровне повара-профессионала, нужно знать пару тонкостей. Для более приятного аромата и вкуса стоит натереть лук на терке, а не нарезать кружочками, как в традиционном рецепте. Лучшие специи, подходящие к курице и сыру — базилик, майоран, розмарин, черный перец. Важно не пересушить мясо в духовке — следи внимательно за приготовлением.

Приготовление

Нарежь куриное филе на тоненькие ломтики и отбей хорошо молотком. Тщательно промой каждый кусочек.

Взбей яйцо в пену, смажь им курицу. Посоли и поперчи мясо, добавь специи.

Нарежь помидоры тонкими кружочками, репчатый лук — кольцами, можно натереть лук на мелкой терке.

Натри твердый сыр на крупной терке.

Смажь противень растительным маслом или застели пергаментом.

Выложи курицу на противень, сверху — лук, затем тонкие кружочки помидоров.

https://womensite.mediasole.ru/kak_prigotovit_samo...e_i_sochnoe_myaso_pofrancuzski

Смажь помидоры йогуртом или сметаной.

Присыпь всё тертым сыром.

Запекай блюдо, пока сыр не станет золотистым, то есть пока не образуется гратен — румяная корочка, которую невозможно не любить…

Мясо по-французски с сыром и курицей совсем не уступает по аромату и насыщенности вкуса свинине, запеченной с майонезом. Сколько же смелых вариаций есть у этого блюда! Мне по нраву именно эта: нежирное мясо, никаких вредностей, а вкус — бесподобный.

В Эльзасе, на северо-востоке Франции, готовят подобное чудо, но без сыра. В нём присутствует другой ключевой ингредиент: последним слоем французские повара выкладывают толстые ломтики груш! Скажу честно, с грушами готовить не доводилось, но яблоки или ананасы будут великолепно дополнять сочную курицу с сыром. Просто помести нарезанные фрукты сверху на сыр перед отправкой в духовку, и вкусовой экстаз гарантирован!

Удиви подруг этим вариантом традиционного праздничного рецепта! Мы сохраним фигуру, оставаясь гурманами…

Проверенные микрозаймы в Челябинске - https://vk.com/wall-200718624_10041

Ингредиенты

Кабачки свежие - 350 г

Сыр Фета - 200 г

Листья салата - 200 г

Вяленые помидоры - 50 г

‍Мука пшеничная - 100 г

Растительное масло - 500 мл

Оливковое масло - 1 ст.л.

Для соуса:

Апельсиновый джем - 1 ст.л.

Лимонный сок - 4 ст.л.

Оливковое масло - 3 ст.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Перец черный молотый - 1/3 ч.л.

Вода - 200 мл

Вам понадобятся

Сковорода-гриль или обычная сковорода

Емкость для фритюра

Разделочная доска

3 миски

Кабачки нарежьте круглыми ломтиками толщиной 1,5 см, вяленые помидоры нарежьте тонкой соломкой, сыр фета - брусочками толщиной 1,5 см.

В миске смешайте апельсиновый джем, сок 1 лимона, 3 ст.л. оливкового масла, ⅓ ч.л. соли и ⅓ ч.л. черного перца.

Сковороду-гриль нагрейте и смажьте 1 ст.л. оливкового масла, выложите кабачки и обжарьте по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне.

В одну миску налейте воду, в другую миску положите муку. Возьмите брусочек сыра и обваляйте в муке, затем окуните в воду и снова обваляйте в муке, окуните в воду и положите на тарелку. Обваляйте в муке и воде остальные брусочки сыра.

Разогрейте в ковше растительное масло до 190°С и обжарьте брусочки сыра небольшими порциями (по 2-3 шт.) 1-2 минуты до легкого золотистого цвета, выложите сыр на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков масла.

Листья салата выложите в тарелку, сверху добавьте нарезанные вяленые помидоры и полейте соусом, затем выложите обжаренные кабачки и сыр.

 

https://mediasole.ru/grecheskij-salat-s-kabachkami-i-zharenoj-fetoj

Кабачки — 700 г;

Яйца — 3 шт.;

Мука — 4 ст.л.;

Сметана — 2 ст.л.;

Майонез домашний — 1 ст.л.;

Растительное масло — 1 ч.л.;

Укроп — 30 г;

Соль — 1,5 ч.л.;

Смесь перцев — ⅓ ч.л.;

Твердый сыр — 80 г.

Ингредиенты для начинки:

Плавленый сыр — 3 шт.;

Укроп — 20 г;

Петрушка — 20 г;

Помидоры — 2 шт.;

Сметана — 3 ст.л.;

Чеснок — 2 зубчика.

Натираем на крупной терке кабачки, солим и перемешиваем. В отдельной таре взбиваем вилкой яйца, добавляем сметану, майонез, соль, перец и тщательно перемешиваем.

Отжимаем из кабачков весь сок, шинкуем в массу укроп. Выкладываем кабачковую массу в яичную смесь, просеиваем туда муку частями.

Натираем на крупной терке сыр и добавляем в кабачковую смесь, замешиваем тесто. Застилаем противень пергаментом, смазываем растительным маслом и распределяем по нему тесто.

Выпекаем корж при 190-200 градусах 20-25 минут. Далее переворачиваем корж дном вверх, снимаем пергамент.

Для начинки шинкуем петрушку и укроп, пропускаем к ним зубчики чеснока, добавляем сметану. Натираем к смеси плавленый сыр, смешиваем.

Нарезаем тонкими пластинками помидоры. Смазываем корж сперва полученной начинкой, а затем выкладываем помидоры.

Сворачиваем корж в рулет и оставляем под пленкой в холодильнике на 1 час.

Источник: https://souspark.ru/kabachkovyj-rulet-s-nachinkoj-...-muzh-budet-nosit-vas-na-rukah

Снять порчу телефон Санкт-Петербург - https://vk.com/wall-210286454_6419

Обои для телефона Робот КРУУТ посмотреть Екатеринбург - https://vk.com/wall-225486818_1333