Как вы думаете, зачем в этом кувшине с фотографии Исторического музея посередине сделала дырка? Ведь такой кувшин делать гончарам сложно и форма какая-то непонятная! Не всякий такое реально сделает.

Да вы знаете, есть!

На самом деле это не кувшин.

Точнее – кувшин, но специализированный. Правильно он называется квасник.

Для того, чтобы охладить квас.

И это было очень удобно именно из-за такой формы.

Потому что вот такие плоские стенки позволяют удобно поставить кувшин на полку в погребе, он будет занимать меньше места, чем, например, круглая крынка.

Необычные кувшины в собрании Исторического музея

Кумган — это узкогорлый сосуд, кувшин для воды с носиком, ручкой и крышкой, применявшийся в Азии в основном для умывания и мытья рук. В России кумганы появились в XVI-XVII веках, но при этом изменилось его назначение: кумган стал посудой для напитков, прообразом квасника. Но, в отличие от последнего они не имеют сквозного отверстия в центре дисковидного тулова. В это отверстие обычно клали лед, чтобы подавать напиток охлажденным.