|
|
|
|
 Зоя_Крайсик
Кулинария. Невероятно вкусный салат с жареным беконом и сыромВторник, 02 Июля 2024 г. 14:41 (ссылка)
Ингредиенты: 1.Микс салатов -1 упак. (100 г-200 г) можно руколу 2.Помидор -2 шт 3.Огурец -1 шт средний 4.Хлеб тостовый -2 ломтика (белый или черный) 5.Бекон -100 г 6. Яйца отварные -2 шт 7.Сыр -50 г Заправка: 1.Растительное масло -5 ст.л 2.Лимонный сок -1 ст.л 3.Сметана -1 ст.л 4. Горчица не острая- 1 ч.л 5.Сухой чеснок -1 ч.л 6. Соль по вкусу.
Зоя_Крайсик
Кулинария. Слойки с Яблоками из Готового Слоеного ТестаЧетверг, 20 Июня 2024 г. 13:35 (ссылка)
500 гр слоеного дрожжевого или бездрожжевого теста - 3 яблока - 3 ст.л. сахара - 1 ст.л. крахмала - 1 яйцо - 20 гр муки для раскатки теста - 1 ст.л. сахарной пудры для украшения
Зоя_Крайсик
Кулинария! Вкуснейшая закуска из крабовых палочек и сыраЧетверг, 20 Июня 2024 г. 13:09 (ссылка)
Рецепт котлет из крабовых палочек: Крабовые палочки - 300 г Сыр - 200 г Яйцо - 1 шт. Сметана - 2 ст.л. Мука - 4 ст.л. Чеснок -1-2 зубчика растительное масло Для панировки: Мука Яйцо Панировочные сухари соль по вкусу
Зоя_Крайсик
БЮДЖЕТНЫЙ РЕЦЕПТ! ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКАСреда, 19 Июня 2024 г. 19:47 (ссылка)
Капуста белокочанная 300 гр Сладкий перец 200 гр (1 шт) Морковь 100 гр (1 шт) Сыр твердый 150 гр Зелень любая 40-50 гр Лаваш 200 гр Яйца 4 шт Соль 0,5 ч.л Перец молотый по вкусу ЗАПЕКАЙТЕ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 40 МИНУТ.
Зоя_Крайсик
Кулинария. 10 Рецептов из ТЫКВЫСреда, 19 Июня 2024 г. 13:14 (ссылка)
✳️ПИРОГ С ТЫКВОЙ Ингредиенты: - 2 листа слоеного теста - 300-500гр очищенной тыквы - 2-5 ч.л. сахара - 2-3 ч.л. корицы Тыкву натереть. Раскатываем первый лист теста, выкладываем на противень. Укладываем натертую тыкву, посыпаем сахаром и корицей. Сверху второй раскатанный лист теста. Защипываем края, смазываем яйцом и запекаем при 180 градусах 20-25 минут до готовности. ✳️ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ Ингредиенты: - 1кг тыквы - соль, перец, копченая паприка, куркума - 50гр сл.масла Тыкву чистим, режем на кубики, выкладываем в форму для запекания. Сбрызгиваем раст.маслом, солим, перчим, добавляем специи. Запекаем при 200 градусах 30 минут. Перемалываем в блендере вместе со сл.маслом и получаем пюре.
Зоя_Крайсик
Кулинария. КРУЧЕ ЧЕМ ШАРЛОТКА! Не пирог, А золото!Среда, 19 Июня 2024 г. 12:50 (ссылка)
Яйцо 3 шт Соль щепотка Сахар 12 ст.л Мука 12 ст.л Молоко 12 ст.л Масло растительное 12 ст.л Разрыхлитель 10 гр Ванилин 2 гр Для хрустящие корочки Мука 40 гр Сахар 40 гр Сливочное масло 30 гр
Зоя_Крайсик
Кулинария. Блинный рулет с фруктамиСреда, 19 Июня 2024 г. 12:29 (ссылка)
яйцо -3 шт (1с) молоко - 500 мл растительное масло - 2 ст.л сахар - 2 ст.л соль - 1/2 ч.л мука - 180-200 гр творог 5-9% - 300 гр сметана 20% - 3 ст.л сахарная пудра - 3 ст.л банан, клубника
Зоя_Крайсик
Рецепт. К чаю БЕЗ ДУХОВКИ! Ленивая выпечка из простых продуктовВторник, 18 Июня 2024 г. 14:24 (ссылка)
Бисквит: Яйца: 3шт Раст.масло: 100г Молоко: 100г Сахар: 100г Соль: ¼ ч.л Мука пшеничная: 100г Какао без добавок: 1 ст.л Разрыхлитель: 1 ч.л Крем: Сметана 20-25%: 300г Сахарная пудра: 1-2 ст.л Ванилин: 1/3 ч.л Форма: 17х22см 600Вт – 6-7 мин 800Вт – 5-6 мин ПИРОГ С ФРУКТАМИ НА СКОВОРОДЕ 📖Ингредиенты: Яйца: 3шт Сметана: 1 ст.л Сахар: 100г Соль: 1/4 ч.л Мука: 160г Разрыхлитель: 1 ч.л Ванилин: 1/3 ч.л Клубника: 150г Сковорода: 24см ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 📖Ингредиенты: Творог: 400г Йогурт любой густой: 250г Сахар: по вкусу Желатин: 15г Вода: 70г Клубника: 200г Форма: 10х20см ТРЕУГОЛЬНИКИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ 📖Ингредиенты на 6 треугольников: Лаваш тонкий длинный: 2шт Сладкая начинка: Творог: 200г Сахар: 1 ст.л или по вкусу Сметана: 1 ст.л при необходимости Изюм или нарезанные фрукты: горсть Несладкая начинка: Сыр твердый: 100г Ветчина/колбаса/курица: 100г Еще можно сделать несладкую начинку с ворогом, нужно смешать творог с натертым сыром, зеленью и посолить. ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ 📖Ингредиенты: Творог мелкозернистый: 200г Яйца: 2шт Сливочное масло: 50г Сахар: 50г Соль: ¼ ч.л Мука пшеничная: 100-120г (часть муки можно заменить на овсяную) Разрыхлитель: 1 ч.л
Зоя_Крайсик
Рецепт. ПЕЧЕНЬЕ С СЕКРЕТОМ! 🌼Оно ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ! Вот ЧТО НУЖНО к Чаю!Воскресенье, 16 Июня 2024 г. 18:58 (ссылка)
На ~18 штук (~550г): Тесто: - 3 вареных желтка - 1 ст.л. сахара - 120г сметаны - 80г сливочного масла ~ 210г муки - 1 ч.л. разрыхлителя - по щепотке соли, ванилина и куркумы (по желанию) Глазурь: - 30 мл молока - 30г сливочного масла - 70г сахара Посыпка: - 40г кукурузных палочек - 20г кокосовой стружки Выпекать печенье в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 10-15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Зоя_Крайсик
Три эффектных и вкусных закусочных тортаВоскресенье, 16 Июня 2024 г. 18:27 (ссылка)
1. ЗАКУСОЧНЫЙ «НАПОЛЕОН» Слоеное дрожжевое тесто – 250 гр. Начинка: Фарш – 300 гр. Болгарский перец – ½ шт. Чеснок – 2-3 зубчика Томатная паста – 2 ст.л. Вода – 100 мл. Соль Перец Соус: Масло сливочное –40 гр. Мука – 50 гр. Молоко – 600 мл. Соль Перец 2. ТОРТ ИЗ КРЕКЕРОВ Крекеры - 1-2 упаковки Майонез домашний - 250 гр. Чеснок – 2 зубчика Шпроты – 1 банка Огурцы маринованные – 200 гр. Яйца – 3 шт. 3. ТОРТ «ТРИ СЫРА» Блины: Сыр – 150 гр. Мука – 80 гр. Молоко – 150 гр. Соль – ½ ч.л. Яйцо – 1 шт. Начинка: Подкопченная форель – 200 гр. Оливки – 1 банка Творожный сыр – 70 гр. Плавленый сливочный сыр – 70 гр. Крем для выравнивания: Творожный сыр – 200 гр. Сливочное масло – 50 гр
Зоя_Крайсик
ПИЦЦА в булочке | Хрустящий и Вкусный ПЕРЕКУСВоскресенье, 16 Июня 2024 г. 15:28 (ссылка)
Булочки 4 шт Яйца 4 шт Зеленый лук 2-3 веточки Сыр 50 гр Ветчина 4 ломтика Чеснок 1 зубчик Огурчики маринованные 50 гр Майонез 1 ст. ложка Помидоры Черри 4 шт Горчица 1 чайная ложка Сливочное масло 1 ст. ложка
Зоя_Крайсик
⭐Сочный, нежный, вкусный ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТВоскресенье, 16 Июня 2024 г. 15:13 (ссылка)
- лепешки тортильи – 5 шт - отварная говядина – 250 гр - шампиньоны – 300 гр - сладкий перец – 250 гр - лук – 1 шт (130 гр) - морковь – 150 гр - сливочное масло – 20 гр - растительное масло – 5 ст.л - сметана – 100 гр - майонез – 100 гр - чеснок – 2-3 зубчика - острый соус чили – по вкусу Для обмазки торта: - сливочный сыр – 200 гр - сливки 33% - 200 гр Диаметр торта = 20 см
Зоя_Крайсик
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ с курицей, грибами и сыромВоскресенье, 16 Июня 2024 г. 15:03 (ссылка)
есто: Мука - 300 г. Яйцо куриное - 4 шт. Масло растительное - 100 мл. Молоко - 150 мл. Разрыхлитель - 10 г. Соль - щепотка Каперсы - 1 ст.л Куркума - щепотка Начинка: Куриное филе - 450 г. Шампиньоны - 300 г. Сливочное масло - 20 г. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Куркума - щепотка Приправа для курицы - 2 ч.л Сливки 20% - 350 мл. Творожный сыр - 250 г. Майонез - 4 ст.л Яйца вареные - 3 шт. Плавленый сырок - 1 шт. Украшение : Укроп Помидоры Черри Маслины Лимон
Зоя_Крайсик
"КРЕМОВЫЙ" пирог, который просто ТАЕТ во рту!! |Понедельник, 10 Июня 2024 г. 20:54 (ссылка)
Форма 20*30 см Крем: 400 г молока 2 средних яйца 70 г сахара, ваниль 30 г крахмала Тесто: 4 средних яйца 170 г сахара, щеп. соли 80 г растительного масла 80 г сливочного масла 200 г молока +/- 330 г муки 1,5 ч.л. разрыхлителя Ягоды/фрукты по жел.
heitusantbe3
Без заголовкаСуббота, 02 Июня 2024 г. 01:57 (ссылка)Фитнес на батутах в Путилково - https://vk.com/wall-210238775_4666
Зоя_Крайсик
Что приготовить на завтрак красиво и вкусно: 13 рецептов для быстрого завтракаСреда, 29 Мая 2024 г. 17:18 (ссылка)
Зоя_Крайсик
Десерт из заварного теста с кремом и ананасамиСреда, 29 Мая 2024 г. 17:02 (ссылка)
Для заварного теста: 500 мл воды 500 г муки 60 г сливочного масла 1 щепотка соли 60 г сахара 2 яйца 250 г сахара 100 г корицы Для кусочков ананаса: 1 ананас 3 палочки корицы Для крема с лаймом: цедра 2 лаймов 400 мл взбитых сливок 20 г желатина 300 г творожного сыра Для работы и декора: разъемная форма диаметром 27 см 100 мл шоколадного соуса
Зоя_Крайсик
23 Идеи для домашнего печенья...и др. ...Среда, 29 Мая 2024 г. 16:47 (ссылка)
6 простых и оригинальных трюков с тестом для печенья. Тесто для печенья: 300 г мягкого сливочного масла 100 г коричневого сахара 100 г белого сахара 150 мл молока 1 щепотка соли 360 г муки 100 г кусочков шоколада 1.) Ложки из печенья Нам нужно: тесто для печенья без шоколада Для шоколадного мусса: 100 г горького шоколада 150 г горячих сливок 300 г взбитых сливок
Зоя_Крайсик
Кулинария...Самая Быстрая Пицца в Мире. Ленивая пицца-перевертыш...и др...Среда, 29 Мая 2024 г. 16:25 (ссылка)
Для теста (6 штук): 600 г муки 10 г сахара 4 г дрожжей 5 г соли 2 столовые ложки растительного масла 280 мл теплой воды Начинка 1: чили 15 г халапеньо несколько готовых фрикаделек 250 г тертой моцареллы 1-2 столовые ложки томатного соуса Начинка 2: немного красного лука 80 г консервированных ананасов 1 ломтик вареной ветчины 250 г тертой моцареллы 1-2 столовые ложки томатного соуса Начинка 3: кусочки оливок 80 г жареных шампиньонов 8 ломтиков салями 250 г тертой моцареллы 1-2 столовые ложки томатного соуса Начинка 4: 4 помидора черри 6 шариков мини моцареллы 150 г тертой моцареллы 1-2 столовые ложки песто из базилика немного свежей руколы для украшения Начинка 5: 1 столовая ложка тертого пармезана 20 г сыра с плесенью 80 г тертого сыра чеддер (или другого на ваш вкус) 150 г тертой моцареллы зеленый лук для украшения Начинка 6: 2 сосиски немного красного лука 250 г тертой моцареллы немного кетчупа немного горчицы немного соленых огурцов Для работы: 1 яйцо немного молока термостойкие миски диаметром около 15 см
Зоя_Крайсик
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА" ГОГАЛ" .АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ ВЫПЕЧКА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИСреда, 29 Мая 2024 г. 08:00 (ссылка)
молоко-250 мл сахарная - 1 ч ложка дрожжи-1 чайная ложка яичный желток-пять штук сливочное масло-100 г сметана-200 г ванилин 2 г, разрыхлитель -одна чайная ложка, соль- одна чайная ложка мука 1.200 г вода - 200 г ДЛЯ НАЧИНКИ: ГРЕЦКИЙ ОРЕХ - 300 Г сахар-140 г корица - 1 чайная ложка ДЛЯ СМАЗКИ : сливочное масло - 300 г
carpaimatre38
Без заголовкаВторник, 28 Мая 2024 г. 18:24 (ссылка)Где отметить корпоратив в Казани - https://vk.com/wall-200767619_9518
Зоя_Крайсик
Домашний лаваш приготовленный в духовке.Вторник, 28 Мая 2024 г. 16:22 (ссылка)
 320 гр. муки (2 стакана) • 0,5 ч. л. соли • 1 ч. л. сахара • 20 гр. свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих • 200 мл. теплой воды • 2 ст. л. растительного масла
Зоя_Крайсик
МАНТЫ ШУРПА Вкусный легкий ужин БЕЗ ВОЗНИ И ЗАМОРОЧЕКПонедельник, 27 Мая 2024 г. 15:22 (ссылка)
Для теста : Вода теплая ......................150 мл Соль ...................................1 ч.л Сахарный песок ..............1 ч.л Дрожжи сухие ..................1 ч.л Растительное масло .......1 ст.л Мука пшеничная ..............400 гр Начинка : Говядина ............................1 кг Лук репчатый ....................2 шт Картошка ...........................2-3 шт Перцы маленькие ............5-6 шт Чеснок ...............................2 зубчика Паприка красная не острая....1 ст.л Кориандр ..........................по желанию 0,5 ч.л Соль ..................................15 гр Черный молотый перец.1 ст.л Зира ..................................1 ст.л Красный молотый перец .1 ст.л Растительное масло .....30 мл Вода холодная ...............100 мл Помидор сладкий .........1-2 шт Сливочное масло ..........5 гр на каждую тарелку Приятного аппетита !
Зоя_Крайсик
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЛИМОНЫ ИЛИ ЛИМОННЫЙ ЛЁДПятница, 24 Мая 2024 г. 21:04 (ссылка)
 Лимоны замораживают в основном ради цедры. После размораживания цедра становится более мягкой и ее удобнее употреблять в пищу. Как и у большинства других фруктов, в кожице лимона сконцентрирован максимум питательных веществ, помогающих регулировать уровень холестерина, укреплять иммунную систему и предотвращать рак. В ней также содержатся антимикробные, антигрибковые и антибактериальные вещества. Регулярное употребление лимонов приводит к положительным изменениям в организме. Перечислим их главные достоинства: - снижают риск инсульта; - укрепляют иммунную систему; - лечение и профилактика воспалений; - антибактериальный эффект; - облегчение симптомов астмы; - борются с депрессией и тревогой; - очищают почки и печень. Просто добавляйте замороженные лимоны вместе с кожурой в свой смузи и получайте заметный лечебный и профилактический эффект от напитка! ► Как сделать лимонный лед 1. Промойте лимоны холодной проточной водой, обсушите. 2. Опустите на минуту в яблочный уксус для дезинфекции. 3. Уберите в морозилку на 12 часов (на ночь). 4. Утром, натрите весь замороженный лимон — включая мякоть, кожицу и семена. 5. Полученную массу разложите в лоток для льда и уберите в морозилку Используйте замороженные кубики лимонного льда всякий раз, когда вспомните о них, и наслаждайтесь пользой от этого натурального лекарства!
Зоя_Крайсик
Стабильный КРЕМ из КЛУБНИКИ ! Без ЯИЦ, СЛИВОК...Пятница, 24 Мая 2024 г. 15:59 (ссылка)
ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 гр пюре из клубники без сахара!!!! (можно свежемороженной, можно свежей) (доводим до кипения в ковшике) ВАЖНО!!!!!! Если у вас НЕ европейская жидкая сгущёнка, разведите крахмал в 50 мл клубничного пюре , а оставшиеся 250 мл клубничного пюре доведите до кипения, чтобы крахмал хорошо разошёлся!!!!!!!! 60 гр кукурузного крахмала 8 гр ванильного сахара 100 гр сахара 200 гр сладкого сгущённого молока (обычной сгущёнки) (8%жирности) 250 гр сливочного масла
Зоя_Крайсик
Новый десерт за 5 минут! Это божественный вкусно!..Пятница, 24 Мая 2024 г. 14:56 (ссылка)
Приготовление начинки: 1 большое яйцо. 110 г сахара. 10 г ванильного сахара. 1,5 столовые ложки кукурузного крахмала. 350 г сметаны или греческого йогурта. Варите, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. 40 г сливочного масла. Накройте пищевой пленкой. Дать остыть до комнатной температуры. Для блина: 4 больших яйца. Щепотка соли. 1 столовая ложка сахара. 180 г муки. 400 мл молока. 30 г сливочного масла (растопленного). Накройте тесто и дайте ему отдохнуть 10 минут. Выпекать в разогретой до 190°С духовке 25-30 минут. Дайте остыть в течение 10 минут. Промазываем блин йогуртовым кремом. Заверните в рулет. При желании охладить в холодильнике. Посыпаем сахарной пудрой.
|
