Чаепромышленники Высоцкие

Чай в Москве появился при Михаиле Фёдоровиче Романове и поначалу использовался как лекарство. Известно, что им лечился царь Алексей Михайлович. В XIX веке чай стал по-настоящему народным напитком, важной частью повседневной жизни. Чаепитие располагало к общению, олицетворяло собой гостеприимство. Чай пили дворяне, купцы, ямщики и даже крестьяне.

Борис Михайлович Кустодиев. Московский трактир, 1916. Третьяковская галерея.

Смеркалось; на столе блистая

Шипел вечерний самовар.

Китайский чайник нагревая;

Под ним клубился легкий пар.

А. С. Пушкин. Евгений Онегин. Глава III, строфа XXXVII.