Некоторые продукты обладают так называемой «негативной калорийностью». Это значит, что на процесс переваривания тратится больше энергии, чем заключено в самом продукте. Обычно в качестве примера приводится сельдерей, однако немногие знают, что таких продуктов на самом деле гораздо больше. Они не только несут в себе мощный заряд полезных питательных элементов, но и способны сделать ваш обмен веществ четким и эффективным.

Любые фрукты и овощи упакованы большим количеством антиоксидантов, клетчатки, витаминов, минералов и других питательных веществ, которые крайне полезны для человека. Однако не все из них достойны наименования «суперпродукт», хотя конкуренция в этом секторе идет скорее на уровне доступности той или иной разновидности в разных частях света. Именно поэтому мы не стали включать экзотические фрукты в наш обзор и ограничились тем, что можно достать в супермаркете во дворе.

ИДЕИ

Аппетитная курочка в азиатском стиле: остается сочной даже после разогрева

При жарке на сковороде курица теряет большую часть сочности, поэтому и готовить ее лучше по-особенному, в азиатском стиле. Мясо сохранит нежную текстуру и будет сочным даже после разогрева, подать курицу можно не только с гарниром, но и закуской, или даже добавить в салат.

Ингредиенты:

800 г куриного филе (3 шт)

2-3 зубчика чеснока

Сок грейпфрута/апельсина 50 мл

соевого соуса 1 ст.л. масла

Соль, перец по вкусу