Самый идеальный рецепт Пасхального кулича, на мой взгляд! Влажный, волокнистый, долго не черствеет, остается мягким.



Ингредиенты:

Тесто:

Молоко: 300мл (желательно 3,5%)

Сахар: 200г

Яйца: 4шт

Сливочное масло: 180г

Соль: ½ ч.л

Ванильный сахар: 1пакетик

Цедра и сок 2х средних апельсинов

Дрожжи сухие: 10г

Мука: 665г +/-

Изюм: 120г

Сушеная клюква: 100г

https://vk.com/bookmarks?from_menu=1&z=video-2...d9cc%2Fpl_post_-207562671_2252