|
|
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Вкуснейшая скумбрия в томатном маринаде (и никакой красной рыбы не надо)!!!Среда, 30 Ноября 2022 г. 08:32 (ссылка)
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
"Рыбное сало" - посол скумбрии методом с Севера (меняю начинку и каждый раз новый вкус)!!!Пятница, 28 Октября 2022 г. 08:06 (ссылка)
Привет! Сегодня я к Вам с очень вкусным рецептом засолки рыбы, который пользуется популярностью на крайнем Севере. Подходит для любой рыбы, я готовлю из скумбрии, по-другому такое блюдо, еще называют рыбное сало. Я люблю такое рыбное сало за то, что можно наготовить впрок положить в морозильную камеру, а затем когда нужно достать из морозильной камеры и подать к столу, например с бородинским хлебом или просто с картошечкой, вкусно очень и смотрится замечательно.
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Готовим «Мурманское сало» из скумбрии: получается вкуснее красной рыбы. Рецепт за копейки!Суббота, 04 Июня 2022 г. 08:13 (ссылка)
Из названия нетрудно догадаться, откуда пошел этот рецепт. Поэтому, если среди читателей есть Мурманчане - поделитесь историей происхождения этого блюда. Наверняка вы знаете))) Мне кажется, блюдо называется сало потому, что рецепт приготовления очень похож на маринование свиного сала. Рыбка замораживается и подается на стол из морозилки в виде холодной закуски.
|