Мясо «Провансаль»

Попробуйте этот интересный рецептик! На холодец, конечно, не похоже, а вот на заливное вполне, только намного нежней и интересней. Скорее это заливное куриное суфле, очень вкусное, красивое и оригинальное! Процесс приготовления прост, как собственно и набор продуктов.  Очень выигрышно смотрится на праздничном столе, да и гости в восторге от этой закуски! 

Ингредиенты:

1 половинка куриного филе

3 куриных бедра

6-7 ст.л. майонеза

40-50 гр. желатина

вода

соль по вкусу

овощи и зелень для украшения (морковь, огурец, горошек, кукуруза, оливки, маслины, отварные яйца т.д.)

Приготовление: