Мука рисовая — 50 Грамм

Мука кукурузная — 150 Грамм (75 грамм — мелкого помола, 75 грамм — крупного помола)

Молоко — 150 Миллилитр

Соль — 1 Чайная ложка

Разрыхлитель — 2 Чайная ложка

Яйца — 2 Штук

Масло оливковое — 2 Ст. ложка

1. 
   Подготовьте все необходимые продукты. Если у вас нет двух видов кукурузной муки, то используйте только муку мелкого помола.


2. 
   Смешайте яйца с солью.


3. 
   Влейте молоко, перемешайте.


4. 
   Добавьте рисовую и кукурузную муку. Всыпьте разрыхлитель.


5. 
   Тщательно перемешайте тесто, влейте оливковое масло и снова перемешайте.


6. 
   Переложите тесто в форму для кекса. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.


7. 
   Готовый хлеб достаньте из формы и остудите.


8. 
   Вот такой солнечный красавчик получился! Приятного аппетита!