Киви – это вкусный и полезный продукт. Однако особенную ценность он будет приносить организму, если есть его правильно сочетая с более подходящими продуктами и учитывая суточную норму. Общественная служба новостей выяснила, как правильно есть киви.

Можно ли есть кожицу

Потребители часто спорят по поводу того, съедобна ли кожица у киви и можно ли ее есть. Ответ: не можно, а нужно. В кожице киви заключено даже больше полезных веществ, чем в самой мякоти. Так, здесь на 50% больше клетчатки, на 30% выше содержание фолиевой кислоты и в три раза больше антиоксидантов. А еще киви славится высоким содержанием витамина С, большая часть которого тоже сосредоточена в его кожуре, поэтому в период простуд рекомендуется употреблять киви с кожурой.