торт пломбир - Самое интересное в блогах

ЮЛЕЧКА82

Торт «Пломбир в шоколаде» из старой газеты

Среда, 06 Марта 2024 г. 05:49 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Пломбир в шоколаде» из старой газеты

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом торта «Пломбир в шоколаде», который порадует вас своим нежнейшим вкусом.

Нашла я этот рецепт, когда перебирала свои папки с вырезками рецептов из газет и журналов. Да, да такое добро у меня тоже имеется.

scale_1200 (487x700, 418Kb)

Бисквит:

(Форма d- 18 см.)

мука — 150 г;

молоко — 75 мл;

яйцо — 1 шт;

масло — 50 мл;

сахар — 150 г;

какао — 30 г;

разрыхлитель — 5 г;

сода — 5 г;

кипяток (или кипяток кофе) — 65 мл.

Крем:

сахар — 60 г;

яйца — 2 шт;

сгущенное молоко (сырое) — 160 г;

мука — 3 ст.л;

молоко — 250 мл;

масло — 250 г.

Для пропитки коржей:

молоко — 200 мл;

сахарная пудра — 2 ст.л.

Глазурь:

какао — 3 ст.л;

сахар — 6 ст.л (полных);

вода — 3 ст.л;

масло — 50 г.

Посмотреть пошаговый рецепт

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

pavelka11

Торт Пломбир

Пятница, 22 Декабря 2023 г. 12:03 (ссылка)

Просто и вкусно. А еще без выпечки.

Для коржа:
250 г. песочного печенья
120 г. сливочного масла

Для суфле:
400 г. творога
400 г. сметаны
1 пакетик ванильного сахара
400 мл. сгущеного молока
100 мл. молока
30 г. быстрорастворимого желатина

Для шоколадного ганажа:
50 мл. молока
50 г. сливочного масла
100 г. черного шоколада (не менее 50 процентов какао)

Для украшения:
30 г. белого шоколада

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Чипо_Лино

Торт Пломбир

Суббота, 10 Июня 2023 г. 12:53 (ссылка)

Торт Пломбир

Нам понадобится:
- Любимое печенье
- Молоко 700мл.
- Сахар 1 стакан(180г)
- Ванилин маленькая щепотка
- Яйца 3шт.
- Крахмал кукурузный 6ст л(60г)
- Сливочное масло 150г.

Приготовление:
Для крема пломбир к яйцам добавляем ванилин, кукурузный крахмал, сахар и все перемешиваем чтобы не было комочков. Постоянно перемешиваем соединяем с молоком. Варим на среднем огне, постоянно перемешивая до загустения, добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородности. Застелите форму пищевой пленкой, кладем любимое печенье, сверху выливаем застывший крем, разравниваем и еще слой печенья. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 3 часа
images (1) (161x121, 4Kb)

Метки: Кулинария рецепты сладости Торт Пломбир

Комментарии (1)Комментировать В цитатник или сообщество

Galche

Торт "Пломбир" - приготовление на сковороде

Вторник, 30 Мая 2023 г. 16:53 (ссылка)

Торт "Пломбир" - приготовление на сковороде

Приготовить торт можно быстро и из минимального количества ингредиентов. К таким относится и вкусный десерт "Пломбир". Готовятся коржи на сковороде, а ванильно-сметанный крем делает торт очень нежным. Попробуйте приготовить, результатом останетесь довольны.