Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Цитатник

Без заголовка - (2)

Избавиться от болезней, порчи, сглаза; на 9 камней Изба...

Без заголовка - (0)

КОЛЛЕКЦИЯ ГРАСТИРРА. РУНИЧЕСКИЕ СТАВЫ. ПЕРЕПОСТ Пост пропал после взлома блога, вот перепост, ко...

Без заголовка - (0)

Защита во время работы.автор Риа Рири Адэлиниэль Защита во время работы Пе...

Без заголовка - (1)

Денежный дар. Став. Денежный Дар.ShadowCat| Став ...

Без заголовка - (0)

Став для получения премий и бонусов Ру...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шугалей_Ирина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.05.2010
Записей: 6014
Комментариев: 13483
Написано: 20789

Выбрана рубрика ПРАВОСЛАВИЕ.


Другие рубрики в этом дневнике: «Фэн-шуй и непознанное»(109), «Красота и здоровье»(294), ЮМОР(4), Шитье(199), ХЛЕБОПЕЧКА(5), Хлебные квасы(18), Флористика(71), Суеверия и предрассудки(60), Стихи(7), Сделай сам(311), Свадьба и все о ней.(10), Садовые растения(403), Рукоделие(478), Рамки,флешки,обои(71), ПУТЕШЕСТВИЯ(7), Праздники.(220), ПОСТНАЯ ПИЩА(20), ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ(70), Полезные советы....(399), Полезные свойства овощей и фруктов.(36), Первое блюдо(31), Открытки....Самые разные.(114), НОВЫЙ ГОД(68), Напитки,ликеры,настойки,чаи...(98), МЫЛОВАРЕНИЕ(59), Музыка,видео...(139), МОЯ ГОТОВКА(12), МИКРОВОЛНОВКА(23), Лекарственные растения(34), Культура, искусство, история(71), Кулинария(1022), Комнатные цветы(119), ЗАПАХИ(15), Заготовки на зиму(209), домоводство(52), ДЛЯ МАЛЫШЕЙ(3), Дизайн , интерьер....(247), ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ(55), десерт(292), Дача и все о ней....(626), Вязание(1437), Вышивание(8), Вторые блюда(мясные блюда)(592), Вторые блюда(736), все о компьютере(50), БУТЕРБРОДЫ(82), БУКЕТЫ ИЗ БУМАГИ(14)
Комментарии (0)

28 виртуальных ЧАСОВЕН

Четверг, 28 Августа 2014 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

28 виртуальных ЧАСОВЕН

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Запись о сайте виртуальных ЧАСОВЕН сделана на taro-always.blogspot.ru для ТЕХ,КТО еще НЕ ЗНАКОМ  с этим замечательным ресурсом ,


ГЛАВНОЕ ПОМНИТЬ,что ЗНАЧИТЕЛЬНО ВАЖНЕЕ НАХОДИТЬ ВРЕМЯ для ПОСЕЩЕНИЯ РЕАЛЬНОГО ХРАМАheart






НАЖАТЬ на КАРТИНКУ



taro-always.blogspot.ru
Рубрики:  ПРАВОСЛАВИЕ

Метки:  
Комментарии (0)

ЗАЩИТНЫЕ МОЛИТВЫ. МОЛИТВА ОТ ЗЛА.

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЩИТНЫЕ МОЛИТВЫ. Молитва от зла.

original (2) (700x525, 76Kb)
Молитва:

«Господи Иисусе Христе, сыне Божий, огради нас святыми ангелами и молитвою всепричистой владычицы нашей Богородицы, силою честного и животворящего Твоего Креста предстательством небесных сил бесплотных честного пророка и Предтечи Господня Иоанна и всех Твоих святых помоги нам грешным недостойным рабам (имя), избави нас от всякого зла, колдовства, волшебства, чародейства, от злых лукавых человек. Да не возмогут они причинить нам никакого зла. Господи, силою Креста Твоего сохрани нас на утро, на вечер, на сон грядущий и силою благодати Твоей отврати и удали всякие злые нечистоты, действующие по наущению диавола. Кто думал, или делал, верни их зло обратно в преисподнюю, яко благословен Ты еси во веки веков. Аминь».

Молитвы защищающие от недоброжелателей.
Читать далее...
Рубрики:  ПРАВОСЛАВИЕ

Метки:  
Комментарии (0)

Пасхальный зайчик.

Понедельник, 18 Августа 2014 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения julip [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный зайчик.

 
Рубрики:  Шитье
ПРАВОСЛАВИЕ

Метки:  
Комментарии (0)

пасхальные зайки

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения OlgaVladimir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пасхальные зайки

Ингредиенты с расчетом на 10 зайчиков:
2 яйца (один желток для смазывания)

160мл молока
20г свежих дрожжей
80мл растопленного сливочного масла+немного оливкового
130г сахара
450г муки
1г шафрана
щепочка соли
изюм

Доводим молоко до кипения и добавляем в него шафран. Перемешиваем и даем остыть до 30-35 градусов. Смесь получается красивого желтого цвета. Туда же добавляем дрожжи и помешиваем до тех пор пока они не растопятся. Ставим в теплое место минут на 15 .В отдельной емкости смешиваем 1 желток и белки, сахар, соль, молочную смесь и муку. Начните замешивать тесто. Лучше, если сначала вы добавите 300-350 г муки, а когда тесто станет более плотным, остальные 100-150г. Тесто должно быть упругим, но не плотным.Теперь вам и тесту нужно отдохнуть. Положите тесто на доску или в большую миску (если миска алюминиевая, то лучше затянуть дно пищевой плёнкой), присыпьте верх мукой, накройте полотенцем и поставьте в теплое место. Когда вы увидите, что тесто увиличелось в 2 раза, примните его и снова поставьте в теплое место. Как проверить, что тесто поднялось до конца? Нажмите на тесто пальцем. Если выемка останется на тесте, то тесто достигло предела, если она поднимется обратно или затянется, то тесто еще не подошло. Когда тесто поднимется второй раз, можно начинать печь, а можно ещё раз дать ему подняться. Когда тесто готово, делим его на 10 равных частей. Из одного кусочка мы должны сделать хвостик, голову и туловище зайчика.

Для головы делаем не большую лепешечку и формируем овальную форму. Надрезаем аккуратно одну сторону и разводим концы в разные стороны. Так у нас получаются ушки. Далее скатываем небольшую колбаску, примерно 45-50 см и закручиваем ее спиралью. Это будет туловище. Ну а для хвостика катаем просто маленький шарик. Выкладываем все части на противень и осторожно прижимаем к друг другу. Изюм используем для того, чтобы обозначит глаз. Смазываем зайчиков желтком и ставим в духовку на 15-20 минут при 160 градусах, если духовка с конвекцией и на 12-15 при 180 градусах, если без.

 

Рубрики:  Кулинария
ПРАВОСЛАВИЕ

Метки:  
Комментарии (1)

Почему святая вода мутнеет?

Суббота, 19 Января 2013 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему святая вода мутнеет?

 (699x438, 90Kb)

Почему святая вода может испортиться?

Такое случается. Воду надо набирать в чистые емкости, в которых вода не должна портиться. Поэтому, если мы раньше в этих бутылках хранили что-то, если они не очень чистые, не нужно в них набирать святую воду. Помню, летом одна женщина стала наливать святую воду в бутылку из-под пива…
Читать далее...
Рубрики:  Суеверия и предрассудки
«Фэн-шуй и непознанное»
ПРАВОСЛАВИЕ

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты. Пасха, куличи, пироги: 18 вкусных пасхальных блюд

Среда, 18 Апреля 2012 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты. Пасха, куличи, пироги: 18 вкусных пасхальных блюд

 

Необычные новые рецепты пасхи, кулича, пирогов и других блюд
 
Выходные со вкусом!
!

WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"
  Пасха, куличи, пироги: 18 вкусных пасхальных блюд
Пасха,
куличи, пироги: 18 вкусных пасхальных
блюд Для православных людей Пасха – один из главных праздников года. Но даже те, кто не соблюдал пост и с иронией относится к религии, в этот день чувствуют необъяснимую радость. Радость – значит, праздник. А праздник – значит, стол, наполненный красивыми яствами.

Пасха, куличи, крашеные яйца – этими традиционными блюдами принято угощать гостей в пасхальный весенний день. Каждое из них – не просто еда, а символ Христова Воскресения.

Подготовьтесь к светлому празднику Пасхи заранее! А мы в этом вам поможем нашей подборкой вкуснейших рецептов.

Читайте также:
 

Пасха NEW:
новые рецепты по старым правилам
Пасха NEW: новые рецепты по старым правилам
Мастер-класс: украшаем яйца к Пасхе
Мастер-класс: украшаем яйца к Пасхе
Пасха:
традиции, куличи, крашеные яйца
Пасха: традиции, куличи, крашеные яйца
Пасха: что
разрешают и запрещают нам традиции
Пасха: что разрешают и запрещают нам традиции
Мастер-класс: готовим кулич к Пасхе
Мастер-класс: готовим кулич к Пасхе
Пасхальные
рецепты: новые идеи праздничного стола
Пасхальные рецепты: новые идеи праздничного стола

 

Бананово-ореховый пасхальный пирог
Бананово-ореховый
пасхальный пирог
Пасхальные булочки Крестики
Пасхальные булочки
«Крестики»
Кулич с шафраном
Кулич с шафраном
Кулич пасхальный
Кулич пасхальный
Пасхальный шоколадный
кулич
Пасхальный
шоколадный кулич
Фруктовый салат с куличом
Фруктовый салат
с куличом
Пасха заварная
Пасха заварная
Пасха с шоколадом
Пасха с шоколадом
Кулич Лакомка
Кулич «Лакомка»
Пасха сырая
Пасха сырая
Пасха с миндалем и изюмом
Пасха с миндалем
и изюмом
Торт Пасхальные цветы
Торт «Пасхальные
цветы»
Кулич итальянский
Кулич итальянский
Кулич миндальный
Кулич миндальный
Пасхальная закуска Пикантная
Пасхальная закуска
«Пикантная»
Пасхальные тарталетки к
завтраку
Пасхальные
тарталетки к завтраку
Творожная пасха
Творожная пасха
Кулич французский
Кулич французский

Готовьте по рецептам WomanJournal.ru!
Приятного аппетита!

 
Выходные со вкусом

 

Рубрики:  Кулинария
ПРАВОСЛАВИЕ
Праздники.

Метки:  
Комментарии (0)

Пасхально - праздничная закуска

Воскресенье, 15 Апреля 2012 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхально - праздничная закуска

Эта закуска украсит не только пасхальный стол , но и другой праздничный .

prazdnichnaya zakuska

Читать далее...
Рубрики:  ПРАВОСЛАВИЕ
Праздники.
БУТЕРБРОДЫ

Метки:  
Комментарии (36)

С ПАСХОЙ,ДРУЗЬЯ!!!

Дневник

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 00:10 + в цитатник
c012147735cc (93x120, 11Kb)

5c07083aac18 (123x132, 30Kb)

6327 (548x560, 401Kb)

ВСЕХ СВОИХ  ПОСТОЯННЫХ ЧИТАТЕЛЕЙ, ДРУЗЕЙ ПОЗДРАВЛЯЮ СО СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ - С ПАСХОЙ!!!

 

 

 

 

 

Нам говорят - Христос воскрес!
Мы отвечаем, свято веря,
Что он воистину воскрес
И Пасху празднуем в апреле.

Пусть каждый день и каждый час
Не будете горестей у нас.
Пускай удачи будет много,

И светлой жизненной дороги!

#u4606766ceas##u46067712eas##u4606776aeas#

b9f1ddc28aa9 (600x450, 60Kb)

5bf6d8547e67 (586x391, 151Kb)

Рубрики:  ПРАВОСЛАВИЕ
Праздники.

Метки:  
Комментарии (0)

Кулинарные рецепты с фото

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные рецепты с фото

http://www.kedem.ru/photorecipe/

 

Рецепты с фото

Свинина запеченная с чесноком и розмарином. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление свинины запеченной с чесноком и розмарином. Фото рецепта Крашенки «В горошек». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление крашенных яиц в крапинку на Пасху. Фото рецепта Лимонный кулич. Пошаговый кулинарный рецепт приготовления лимонного кулича на Пасху. Фото рецепта
Цветные крашенки. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление цветных крашенных яиц на Пасху. Фото рецепта Мясная буханка. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления мясной буханки. Фото рецепта Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление маковой бабы на Пасху. Фото рецепта
Яйца «Крашенки-подарки» Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление крашенных пасхальных яиц на Пасху. Фото рецепта Пасха малиновая. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление пасхи с малиной. Фото рецепта Куриный рулет с укропом и брусникой. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление куриного рулета с укропом и брусникой. Фото рецепта
Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление кексиков с изюмом на Пасху. Фото рецепта Яйца в стиле декупаж. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями украшение пасхальных яиц в стиле декупаж на Пасху. Фото рецепта Жареный нут с зеленью. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление нута с зеленью. Фото рецепта
Треска с оливками, болгарским перцем и томатами. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление трески с оливками, болгарским перцем и  томатами. Фото рецепта Салат со свеклой и рисом. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление салата со свеклой и рисом. Фото рецепта Макароны «Перья» с овощной подливой. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления макарон с подливой из овощей. Фото рецепта
Картофельная запеканка с грибами. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление картофельной запеканки с грибами. Фото рецепта Фаршированный галец. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление фаршированной красной рыбы. Фото рецепта Морковные котлеты. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление морковных котлет из моркови. Фото рецепта
Острый рыбный суп. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление острого рыбного супа. Фото рецепта Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление гречневой каши с грибами шампиньонами и зеленым луком.  Фото рецепта Салат со свеклой. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление овощного салата со свеклой. Фото рецепта
Запеченная камбала. Пошаговый кулинарный рецепт приготовление запеченной камбалы с гарниром из риса и овощей. Фото рецепта Креветки с рисом и зеленым горошком. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление креветок с рисом и зеленым горошком. Фото рецепта Спагетти с томатным соусом и базиликом. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление постного блюда спагетти с томатным соусом и базиликом. Фото рецепта
Фасоль с овощами. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление фасоли с овощами. Фото рецепта Кета с овощами в духовке. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление кеты с овощами в духовке. Фото рецепта Ризотто с овощами. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления ризотто с овощами. Фото рецепта
Салат «Сыроват». Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление салата из овощей. Фото рецепта Картофель с укропом. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление золотистого картофеля с укропом. Фото рецепта Грибной суп. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление грибного супа с маслятами. Фото рецепта
Рис с грибами с горшочке. Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление риса с грибами в горшочке. Фото рецепта Треска томлёная в томатном соусе. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление трески в томатном соусе. Фото рецепта Пряный картофель с салатом. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление пряного картофеля запеченного в духовке с салатом из овощей. Фото рецепта
Винегрет. Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление винегрета. Фото рецепта Десерт из мороженого «Для любимой». Пошаговый кулинарный рецепт приготовление десерта из мороженого и сливок с сыром рикотта. Фото рецепта Слоёные пирожные «Мокрый наполеон». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление пирожных из слоеного теста с масляным кремом и клубникой. Фото рецепта
Закуска «Любимая». Пошаговый кулинарный рецепт приготовления закуски из помидор с моцареллой. Фото рецепта Салат «8 марта!». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление салата на 8 марта. Фото рецепта Куриное филе с картофельными дольками. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление праздничного блюда куриного филе с картофельными дольками. Фото рецепта
Горошница. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления горошницы. Фото рецепта Картофельные котлеты. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление картофельных котлет из картофеля. Фото рецепта Салат с маринованными опятами. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление постного салата из овощей с маринованными опятами. Фото рецепта
Треска в горчично-чесночной панировке с картофельными ломтиками. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление филе трески в горчично-чесночной панировке с картофельными ломтиками. Фото рецепта Капустник с сухариками. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления капустника с ржаными сухариками. Фото рецепта Овощи запеченные с грибами в фольге. Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление овощей с грибами запеченных в фольге. Фото рецепта
Тефтели из гречки с грибами. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления постного блюда тефтелей из гречки с грибами. Фото рецепта Куриное филе с грибами и сыром в горшочках из фольги. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление куриного филе с грибами, сыром и специями. Фото рецепта Налистники с курицей. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление фаршированных блинов налистников, с начинкой из курицы. Фото рецепта
Блины с овощной начинкой. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление фаршированных блинов с овощной начинкой. Фото рецепта Блины сырные. Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление сырных блинов на масленицу. Фото рецепта Фаршированные блины с грибами и сыром. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями  приготовление фаршированных блинов с грибами и сыром. Фото рецепта
 

 

Рубрики:  Кулинария
ПРАВОСЛАВИЕ
Праздники.

Метки:  
Комментарии (1)

ПАСХАЛЬНЫЙ ВЕНОК

Среда, 11 Апреля 2012 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения CTEFANI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСХАЛЬНЫЙ ВЕНОК

Ингредиенты

250 мл молока
7 г сухих дрожжей (или 30 г сырых)
500-700 г муки
3 яйца
200 г сахара
100 г сливочного масла или маргарина
2 ч.л. ванильного сахара
100 г орехов (по вкусу)
100 г цукатов
100 г изюма
Рецепт приготовления

Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), растворить в нем дрожжи.
Добавить 250 г муки, хорошо размешать, накрыть и поставить в теплое место.
Опара должна увеличиться вдвое (у меня на это ушло 30 минут).
Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром до исчезновения крупинок.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.
В подошедшую опару добавить желтки, перемешать.
Следом добавить размягченное (не топленое) масло, перемешать.
Затем добавить белки, перемешать.
Добавить оставшуюся муку, замесить тесто.
Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам.
Снова поставить тесто в теплое место. Дать тесту хорошо подняться (примерно час).
Когда тесто поднимется, его надо перемешать, и дать тесту еще раз подняться.
Орехи мелко порубить.
Подошедшее тесто разделить на 3 части.
Каждую часть раскатать в полоску 10х50 см.
На полоску выложить орехи, разровнять.
Свернуть рулет.
Края хорошо защипнуть.
Такой же рулет сделать с изюмом (изюм предварительно вымыть и высушить).
И с цукатами.
Из полученных рулетов сплести косичку.
Из косички сформировать венок.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить венок.
В середину поставить огнеупорную форму (это делается для того, чтобы получилось углубление, в которое потом можно положить яйца).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35-40 минут.

1.
546_010090_image__b (300x225, 20Kb)

2.
546_0190_image__6gi (640x480, 138Kb)

3.
546_0290_image__b (300x225, 13Kb)

4.
546_0490_image__b (300x225, 12Kb)

5.
546_0590_image__b (300x225, 11Kb)

6.
546_0690_image__b (300x225, 13Kb)

7.
546_01190_image__b (300x225, 19Kb)

8.
546_01290_image__b (300x225, 23Kb)

9.
546_01390_image__b (300x225, 21Kb)

10.
546_01590_image__b (300x225, 24Kb)

11.
546_01690_image__b (300x225, 22Kb)

12.
546_01790_image__b (300x225, 18Kb)

13.
546_01890_image__b (300x225, 12Kb)

14.
546_01990_image__b (300x225, 13Kb)
Рубрики:  Кулинария
ПРАВОСЛАВИЕ
Праздники.

Метки:  
Комментарии (0)

Рулет «Пасхальный цветок»

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 02:22 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет «Пасхальный цветок»


 (300х199,29Kb)
Такой рулет тоже будет прекрасным украшением вашего пасхального стола. Так что если традиционный кулич вам слегка наскучил, вы вполне сможете его заменить вот таким вот рулетом. Все то же дрожжевое тесто, все те же изюм и цукаты, как и в куличе, но какой вид! А апельсиновая глазурь только добавит определенную «изюминку» вашему «пасхальному цветку».
Ингредиенты:
для дрожжевого теста:
1 стакан молока;
2 яйца;
50 мл растительного масла;
50 гр сливочного масла;
? стакана сахара;
Щепотка соли;
4-5 стакана муки;
40 гр дрожжей.

для начинки:
50-70 гр изюма;
30 гр цукатов;
? стакана сахара;
1 ч. ложка ванильного сахара;
сливочное масло для смазывания;
1 ч. ложка корицы.

для апельсиновой глазури:
2 столовые ложки сахарной пудры;
1-2 ч. ложки апельсинового сока.

Приготовить сдобное опарное дрожжевое тесто.

Изюм вымыть и обсушить. Цукаты порезать (если они слишком крупные). Сливочное масло растопить и охладить. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см.
Смазать пласт теста сливочным маслом (2 столовые ложки). Равномерно распределить на тесте изюм, цукаты, посыпать сахаром, ванильным сахаром (по-желанию, можно посыпать корицей).
Из теста свернуть рулет так, чтобы начинка оказалась внутри. Рулет аккуратно перенести на смазанный маслом противень, свернуть в кольцо. Края рулета слегка смазать яичным белком, соединить и хорошо защипать.
При помощи ножниц сделать с внешней стороны радиальные надрезы по всей окружности кольца, и поставить в теплое место для расстойки на 20 минут.
Затем кольцо, стараясь не смять его, аккуратно смазать взбитым желтком или яйцом.
Выпекать в нагретой до 190-200°C духовке 20-25 минут.
Если верх рулета будет сильно румяниться, прикрыть сверху фольгой или увлажненной бумагой и продолжать готовить.
Готовый рулет вынуть из духовки, сразу завернуть в чистое полотенце и оставить на 10-15 минут «отдохнуть», чтобы корочка выпечки размягчилась.
Пока рулет «отдыхает» под полотенцем, приготовить апельсиновую глазурь:

В просеянную сахарную пудру постепенно, небольшими порциями, добавлять апельсиновый сок и тщательно растирать до получения однородной, не слишком жидкой, массы.
Глазурь переложить в небольшой целлофановый пакетик, отрезать маленький уголок и нанести глазурь на еще теплый рулет. Сразу посыпать поверх глазури изюмом, орехами или цукатами, как показано на фото в заголовке, и дать глазури застыть.

Подавать на стол с пасхальным яйцом.
Источник:izum.darievna.ru







kru4inka



Рубрики:  Кулинария
ПРАВОСЛАВИЕ
Праздники.

Метки:  
Комментарии (4)

ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ 2012...(с рецептами)

Дневник

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 01:40 + в цитатник

http://www.kulina.ru/articles/holy/pasha/ ВСЕ РЕЦЕПТЫ НА ЭТОМ САЙТЕ!!!

 

Есть много праздников, которые любят встречать россияне. Но одним из главных является весенний праздник- Пасха. Это светлый и добрый праздник несёт с собой веру, надежду и любовь. В настоящее время Пасха занимает очень важное место в жизни многих людей. Мы возвращаемся к нашим истокам, к вере и поэтому праздник Пасхи для нас становится нечто большим, чем просто красный день календаря. В 2012 году Пасха приходится на 15 апреля.

Воскресение день, просветимся торжеством!

Первый и самый великий праздник в новозаветной церкви, это празднование Пасхи или Воскресения Христова. 'Что такое Пасха?' - спросила молодая женщина у иеромонаха. Он остановился, пристально посмотрел на неё и задумался. А потом сказал: 'Это очень трудно объяснить. У меня есть друг, ему за семьдесят. Так вот он недавно сказал, что год за годом понемногу стал приближаться к пониманию того, что такое Пасха. Но даётся это трудно.' 
Поражённая таким ответом, женщина стояла и с недоумением смотрела на батюшку. Весенний ветер развевал его мантию, а взгляд его был устремлён далеко-далеко. 'Вам больше всего в жизни желаю приблизиться к пониманию того, что такое Пасха,' - сказал он и пошёл дальше. 
Пасха! Как же произошло это событие? В глубокое утро третьего дня по смерти Христовой произошло великое землетрясение, и Господь расторг врата адовы и Своим божественным всемогуществом воскресил Своё человечество и положил основание нашему воскресению. Сошёл с неба ангел и возвестил людям о воскресении Господа. Вид его был, как молния, одеяние бело, как снег. Отвалив камень, он открыл свободный доступ ко гробу мироносицам и апостолам. Утром рано, когда было ещё темно, спешили благочестивые женщины ко гробу, чтобы помазать миром тело Спасителя. Одна из них, особенно любящая и благодарная, Мария Магдалина, первая приходит к пещере и видит: камень взят от гроба. Подавленная тяжкой мыслью: где же Господь, - она устремляется к апостолам Петру и Иоанну. 'Унесли Господа', - сказала им. Те пошли осмотреть пещеру и нашли только одежду Его и не знали, что это значило. Прочие же мироносицы, пришедшие ко гробу вскоре после Марии Магдалины и бывшие ранее этих апостолов, входят во гроб и слышат от ангела: 'Что вы ищите живого между мёртвыми? Его здесь нет, Он воскрес. Вот место, где Он был положен. Идите скорее, скажите ученикам Его и Петру, что Он воскрес из мёртвых и предваряет вас в Галилее; там Его увидите'(Мф.28,1-7). Через несколько времени опять подошла ко гробу Магдалина и горько заплакала. Вот свет некий мелькнул в пещере: она видит двух ангелов, в белом облачении сидящих: одного у главы и другого у ног, где лежало тело Иисуса. Они сказали ей: 'Жено! Что плачешь?' - 'Унесли Господа моего, и не знаю, где положили Его!'. В это время она оглянулась назад и увидела Иисуса, но не узнала Его и приняла за садовника. Господь говорит ей: 'Жено! Что плачешь, кого ищешь?' Мария сказала:'Господин! Если ты взял Его, скажи мне: где положил Его и я возьму Его'. - 'Мария!' - сказал ей воскресший Христос. По этому слову Мария узнала Господина, бросилась к ногам Его со словом: 'Раввуни!'. - 'Не прикасайся ко Мне, - сказал ей Господь, - а иди к братии Моей и скажи им: восхожу ко Отцу Моему и Отцу вашему и Богу Моему и Богу вашему.' 
Такова евангельская история о Воскресении Иисуса Христа. 
Пасха есть день радости христианской. 
Христос воскрес из мёртвых, Смертию смерть поправ и сущим во гробех живот даровав. 
Для жизни созданы мы, и будем жить в этих же самых наших телах: будем жить вечно. Какая радость и какое утешение в этих словах для нас, смертных! Чего же нам, после этого, бояться смерти? Преемственность дня и ночи, ежегодное обновление природы весной, - всё это создано для того, чтобы наглядно и живо представить нам наше будущее воскресение.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
ПРАВОСЛАВИЕ
Праздники.
ПОСТНАЯ ПИЩА

Метки:  
Комментарии (1)

Забавные яйца к Пасхальному столу

Среда, 28 Марта 2012 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Забавные яйца к Пасхальному столу



Чтобы сделать мини-огородик к Пасхе вам понадобится:
- скорлупки от яиц
- коробка от яиц
- семена (травы, пшеницы, лука, мини-бобов, гороха,чечевицы)
- земля (ее можно заменить ватой)
- мелкие камни.

3023928_IF5RdalxSe (115x31, 2Kb)
Рубрики:  ПРАВОСЛАВИЕ
Праздники.

Метки:  
Комментарии (7)

Секреты и рецепты приготовления пасхальных куличей и глазури

Вторник, 27 Марта 2012 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты и рецепты приготовления пасхальных куличей и глазури.

   Пасха - один из главных и любимых праздников христиан: победа жизни над смертью, света над тьмой. И как чудесно, что празднуется он именно весной, когда природа и люди оживают после длительной зимней спячки, стремясь к обновлению и продолжению! Пасха будет  праздноваться целую неделю, которая именуется Светлой седмицей.
http://www.baby-home.ru/published/publicdata/WWWBABYHOMERUR/attachments/SC/products_pictures/pasha.gif
Секреты приготовления пасхальных куличей. Рецепты приготовления пасхальных куличей.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
ПРАВОСЛАВИЕ
Праздники.

Метки:  
Комментарии (2)

Идеи к Пасхе

Вторник, 27 Марта 2012 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaVS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи к Пасхе

 

Читать далее...
Рубрики:  Дизайн , интерьер....
ПРАВОСЛАВИЕ
Праздники.

Метки:  
Комментарии (3)

Украшение пасхальных яиц: просто и быстро

Дневник

Вторник, 27 Марта 2012 г. 15:22 + в цитатник

http://prazdnodar.ru/2012/03/ukrashenie-pasxalnyx-yaic-prosto-i-bystro/

 

украшение пасхальных яиц

Самый популярный в народе символ Пасхи – это, конечно, пасхальное яйцо. Яйцо символизирует Жизнь, так как само оно является зарождением жизни. Однако не символичностью этого пасхального атрибута обусловлена его популярность, а традицией. В нашей стране яйца красили всегда, причем крашеные яйца сопровождали праздник Пасхи даже в домах неверующих людей.

Пасхальное яйцо – это красиво: можно украсить стол. Это удобно: можно положить в карман, отправляясь на прогулку. Это увлекательно: можно поиграть в «разбей яйцо». А еще это источник креатива: можно творчески подойти к украшению пасхальных яиц.

Самый привычный способ превращения обычного вареного яйца в пасхальное – это его окрашивание с помощью пищевых красителей. Можно дополнительно расписать яйца с помощью красок и кисти. Или просто расписать без предварительного окрашивания.

Но этими привычными способами декор пасхальных яиц не ограничивается. Если вы не позаботились заранее и не купили красителей, но зато запаслись яйцами, смело заливайте их водой и ставьте кастрюлю на плиту. А пока яйца варятся, осмотритесь вокруг в поисках материалов для декора.

Предлагаем вашему вниманию несколько идей, как украсить пасхальные яйца. Эти идеи могут быть вам полезны, если: а). под рукой у вас нет красителей, а Пасха уже тут как тут; б). если вы покрасили яйца, но хотите разнообразить их декор простым и быстрым способом.

Читать далее...
Рубрики:  Дизайн , интерьер....
ПРАВОСЛАВИЕ
Праздники.

Метки:  
Комментарии (3)

Как украсить дом на Пасху?

Дневник

Вторник, 27 Марта 2012 г. 14:34 + в цитатник

http://prazdnodar.ru/2011/03/kak-ukrasit-dom-na-pasxu/

 

Пасха декор

Пасха – светлый праздник, который отмечается в самое радостное время – весной. Пасхальные куличи и яйца стали доброй традицией даже для людей, далеких от веры. Почему? Потому что вкусно, красиво, нежно, трогательно и по-весеннему радостно.

Красота – одна из первейших ассоциаций, связанных с Пасхой. Речь идет о красоте весенней природы и о красоте крашеных яиц и куличей. Праздник этот можно сделать еще более красивым, если подобрать пасхальный декор для дома и творчески подойти к сервировке праздничного стола.

Украшение дома на Пасху: символы

Основные символы Пасхи – это Жизнь, Свет и Обновление. При украшении дома на Пасху используется декор, связанный с этими символами.

Какой пасхальный декор символизирует Жизнь? Это, прежде всего, пасхальные яйца (зачаток жизни) – крашеные, разрисованные, обклеенные стразами, бусинами или крупами и бобовыми и др.

Пасхальные яйца

Главный герой католической Пасхи, символизирующий Жизнь, — это пасхальный кролик. Мы активно заимствуем многие западные традиции, и вот уже кролики – фарфоровые, бумажные, тканевые и др. – украшают наши дома на Пасху.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Дизайн , интерьер....
ПРАВОСЛАВИЕ
Праздники.
Сделай сам

Метки:  
Комментарии (5)

ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ...КРАШЕНКИ " МРАМОРНЫЕ" с мастер-классом от Ольга Макаровой..

Суббота, 24 Марта 2012 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения sandra127 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ...КРАШЕНКИ " МРАМОРНЫЕ" с мастер-классом от Ольга Макаровой..

getImage (640x478, 172Kb)

СКОРО ПАСХА КРАСИМ ЯЙЦА МРАМОРНЫЕ...

getImage (640x478, 187Kb)

ШЕЛУХУ РВЕМ ОЧЕНЬ МЕЛКО, РАЗМЕРОМ С НОГОТЬ..

getImage (640x478, 173Kb)

ШАГ № 1 ОБМАКИВАЕМ ЯЙЦО В МИСКЕ С ВОДОЙ..

getImage (640x478, 124Kb)

ШАГ №2 ОБВАЛИВАЕМ ЯЙЦО В ШЕЛУХЕ, ЕСЛИ ПРИЛИПАЕТ ПЛОХО , ЛЕПИМ НАСИЛЬНО...

getImage (640x478, 152Kb)

ШАГ №3 ВЫКЛАДЫВАЕМ ЯЙЦО НА МАРЛЮ И ЕЩЕ НЕМНОГО ПОДСЫПАЕМ ШЕЛУХИ..

getImage (640x478, 220Kb)

ШАГ №4 МАРЛЮ ТУГО ЗАВЯЗЫВАЕМ, РАСПРЕДЕЛЯЕМ ШЕЛУХУ АККУРАТНО, ГДЕ СМЕСТИЛАСЬ..

getImage (640x478, 140Kb)

ШАГ №5 ОТРЕЗАЕМ ЛИШНЕЕ..

getImage (640x478, 137Kb)

ШАГ№ 6.. ЯЙЦА СТАВИМ ВАРИТЬ, ДОБ. ЛОЖКУ СОЛИ

getImage (640x478, 205Kb)

ШАГ №7ДОБАВИТЬ ЗЕЛЕНКУ..

getImage (640x478, 237Kb)

ШАГ №8 ПОСЛЕ ЗАКИПАНИЯ ВАРИМ 7 МИНУТ..

 

getImage (640x478, 294Kb)

ШАГ № 9 СВАРЕННЫЕ ЯЙЦА ПРОМЫВАЕМ ПОД ПРОТОЧНОЙ ВОДОЙ..

getImage (640x478, 189Kb)

ШАГ № 10 УБИРАЕМ МАРЛЮ И ШЕЛУХУ...

getImage (640x478, 174Kb)

ШАГ № 11 СНОВА ОПОЛАСКИВАЕМ ВОДОЙ...

getImage (640x478, 166Kb)

ШАГ №12 ЯЙЦА ОБСУШИТЬ И ПРОТЕРЕТЬ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ ДЛЯ БЛЕСКА...

getImage (640x478, 158Kb)

КРАШЕНКИ " МРАМОРНЫЕ" ГОТОВЫ

getImage (640x478, 172Kb)

Серия сообщений "ПАСХА - украшаем дом..":
Часть 1 - голубь с голубкой..крючок..
Часть 2 - ВЯЖЕМ к ПАСХЕ..
...
Часть 20 - Вяжем пасхальные яйца-малютки крючком
Часть 21 - Как отделать цветочные горшки пуговицами и бобами с помощью мозаики (МК от Инны
Часть 22 - ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ...КРАШЕНКИ " МРАМОРНЫЕ" с мастер-классом от Ольга Макаровой..

Серия сообщений "салаты и закуски":
Часть 1 - СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ..КРАСИВОЕ И ВКУСНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ..
Часть 2 - Салат "Шабу-шабу". С ярким незабываемым вкусом!!
...
Часть 36 - Тапенад из маслин «Черная икра
Часть 37 - Два вкусных слоеных салата со шпротами
Часть 38 - ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ...КРАШЕНКИ " МРАМОРНЫЕ" с мастер-классом от Ольга Макаровой..
Рубрики:  Полезные советы....
ПРАВОСЛАВИЕ
Праздники.

Метки:  
Комментарии (14)

С праздником,с Масленицей,друзья мои!!!(поздравления)

Дневник

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 00:50 + в цитатник

2419badeade26d70613ae4b0a97f7292 (499x488, 59Kb)

 

Масленица 2012 — с 20 по 26 февраля

Масленица — это последняя и самая веселая неделя перед Великим постом. В этом году Масленица попадает на неделю с 20 по 26 февраля. Эту дату вычисляют по лунному календарю в зависимости от даты Пасхи и предшествующего ей 7-недельного Великого поста. Масленица — один из ярких праздников, в нем гармонично слились языческие и церковные обряды.

Масленица 2012: языческий праздник
Масленица связана с культом солнца, блин символизирует солнце. В последний день Масленицы – Прощеное воскресенье – необходимо сжигать соломенное чучело холодной и лютой зимы Марену.

Масленица 2012 у католиков
У католиков праздник Масленицы – это яркие красочные карнавалы и шумные гуляния. У всех гуляний есть три цели: во-первых, наесться и нагуляться вдоволь перед постом, во-вторых, найти себе половинку, если ты холост, и, в-третьих, отдохнуть от семейной жизни, если таковая имеется.

Масленица 2012 у православных
Можно, конечно, приготовить гору блинов с разными начинками. А также в украинской традиции в первый день Масленицы – в Мясопустное воскресенье – нужно обязательно приготовить холодец из свиных ножек. А еще можно напечь гречневых блинов на масле, сделать вареники с творогом и сметаной.

Кстати, немки на Масленицу тоже пекут оладьи и домашнюю колбасу.

Масленица в Англии и Польше
А вот в Англии женщины не только пекут блины, но бегают наперегонки по звон "блинного колокола" с раскаленными сковородками и блинами на них. В Польше холостяка не только угостят оладьями, пончиками, сладким хворостом и водкой, но и оттаскают за волосы.
ВСЕХ МОИХ ДРУЗЕЙ И ПОСТОЯННЫХ ЧИТАТЕЛЕЙ ПОЗДРАВЛЯЮ С ПРАЗДНИКОМ - МАСЛЕНИЦЕЙ!!!

 



Читать далее...
Рубрики:  Открытки....Самые разные.
ПРАВОСЛАВИЕ
Праздники.

Метки:  
Комментарии (1)

Постная вегетарианская колбаса

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 03:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постная вегетарианская колбаса

 

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда(мясные блюда)
Вторые блюда
ПРАВОСЛАВИЕ

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1