Записи с меткой clipart

(и еще 2079 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

art background browser celebrities clipart clipart png creative flowers flowers frames frames jeweler links masks for photoshop mini helper music online service painting photoshop plugin photoshop tutorial radio scrap soft spring styles textures tutorials urban video vintage wallpapers web widescreen акварель антиквариат безопасность блог блоги генератор здоровье иллюстрации интерьер календарь комментарии натюрморт непознанное оформление фотоработы электронные библиотеки эффекты юмор

Комментарии (1)

Крокусы

Дневник

Среда, 25 Апреля 2012 г. 14:57 + в цитатник

Название происходит от греческого слова 'kroke' — нить. Это растение начали выращивать на Востоке задолго до нашей эры. Он до сих пор распространен в Сирии, Палестине, Персии. Знали его и в Древнем Египте, где он использовался не только как пряность, но и для бальзамирования трупов. Упоминание о нем находят в сочинениях Соломона, Гомера и Гиппократа. Уже задолго до нашей эры из цветков крокуса делали лекарства и изысканные приправы. Но больше всего его ценили как естественный краситель. В Китае существовал закон, запрещающий пользоваться этой краской всем, кроме императора. Греческая богиня зари, прекрасная Эос, облачалась в золотисто-желтые одежды, окрашенные шафраном. Кулинары до сих пор используют приправу, сделанную из высушенных рылец некоторых видов крокусов, которая так и называется: “шафран”. Она широко продается на южных базарах, ее добавляют в мясные блюда, пловы для придания особого вкуса, цвета и аромата. Во времена крестовых походов (1096—1270) крокус был завезен в Европу, где его начали выращивать в странах Западного Средиземноморья. На протяжении многих веков крокус посевной, то есть шафран, оставался единственным представителем рода, имевшим в глазах человечества хозяйственную, но отнюдь не декоративную ценность. Наконец в XVI в. в ботанических садах Европы появились первые декоративные крокусы: узколистный, желтый и весенний. Троица первых декоративных видов дала начало великому множеству сортов, среди которых лидирующее положение занимают группы голландских гибридов и Хризантус.