Ингредиенты:
-лук;сельдь;2-3 маринованных огурца;сливочное масло
-яйца;пищевая пленка
Приготовление:
1. Сначала приготовим все ингредиенты. Нарежем мелко лук. Я считаю, что селедочка очень дружит с луком и поэтому не стесняюсь класть его побольше.
2. Филируем и не крупно режем селедку. Двух крупных штук будет достаточно. Если сельдь пересолена, то лучше ее немного вымочить заранее в молоке или чае. У меня была отличнейшая селедка, крупная, малосольная, жирная.
3. Нарежем меленьким кубиком 2-3 маринованных огурчика. Что бы "крем" у рулета был нежным, я огурчики почистила от кожуры.

ИСТОЧНИК И ПРОДОЛЖЕНИЕ:

http://vk.com/sweet_h

Ингредиенты:

В преддверии новых праздников хочу предложить вам красивый, очень эффектный и необыкновенно вкусный рецепт рулета из курицы в желе. Попробуйте, я уверена, вам непременно понравится!

Ингредиенты для куриного рулета:

• Куриные бедра – 1 кг
• Морковь – 1 шт.
• Красный болгарский перец – 0,5 шт.
• Желатин – 20 гр.
• Чеснок – 3-5 зубчиков
• Соль, перец, приправа
• Вода – 100 мл

ИСТОЧНИК:

http://laskovaya-mama.ru/rulet-iz-kuritsyi/

Рулеты - это замечательная домашняя выпечка, которую любят взрослые и дети.

Представляю вам рецепт рулета "Битое стекло". Эффект цветного битого стекла создает мармелад разных цветов. Рулет очень красивый и вкусный.

Второй рулет это смесь сливок с шоколадом в бисквитном тесте. Начинка по вкусу напоминает шоколадное мороженое и обязательно придется вам по вкусу.

К празднику всегда хочется приготовить что-то вкусное и удивительное! Предлагаю оригинальный рецепт холодной закуски с любимой селёдочкой, сладким болгарским перчиком и свежим огурчиком. Красивое и вкусное блюдо, которое подойдёт к любому столу!


1 солёная селёдочка;
2ст.ложки быстрорастворимого желатина;
2ст.ложки майонеза;
1средняя морковка;
1 средний болгарский сладкий перчик красного цвета;
1 средний свежий огурчик;
1 куриное яйцо;
Несколько веточек укропа;
Пищевая плёнка (для того, чтобы завернуть рулет)

Хочу предложить еще один очень вкусный  рецепт из рыбы. Это фаршированная скумбрия с рублеными орехами, приготовленная необычным способом.

Особенно интересен этот рецепт ввиду приближающегося Нового года и Рождества по двум причинам:

• фаршированная скумбрия – это очень вкусное праздничное блюдо. Смотрится нарядно и очень эффектно. Причем, для  этого нужно минимум усилий и украшений – просто нарезать и уложить на  тарелку
• фаршированная скумбрия с орехами – это еще и постное блюдо.  А ведь сейчас рождественский пост в разгаре. Да и в число двенадцати постных блюд в Сочельник она вполне достойна войти.

  Рулет из семги с сыром –  универсальная изысканная закуска, которая прекрасно подойдет как  для домашнего торжества, так и для пивной вечеринки в кругу друзей.

(Время приготовления 2 час 30 минут.)

Для бисквита:

3 яйца,1/2 ст. сахара,1 ч. ложка соды

1 лимон, мука

Для крема:

1 ст. сливок ( 33%),1 апельсин,

300 г творожного крем-сыра

1/2 стакана сахарной пудры

Как быстро летит время! Вроде бы совсем недавно искала для читателей блога  оригинальные  рецепты для праздничного стола в своих  кулинарных журналах , а прошел уже год! И нужно найти что-то новенькое и интересное. Сегодня обнаружила, интересный на мой взгляд, рецепт закусок к празднику – рулетики из омлета.

Рецепт этих маленьких закусок предложила читательница испанского кулинарного журнала ” Cocina fácil “  Пилар Клементе. Такие рулетики из омлета хорошо подойдут к аперитиву перед праздничным ужином. Их энергетическая ценность составляет 420 Ккал. на порцию.

Рулет из семги — несложный и красивый рецепт, который наверняка понравится вашим гостям. Еще одно достоинство этого блюда — его можно приготовить заранее.

Несомненная польза семги в том, что в ней содержатся в большом количестве жирные кислоты Омега — 3, необходимые нашему организму. Причем именно в слабосоленой семге лучше всего сохраняются все полезные вещества, витамины и микроэлементы.

Массу раскатывают на стол, растеленный пищевой клеенкой, посыпанной сахарной пудрой, в пласт, который промазывают начинкой и свертывают в рулет.

Куриный рулет рецептЭх, что-то давно не готовила я ничего вкусненького. То времени нет, то желания. Вот и решила приготовить сегодня куриный рулет с морковью. Рецепт приготовления совсем простой, а само блюдо получается очень нежным на вкус. Давайте готовить вместе. Согласны? Тогда вперед.

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
♦ Куриные окорочка – 2-3 шт.
♦ Морковь – 3 шт.
♦ Пучок петрушки
♦ Яйца – 5 шт.
♦ Манная крупа – 5 ст.л.
♦ Кефир – ¾ стакан

♦ Соль, перец
♦ Приправа для курицы
♦ Пакет для запекания

Самое важное в этом деле — опыт. Чем чаще вы будете отшлифовывать свое мастерство в приготовлении этих блюд, тем быстрее и лучше они будут у вас получаться. Кстати, на мой взгляд, суши делать намного проще, чем, например, роллы с красной рыбой. Самое главное, правильно нарезать рыбу, чтобы ее мясо не распадалось по волокнам.
В шарик риса можно класть какой-нибудь съедобный сюрприз, например, оливку, ломтик маринованного имбиря, дольку авокадо и другое.
Для приготовления нам понадобится:

Мясной рулет «Зебра»

Сегодня хочу вам предложить рецепт оригинального, двухцветного и очень вкусного мясного рулета. Для его приготовления нам потребуется: грамм 800 нежирной свинины одним куском, лук репчатый, лавровый лист, черный перец, 250-300 г куриного филе, 1-2 ст. ложки жирной сметаны или сливочного масла, специи для курицы, 2 зубчика чеснока.