Серия сообщений "Прочее":Выбрана рубрика Прочее.
Часть 1 - Арахисовое масло
Часть 2 - Яблочный мармелад - просто, вкусно, а самое главное полезно.
Часть 3 - Приготовление сыра в домашних условиях, 23 рецепта домашнего сыра
Часть 4 - Как правильно развести желатин
Часть 5 - 25 Кулинарных хитростей
Арахисовое масло |
Дневник |
Метки: рецепты и кулинария прочее арахисовое масло арахис |
Яблочный мармелад - просто, вкусно, а самое главное полезно. |
Домашний мармелад из яблок, в составе которого только натуральные ингредиенты.
Метки: рецепты и кулинария мармелад яблоки прочее |
Приготовление сыра в домашних условиях, 23 рецепта домашнего сыра |
1. Чтобы приготовить сливочный сыр в домашних условиях своими руками, нам нужно взять сливки и на 2 дня поставить их в теплое место.
2. Когда сливки прокиснут, процеживаем их через марлю, лишнюю сыворотку отжимаем, а полученную массу в марле выкладываем обратно в миску и ставим под пресс (вес 2 - 3 кг).
3. Через 30 минут убираем пресс и вынимаем сливочный сыр из марли.
Вот и все. Домашний сливочный сыр, сделанный своими руками готов. Просто и очень вкусно.
Метки: рецепты и кулинария сыр из молока молоко маскарпоне твердый сыр прочее закуски |
Как правильно развести желатин |
Развести желатин просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть.
Также очень важно помнить:
- Важно соблюдать пропорции, иначе может получиться резиновое изделие.
20 грамм желатина + литр воды = «дрожащее желе»;
40-60 грамм желатина + 1 литр воды = желе, которое режется ножом;
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов
Часть 2 - Простые секреты вкусной и красивой выпечки
...
Часть 5 - Как правильно выбрать арбуз
Часть 6 - Простой секрет шахматного торта
Часть 7 - Как правильно развести желатин
Метки: рецепты и кулинария прочее как развести желе желатин |
25 Кулинарных хитростей |
Метки: рецепты и кулинария советы секреты прочее |
| Страницы: | [1] |
