Выбрана рубрика Месье Кабачок.

Соседние рубрики: Салаты(47), рыба в любов виде(3), постные блюда- салаты, закуски(2), постные блюда- выпечка, десерты(3), постные блюда- II блюда(2), постные блюда- I блюда(1), первые блюда(3), Пасхальный стол(7), м-м-м баклажанчики(7), консервация(11), Из молодого картофеля(0), десерты, выпечка(81), блюда с грибами и из грибов(1), блюда из морепродуктов(2), блюда из курицы(28), блюда из картошечки(11), блины, блинчики, оладьи(32)

Другие рубрики в этом дневнике: Фотошоп(2), Садово-огородные дела(36), Православие(14), Полезнае ссылки(62), Оч.Умелые ручки(924), Мастер Классы(676), Лирическое настроение...(23), Комната смеха(2), К нашему столу(276), Идеи для дома(169), Зеленая аптечка(45), Заинтересовало(121), Для себя, любимой(71), Вязание(26), Будем здоровы(66)

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 18:11 + в цитатник

Для приготовления этого вкусного рулетика я использовала:
2 средних размеров кабачка,
2 яйца,
майонез (ок. 150 мл),
соль (пол чайной ложки), сода(0,5 ч.л, погашенной уксусом), муку.
Кабачки натереть на крупной терке, посолить, дать им пустить сок - отжать его.
Замесим тесто - как на оладушки.
Смазываем противень маслом, выкладываем готовую смесь и запекаем при температуре 200 до готовности.
Готовый корж смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром, сворачиваем плотненький рулетик и остужаем.
Нарезаем - пробуем - ОБЪЕДЕНИЕ!!!

А пока противень не остыл - закладываем кабачковые медальоны!
Нарезаем кабачок средних размеров шайбами толщиной около 1 см, солим и выкладываем на противень.
Запекаем!

Прекрасное диетическое блюдо - быстро и вкусно. Готовим соус заранее: майонез с измельченным чесноком.
Пальчики оближешь!!! Приятного аппетита!

Рубрики:

К нашему столу/Месье Кабачок

Комментарии (0)

Нежный рулет из кабачков

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный рулет из кабачков

1 кабачок с мягкой шкуркой, ее можно не счищать
2 яйца
1 ст. муки
1 ст. л. крахмала
120 мл. молока
0.5 ч. л. соли
1 ст. л. мелко нарубленного укропа
щепотка соды
2 средних баклажана
2 зубка чеснока
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. сметаны
Читать далее...

Рубрики:

К нашему столу/Месье Кабачок

Метки: кабачки рулет закуски

Комментарии (0)