Куриный сальтисон - вкусно, быстро, недорого |
Колбасу в магазине покупаю я довольно редко, но ей есть достойная домашняя замена! Куриный сальтисон приготовить достаточно просто. Попробуйте обязательно!
|
Шашлык из курицы по-ирански от Сталика Ханкишиева |
"Какой шашлык может быть из курицы?!" - слышал я не раз. Знаете, сколько бы раз не слышал, а ответа будет достаточно и одного.
Причем отвечать я буду не на возмущение народных масс, а на вопрос "какой шашлык". И еще хочу ответить на незаданный вопрос "Как приготовить шашлык из курицы, чтобы едоки, покончив с шашлыком поотгрызали друг другу пальцы, в знак любви к этому великолепному блюду.
|
Лагман сугубо по-уйгурски |
Лагман, перед тем как он начал своё победное шествие по нашим городам и весям в самых разных, порою причудливых, ипостасях, "завезли" в Среднюю Азию уйгуры. Так давно это было (лет сто назад точно), что в самой Средней Азии лагман успел трансформироваться в свою, среднеазиатскую версию, которая нам, в основном, и известна. Причем, трансформировался он настолько, что, собственно, от уйгурского лагмана остался разве что способ приготовления лапши, которую тянут из тестяных заготовок. Если бы сами среднеазиатские уйгуры и по сей день не оставались приверженцами, так сказать, лагмана первородного, у нас, наверное, уже не было бы шанса его попробовать. В связи с этим я не могу не поблагодарить уйгурских друзей моих родителей, не только всякий раз, когда я бываю в Ташкенте, встречающих меня своим фирменным лагманом, но и посвятивших в особенности его приготовления.
|
22 рецепта салатов с сельдереем |
|
20 начинок для рулета из лаваша |
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чесночка, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чесночка, несколько ложек майонеза.
3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
|
8 самых лучших рецептов вкусного теста |
|
Селедка по-голландски |
|
Печеночный тортик |
|
Печеночный кекс |
|
Яйца *Жаннет* |
Это вкусно и красиво, яйца «Жанетт» еще и очень многообразны: их можно подать на закуску, ланч, бранч, ужин, они подойдут и для фуршетного стола и пикника.
|
Куриная печень по царски! |
Действительно прямо удивительно и по-царски вкусное и интересное блюдо приготовленное из простых и вполне доступных ингредиентов, да и в приготовлении совсем простенькое. Ну а помимо этого стоит также вспомнить, что печень, в особенности куриная, является полезным и диетическим продуктом.
А для того, чтобы приготовить куриную печенку "по-царски" вам потребуются такие составляющие: половина килограмма куриной печени, примерно пол стакана манной крупы, 500 граммов моркови, 500 граммов репчатого лука, пол стакана молока (можно также использовать кефир), соль и черный молотый перец, майонез, немного панировочных сухарей и растительное масло для жарки и смазывания формы.
|
Капустный тортик |
|
Марокканские панкейки «Beghrir» |
|
Сытный пирог - это потрясающе! |
|
Турша армянская по-моему |
|
Запеканка из цветной капусты |
Хочу предложить вам вот эту запеканку.Она получается очень нежной и сочной.Как говорится- вкуснее не бывает))) Таки да)))))
|
лепешки с картофельной начинкой |
|
ЗАКУСКА ИЗ БРЫНЗЫ |
|
ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ |
|
И ЕЩЁ О ГОЛУБЦАХ |
|
БЛИНЫ ПО-ХОРТОБАДЬСКИ |
|
ШПОНДЕР СВИНОЙ НА СКОВОРОДКЕ |
|
Овощные оладьи с мясной начинкой |
|
КОРЕЙКА С СУХОФРУКТАМИ |
|
Шашлык, пролитый сливочным (топлёным) маслом |
|
Шашлык, сплетенный из трех видов мяса |
|
Шашлык в тонком нутовом кляре |
|
Шашлык в духовке: не хуже, чем на углях |
|
ЯКИТОРИ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ПИКАНТНЫМ СОУСОМ |
Якитори — это теплая японская закуска… ее готовят и из креветок, и из кожи лосося, и из куриного филе. В этот раз я предлагаю сделать якитори из куриной печени. Приготовьте своим друзьям вот такую простую, но очень вкусную и необычную закуску! Они оценят!
|
| Страницы: | [1] |
